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简单的菜谱家常汤面,简单的菜谱家常汤面怎么做

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于简单菜谱家常汤面问题,于是小编就整理了3个相关介绍简单的菜谱家常汤面的解答,让我们一起看看吧。

  1. 家常汤面的做法?
  2. 最好吃的13种家常汤面做法?
  3. 出水面条的家常做法?

家常汤面的做法

先把面粉倒入碗中,加少量的温水,而后用筷子搅拌,搅好后,停2分钟再搅,如果干了加少量的水,再停2分钟.再搅,大约30分钟左右再加水搅拌成糊状和面筋分离就可以了,而后锅里加水烧开了,就把稀的面糊倒入锅中,而后把面筋也倒入锅中用勺子不停的搅拌,等5分钟左右就可以了!另外注意要小火烧,多滚几次。

好吃的13种家常汤面做法?

本人爱做饭,经常做的汤面有鸡蛋汤,水煮放入西红柿黄瓜片,紫菜,打散的鸡蛋,盐,少许酱油,醋,最后放入切碎的香菜既可。

简单的菜谱家常汤面,简单的菜谱家常汤面怎么做
(图片来源网络,侵删)

还有西红柿鸡蛋面,炒好鸡蛋放一边备用,西红柿先炒一半,炒好放入鸡蛋,把另一半西红柿倒入,加水煮开,放酱油,盐,蒜苔段,香菜末,出锅。

别的还有面片汤,饸饹面,刀削面,紫菜汤,酸辣汤,茄丁面,拽面,挂面汤,牛肉面,凉面,还有葱油拌面。

食材:面条220克,肉丝180克,姜5克,葱段5克,洋葱丁12克,生抽1勺,西红柿1个,鸡毛菜适量,盐适量,鸡精少许。

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(图片来源网络,侵删)

1,热锅凉油,放入姜丝和葱段炒香。

2,放入肉丝炒至变色,再倒入洋葱丁炒出鲜香味。

3,加入一勺生抽,炒出酱香味。

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(图片来源网络,侵删)

4,倒入西红柿,大火炒出汤汁。

食材:牛肉500克,面条500克,小白菜250克,水10杯,葱4根,姜2片,大蒜8粒,八角4粒,辣椒1根;酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙,麻油少许。

做法:

1、牛肉洗净切块,氽烫去血水

2、起油锅,炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉,加入酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙,用中火煮约1小时

3、水烧开,煮熟面条捞出,再烫熟小白菜

4、碗中放入麻油少许、葱花、牛肉汤,加入面条、青菜、牛肉即可

出水面条的家常做法?

下面是家常出水面条的做法:

所需材料:

- 面条- 油- 盐- 酱油- 葱末- 蒜末

- 配菜(例如青菜、豆芽胡萝卜等)

步骤

1. 将一锅水煮沸,加入适量的盐和油。将面条放入沸水中煮熟,时间根据面条包装上的说明进行。

2. 在煮面的同时,取另一锅或平底锅,加入适量的油,待油热后加入葱末和蒜末炒香。

3. 加入配菜翻炒一会儿,煮熟至合适的口感

4. 在炒好的配菜中加入适量的酱油,翻炒均匀。

5. 煮熟的面条捞入炒好的配菜中,快速翻炒均匀,使面条与配菜充分混合。

下面是一种制作出水面条的家常做法:

所需食材:

- 高筋面粉:300克

- 温水:适量

- 盐:适量

步骤:

1. 将高筋面粉倒入大碗中,加入适量的盐。

2. 慢慢倒入温水,一边倒水一边用筷子搅拌。

3. 筷子搅拌至面粉和水混合成团后,用手揉搓成光滑的面团

4. 将揉好的面团放在碗中,盖上湿布或保鲜膜,静置醒发20-30分钟。

出水面条是一道经典的中式家常菜,以下是一种常见的做法:

所需食材:

- 面条(通常选择挂面或细面条):适量

- 肉丝:适量

- 蔬菜(如胡萝卜、青菜等):适量

- 大葱:适量

- 姜:适量

- 蒜:适量

- 酱油:适量

- 料酒:适量

材料:

面条:适量

水:适量

盐:适量

步骤:

准备一锅水,放入适量的盐,大约每升水中加入10克盐,煮沸。

将面条放入开水中,用筷子轻轻搅拌,使面条分散开来。

根据面条的种类和厚度,煮的时间会有所不同。一般来说,细面条煮2-3分钟,宽面条煮3-4分钟,直到面条变软熟即可。

煮好的面条捞出,用凉水冲洗一下,以去除表面的淀粉和过热。

到此,以上就是小编对于简单的菜谱家常汤面的问题就介绍到这了,希望介绍关于简单的菜谱家常汤面的3点解答对大家有用。

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