大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州高档酒店特色菜谱的问题，于是小编就整理了4个相关介绍杭州高档酒店特色菜谱的解答，让我们一起看看吧。
杭州年夜饭必备菜谱？
杭州年夜必备菜谱有：
定胜糕：把糯米粉、粘米粉加适量水混合，过滤后灌入模具，中间放入些许豆沙，表面撒上粘米粉，倒扣出模，放入蒸锅蒸熟即可。
油墩儿：将面粉加水和成面糊，将少量面糊倒入模具，形成薄薄的一层，放入准备好的萝卜丝，再将面糊淋入馅料表面，放入油锅炸至金黄即可。
乾隆鱼头：将鱼头的表面涂满秘制酱料，煎至两面金***捞出，加入姜、蒜、料酒、白糖、秘制酱料，烧煮10分钟即可。
杭州方中山胡辣汤菜谱？
杭州方中山胡辣汤是一道具有地方特色的美食，以其鲜美的口感和独特的调料而受到人们的喜爱。下面是一份简单的杭州方中山胡辣汤的制作方法：
所需材料：
1. 猪骨500克
2. 鸡骨500克
3. 牛骨500克
4. 干贝10克
5. 鲍鱼片10克
6. 虫草花10克
7. 花胶10克
杭州知名衢州菜推荐菜品？
答：杭州知名衢州菜推荐菜品有清水鱼头煲、红烧土猪肉、衢州三宝、衢州烤饼等
衢州菜是衢州地区独特的美食，口味和浙江其他地区有很多不同，主要以香辣咸鲜为主，烹调讲究鲜嫩软滑，有“小四川”美誉。
杭州有哪些酒店适合商务宴？
杭州这方面的***最不缺，下面从两个方面，来推荐几家酒店，以供参考。
一、专做餐饮类酒店。
1、花中城宴会厅。位于凤起路630号，省人民大会堂内3楼。可摆放一百多张大圆桌的千人宴会厅，富丽堂皇。这是杭州花中城餐饮集团开设的第四家分店，也是最大气的一家分店。以杭帮菜为主打菜品，可接待各类中高端团体宴会。
2、知味观。杭州最知名餐饮店之一，创建于1913年，总店位于仁和路83号。西侧过一条东坡路，就是西湖东岸的湖滨路步行街。东面紧靠杭州著名商业街一一延安路。2012年总店再次扩新，四楼无柱大厅，高端大气，适合举办一些高端的商务宴会。
二、住宿兼餐饮类酒店。
1、杭州黄龙饭店。杭州第一家智慧型酒店，近几年花重金，以国际豪华五星标准打造，如今已是举办各类会展会务活动的重要接待酒店。酒店位于西湖区黄龙商业圈，地理位置非常优越。
2、国大雷迪森广场酒店。位于杭州最繁华的武林商业圈，交通便捷，边上就是杭州几大著名的商场，如杭州大厦、银泰百货、杭州百货大楼等。
其实，有多少高星级的酒店，就有多少可举办商务活动的场所。这里就没法一一列举。更多资讯请关注本号。（图片来源：网络）
到此，以上就是小编对于杭州高档酒店特色菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州高档酒店特色菜谱的4点解答对大家有用。
