大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于豆腐的家常做法菜谱的问题，于是小编就整理了4个相关介绍豆腐的家常做法菜谱的解答，让我们一起看看吧。
豆腐最好吃的做法？
鸡蛋豆腐煲
浓浓的豆腐香气让人特别有食欲，这样做的豆腐不仅好吃又好看，吃起来外焦里嫩，同时还非常的入味下饭，而且下面的蘑菇也非常的好吃哦，加了3个鸡蛋，营养满满。
食材：豆腐 300g 、 老干妈 两勺
步骤1/7
将葱姜切丝，蒜切小块，两勺老干妈备用，少许清水将生粉拌开成水淀粉。
步骤2/7
步骤3/7
家常豆腐的八种做法？
1. 老豆腐切三角块，大火下锅炸，炸至金黄定型捞出备用。
2. 锅留底油，下葱姜蒜末、干辣椒丁爆香，加入豆瓣酱炒出红油，加入适量清水，下入炸好的豆腐，加入青菜、木耳、红辣椒翻炒，最后加入生抽、老抽、蚝油、盐、味精、鸡精、白糖调味，小火煮5分钟。
3. 加入水淀粉勾芡，家常豆腐就完成啦。
主料：豆腐
辅料：湖南腊肉、干辣椒、青杭椒、姜蒜、油、味精、味椒盐、高汤
制作流程
步骤1
豆腐入冰箱冷藏半天，取出沥水，切成厚0.5cm的方块
步骤2
青杭椒切条，姜切丝，蒜切坨，腊肉洗净蒸20分钟切片过水至咸度适中待用
步骤3
将豆腐对角切开成三角形，平底锅下少量油，烧热，下豆腐角煎至底面金黄
步骤4
九种常见的家常豆腐做法？
九种家常豆腐最好吃的做法：
1. 豆腐炒肉末：将豆腐切块，炒熟肉末，加入调料一起翻炒，回锅加入豆腐块煮热即可。
2. 麻辣豆腐：豆腐切块，配以酱汁调料，加入素火腿肠和翠花瓜等作为配菜，热量低，清爽开胃。
3. 糖醋豆腐：先将豆腐煎至金黄酥脆，再用糖醋汁翻炒，出锅撒上芝麻给食材营养升级。
4. 酱香焖豆腐：豆腐块加少量油炸至表面金黄，用酱料一起炖煮，口感丰富。
家常豆腐的做法？
主料：豆腐500g，五花肉末50g。
辅料：玉米油10ml，盐2g，生抽5ml，料酒5ml，西红柿1个，尖椒3个，水淀粉5g，味精2g。
做法
1、豆腐、尖椒、西红柿切块，葱切段。
食材明细
豆腐300克、香菇50克、木耳30克、青椒2个、胡萝卜1个、食用油适量、葱、蒜、盐、白糖、生抽、蚝油、郫县豆瓣酱、老抽适量。
做法步骤，
1、豆腐切成厚0.5厘米左右的三角形，青椒、胡萝卜切片。
2、香菇、木耳泡发，香菇切成片，木耳撕成小朵，葱蒜切成末。
家常豆腐最好吃的做法非常简单易做。你需要准备豆腐、木耳、蒜薹和红椒，并切成适当大小。
接着，将豆腐放入沸水中焯水，约需要2分钟。这样做可以去除豆腐的异味，可以使豆腐更加入味。
然后，加入适量的食用油，预热锅，放入切好的蒜薹、木耳和红椒，并翻炒2分钟。
最后，先放入控干水分的豆腐，再加入适量的盐和鸡精，翻炒2分钟即可。这样做出来的豆腐非常滑嫩鲜香，不仅下饭下酒，而且营养又好吃。
到此，以上就是小编对于豆腐的家常做法菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于豆腐的家常做法菜谱的4点解答对大家有用。
