大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于胖妹的家常菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍胖妹的家常菜谱的解答，让我们一起看看吧。
胖妹毛血旺家常做法？
准备：猪瘦肉，猪血、火腿肠、豆芽、姜片、蒜末、葱花、芝麻、花椒、干辣椒、火锅底料
做法
3、开水下锅，依次放入豆芽、猪血、火腿肠，煮熟捞出
5、铺上蒜末、干辣椒、芝麻、花椒、淋热热油，撒上葱花出锅
冒昧毛血旺的家常做法是先将鸭血洗净切成片，然后再放入里脊肉，将里脊肉里面放入面粉淀粉蛋清然后冒昧毛血旺的家常做法是先将鸭血洗净切成片，然后再放入里脊肉，将里脊肉里面放入面粉淀粉蛋清，然后搅拌均匀，下入油锅中，番薯以后再放入鸭血，再放入水，青菜炒熟，胖妹家的毛血旺就做好了
胖妹炒米粉的家常做法？
材料
调料：青蒜25克，大葱10克，姜5克，花生油50克，酱油15克，料酒10克，盐3克，味精2克
做法
1.猪肉切末；
2.粉丝用热水泡透；
煮一鍋熱水，把米粉川燙後瀝乾備用
取鍋熱油，把蝦米爆香
再加入紅蘿蔔絲、高麗菜絲拌炒，加2杯水把蔬菜煮軟
胖妹番茄鱼做法？
材料
番茄，鱼片
做法
1 、 番茄提前用开水烫过，去掉外皮，切成块。鱼片用料酒、淀粉和少量胡椒粉、盐腌制。将锅烧热，放入 2 汤匙（ 30ml ）左右的油，放入姜片和蒜末炒香；
2 、 放入番茄块炒香；
做法如下
2、油锅烧热微火两黄两边。
3、姜蒜放两边炸香，西红柿切片。
4、姜蒜炸香后把西红柿放入，加入少许生抽，盐，小半碗清水，小火焖到收汁即可。
主料：草鱼500克，西红柿400克
辅料：鸡蛋白1个
配料：花生油适量，食盐适量，姜1块，番茄汁3汤勺，大葱半根，大蒜3瓣，白胡椒半茶匙，白芝麻1汤匙，黄酒1茶匙，细香葱适量
做法：
1.将大葱切成段，生姜和大蒜切成片
2.用开水把番茄的表皮烫软，再拨去皮切成厚片
3.草鱼剖开，洗净肚子里的黑膜及异物，剔骨，片成片，加一片生姜。取香葱段、鸡蛋清、半1/4匙白胡椒粉、黄酒、适量盐腌制10分钟
4.炒锅放油，油热后以中小火将生姜大蒜及大葱段炒香
5.加入番茄酱炒上色
6.投入番茄片炒至溢汁
先把紅衫魚去鱗劏肚，洗淨抹乾水分。 兩面和魚肚灑少許鹽和胡椒粉。 撲上薄薄粟粉。
用中火燒熱油鑊，把紅衫魚的兩面煎至微黃色。 盛起，蓋著保溫。
用中大火燒熱油鑊，爆香蒜頭，下番茄。 灑下少許鹽，炒勻。 倒進茄汁，水。 下片糖。 加蓋煮至番茄開始軟身。 倒進汁料，煮至自己喜歡的濃稠度。 加蔥段。
到此，以上就是小编对于胖妹的家常菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于胖妹的家常菜谱的3点解答对大家有用。
