大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于岳阳特色湘菜有哪些菜谱的问题，于是小编就整理了5个相关介绍岳阳特色湘菜有哪些菜谱的解答，让我们一起看看吧。
湘菜名菜？
民间湘菜代表菜品有辣椒炒肉、剁椒鱼头、湘西外婆菜、吉首酸肉、牛肉粉，衡阳鱼粉，栖凤渡鱼粉，东安鸡，金鱼戏莲、永州血鸭、九嶷山兔、宁远酿豆腐、腊味合蒸、姊妹团子 、宁乡口味蛇、岳阳姜辣蛇等。
岳阳最有名的10道菜？
岳阳三蒸 岳阳三蒸是岳阳特有的一道特色传统名菜,属于湘菜蒸菜,是以牛肉、丸子、南瓜作为主要原料制作而成,有三种口味,荤素搭配均匀,其中的牛肉是家常味,南瓜是本味,丸子是咸鲜味。
你好，1. 洞庭鲈鱼——洞庭湖中的鲈鱼用清蒸或红烧的方式烹制，鲜嫩可口。
2. 岳阳楼烤鸭——岳阳楼烤鸭以脆皮、肉嫩、味香受到广泛赞誉。
3. 双皮奶——以鲜牛奶、蛋白等原料制成，口感细腻，滋味鲜美。
6. 酱肘子——选用优质猪肘子，加入特制酱料炖制，味道鲜美。
7. 菜花炒肉片——以岳阳特产的菜花和猪肉片为主要材料，口感清爽。
8. 火腿炒蛋——岳阳火腿和鸡蛋搭配，味道鲜美。
9. 岳阳米粉——以优质米为原料制成，口感细腻。
10. 炸酱面——岳阳特色面食，***用特制的酱料和面条，味道独特。
岳阳楼小吃？
是指中国湖南省岳阳市所特有的地方小吃，以岳阳楼风味独特而闻名。下面是一些岳阳楼小吃的代表性品种：
1. **洞庭鱼糍：** 以洞庭湖的鱼为原料制作而成的鱼糕，质地细腻、口感鲜美。
2. **老婆豆腐：** 豆腐切片后，搭配特制的酱汁和辣椒油，味道辣香可口。
3. **杭帮菜：** 源自杭州口味的岳阳特色菜肴，糅合了湘菜与浙菜的烹饪方法和调味风格，具有独特的口感和味道。
4. **糍粑：** 是一种以糯米为主料制作的传统小吃，口感糯软，甜而不腻。
湘菜代表菜有哪些？
湘菜代表菜品以组庵湘菜为代表，如组庵豆腐、组庵鱼翅等；民间湘菜代表菜品有剁椒鱼头、辣椒炒肉、湘西外婆菜、吉首酸肉、牛肉粉，郴州鱼粉，东安鸡，金鱼戏莲、永州血鸭、九嶷山兔、宁远酿豆腐、腊味合蒸、姊妹团子 、宁乡口味蛇、岳阳姜辣蛇等。
去岳阳有哪些必吃美食？
湖南岳阳著名美食有:一、兰花萝卜——鲜辣风味，脆嫩郁香。二、虾饼——满口酥香。三、汴河街猪肉串——岳阳风味。四、洞庭腊野鸭条——洞庭野腊味。五、龙虾——岳阳味虾。六、巴陵全鱼席——岳阳风格，独特风味。七、豆皮——外酥里嫩，满口留香。八、洞庭银鱼——透明鱼之美食。九、油炸刁子鱼——洞庭湖特产鱼。十、蝴蝶过海——鱼片火锅，为巴陵全鱼席名菜之一。十一、平江干子——平江特产。十二、三塘甜酸荞头——甜酸香脆。十三、华容团子——华容名食。十四、君山银针鸡片——我国名茶，洞庭湖特产老君眉银针与鸡片同炒烹饪，茶香味极鲜美。十五、蒿子粑粑——口齿留香。十六、长寿五香酱干——五味俱全。十七、白泥湖螃蟹——嫩甜鲜美。十八、华容酥肉——酥脆软滑。欢迎交流与关注。感谢点赞。
岳阳本地人来回答这个问题：
1、烧烤；岳阳烧烤很出名上过N多次电视，三毛烧烤，阳仔烧烤，猫仔烧烤等等都是不错的选择；
2、蛇；岳阳的姜辣蛇也是一大特色，耿兄弟大排档，小家庭都是非常好吃，吃完喊老板上碗米饭下进去很好吃；
3、虾；岳阳虾尾，还有油焖虾都是很好吃的，虾尾吃天保，油焖虾去古记，夏天都是要排队的店子。
到此，以上就是小编对于岳阳特色湘菜有哪些菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于岳阳特色湘菜有哪些菜谱的5点解答对大家有用。
