大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于临汾特色菜谱大全做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍临汾特色菜谱大全做法的解答，让我们一起看看吧。
职工食堂家常菜谱？
黄豆焖猪手、冬菇焖鸡、梅干菜扣肉、土豆焖鸭、红烧鱼块、烧鸭、青豆玉米肉丁、西红柿炒蛋、家常豆腐蒸肉沫、酸辣鸡杂、莲藕焖花肉、海带炒肉、凉拌猪耳、四季豆炒肉、素菜类：韭菜绿豆芽、酸辣土豆丝、凉拌海带、油麦菜、红烧茄子、手撕包菜、蒜香上海青、红烧茄子、干炒凉瓜、炒菠菜、麻辣豆腐；海带豆腐汤、冬瓜骨头汤、香菇肉片汤、玉米骨头汤、西红柿蛋花汤、莲藕骨头汤、紫菜蛋花汤。
职工食堂伙食营养搭配的均衡。食堂家常菜谱很多，早餐有馒头，花卷，油条，馅饼，包子，咸菜条，豆浆，小米粥，大米粥，疙瘩汤，馄饨。
菜谱还有大白菜炖豆腐，小鸡顿粉条，炒菜花，炒土豆丝，炒干豆腐，炒芹菜。炒西兰花。
蒸水蛋，蒸排骨，蒸鸡，炆鸭，卤肉，盐水菜心，猪肉炆萝卜，猪肉炇士豆，肉片炒豆角，炒介兰，煮四季豆，猪肉炆豆付，酸菜煮鱼，炒黄瓜，炒白瓜，炆茄子，炒西兰花，节瓜煮粉丝，豆鼓炆南瓜，鼓汁蒸鲩鱼，鼓汁蒸大鱼，炒辣椒，酿辣椒，酿茄子，油盐生菜，豆卜煮大鱼或鲩鱼
夏季有，炒茄子，红烧茄子，苦瓜炒肉，苦瓜炒蛋凉拌黄瓜，炒南瓜，炒江豆，炒苦瓜。
冬季有，藕炖肉，萝卜炒肉，青菜炒肉，红萝卜炒肉，土豆炒肉，青椒土豆丝。
临汾[_a***_]聚餐的地方？
临汾市河西片区西荣阁小区饭店就是个很好的聚餐的地方。去西荣阁饭店交通非常方便，可以做坐7路5路等公交，饭店以炒菜为主，家常菜都是很好的😄，拔丝红薯，豆角焖茄子，红烧开片鱼，干炸茼蒿丸子，等等都是很好吃的😍，大家有时间了可以去看看。
你会用什么特色小吃或者菜系，更能体现出家乡的味道？
说到家乡的特色小吃，就勾起了我的思乡情！特别怀念父亲做的那一道拿手好菜――反砂芋头，也是我们广东当地有名的特色甜品。很荣幸能在这里给您分享一下：
1、准备食材：一个新鲜的芋头，一碗清水，60克白砂糖，一勺白芝麻，两根香葱
2、步骤：①将芋头去皮洗净，先切成宽大约为2厘米的厚片，再改刀切成大约5厘米长的长条；
③锅烧开加入食用油（可多加一点），油温升高（放入竹筷子不断冒出小汽泡），放入切好的芋条，炸至表面变硬、两面金黄就可以捞出备用了；
④锅中把油倒干净，加入一碗清水，60克白砂糖，中火慢熬，持续搅动，。煮至水分蒸发，糖浆呈现出微黄浓稠气泡细小，加入葱花和白芝麻，翻炒均匀，加入炸好的芋头，关火，一边翻动芋头均匀的裹上糖浆一边用风扇吹风（迅速降温），使糖浆更容易起砂。待芋头表面变成雪白，这道潮汕的特色甜品就大功告成了！
大家好，我来先说几个菜或者几种小吃，大家猜猜我是哪里的人，烩面，胡辣汤，热干面，面包鸡。对，很多小伙伴都猜出来了，烩面胡辣汤属于河南，信阳的就是热干面，面包鸡等等，信阳的小吃有很多，下面我就来说一下我们河南的胡辣汤的做法。
做任何美食都少不了食材，我们先把食材准备好，准备好以后开干。
- 准备的食材有猪瘦肉，红薯粉，海带，花生米和各种调料其中胡椒用的比较多，可以多准备一些。
- 先把猪瘦肉，切成小薄片块状，然后放盐，老抽，葱姜料酒腌制半个小时。
- 案板上倒入一点红薯粉，把拌好的肉倒入红薯粉上，像和面一样的把肉都沾上红薯粉，就这样一直揉搓揉搓，尽量多沾一点红薯粉，这样做出来的肉粒有嚼劲儿好吃。
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- 再来准备海带，如果买的是干净的海带丝，海带就直接在锅中焯一下水捞出就好了，若是买的干海带要提前泡发，把泡发好的海带清洗干净，清洗干净后放入锅中，煮5分钟煮熟，然后捞出再清洗干净，把海带切成长条，备用。
- 锅烧热炸葱姜蒜加入水，然后再清洗一把花生米，放入锅中，水开后加入海带，煮5分钟，把花生米和海的全部都煮烂煮熟。
- 然后下入搓好的肉粒，水开后煮两分钟，肉全部飘起来即为熟，加入胡椒，多放一点胡椒，吃的时候感觉有点辣味为宜，然后再放入盐，生抽蚝油，十三香，鸡精勾芡，撒入小葱，一锅家庭版胡辣汤就好了。
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我是客家人，客家酿豆腐啊，很出名的。有水豆腐，炸豆腐，盐卤豆腐，个人比较喜欢油炸豆腐来酿，香死了。
把五花肉切块，把葱切段，放盐，一起剁成肉馅，再加入五香粉，鸡精，一起拌匀，豆腐中间挖个洞，把调好的肉馅放进去，抹平，起锅烧油，放点盐锅里弄开，再把豆腐洞朝下一块一块放进去，豆腐面上再均匀撒一层盐，放点点水，然后盖上锅盖焖八分钟，肉馅要焖熟，豆腐也会入味，豆腐要咸一点，焖出来才香，时间到可放适量酱油也可不放，放点葱花点缀，香味扑鼻，太诱人了[爱慕][爱慕]也可用砂锅来煲，味道更香[灵光一闪][灵光一闪]
到此，以上就是小编对于临汾特色菜谱大全做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于临汾特色菜谱大全做法的3点解答对大家有用。
