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家常菜菜谱孩子清淡,家常菜菜谱孩子清淡吃什么

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家常菜菜谱孩子清淡的问题,于是小编就整理了4个相关介绍家常菜菜谱孩子清淡的解答,让我们一起看看吧。

  1. 清淡的家常菜儿童?
  2. 清淡家常菜菜谱?
  3. 清淡鸭菜谱家常菜做法?
  4. 四季的家常做法清淡?

清淡的家常菜儿童

1、食材准备:秋刀鱼、清鸡汤、姜、油、鲍鱼汁、酱油料酒白糖

2、将秋刀鱼洗净,切除头尾,再剖开鱼腹去除鱼的脊梁骨,使鱼背仍相连;

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(图片来源网络,侵删)

3、将姜切成备用;将秋刀鱼放入碗里,加入1汤匙酱油、1汤匙料酒、1/2汤匙白糖和少许姜丝拌匀,并让秋刀鱼浸泡其中腌20分钟

4、倒5汤匙油进锅烧热,将秋刀鱼和腌汁都倒进锅,转小火煎5分钟,不时地铲铲秋刀鱼,避免粘锅。

5、在锅里倒入半碗清鸡汤、2汤匙鲍鱼汁,加盖中火焖煮5分钟,再开大火收干汤汁即可

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(图片来源网络,侵删)

清淡家常菜菜谱?

1、用料:圆茄子1个、西红柿1个、青椒半个、红柿子椒半个、大蒜4瓣、番茄酱20克、白砂糖15克、红烧酱油10毫升玉米淀粉适量、盐适量、食用油适量。

2、食材洗净,青椒、红柿子椒切块,大蒜切碎。

3、西红柿去皮,切块备用。

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(图片来源网络,侵删)

4、茄子去皮,切滚刀块。

5、加少许盐拌匀,腌制30分钟后,倒掉腌出的水分。

清淡鸭菜谱家常菜做法

清淡鸭的做法

1.鸭子洗净,切成2厘米左右的方块。

2.将鸭肉冷水下锅,加料酒煮开以去除腥味,过水后的鸭肉沥干待用。

3.莲藕洗净,切片,浸泡在加了白醋的清水中,避免发黑。姜洗净,切成片。

4.葱洗净,切成段。蒜头去皮,剁成蒜蓉。热锅下油,小火爆香干辣椒花椒

5.下姜片、葱段和蒜蓉,爆香。转中火,下鸭肉煸炒,将鸭肉的鸭油慢慢逼出,炒至鸭肉的皮变金黄。

6.将炒过的鸭肉移入砂锅,加生抽和糖,加水。大火烧开,转小火煮40分钟以上。

食材:酸萝卜、鸭肉、大葱、姜、盐、香葱。

做法:

1、酸萝卜冲洗干净,鸭子半只去掉毛根,清洗干净。

2、鸭肉剁成小块,凉水入锅煮开两分钟,捞出,这样可去掉多余的血水和杂质,煮出的汤清澈利索。

3、酸萝卜切粗条,根据酸度和喜欢口味来决定用量。

4、大葱切段,姜切厚片;其它调料不放,以免影响酸汤的口感

5、锅中中倒适量水,把葱姜入水,大火烧开,将鸭块倒入其中,大火再次烧开后转小火,保持微沸状即可。

6、待鸭肉煮到半熟时,将萝卜条入锅中同煮,煮得越久,汤越鲜香,酸得也恰到好处。

7、待煮到自己满意的口感时,撒适量盐和香葱末,出锅。美味清汤鸭就做好了。

四季的家常做法清淡?

1· 紫甘蓝切大块,莲藕切片,芦笋切段,胡萝卜切片,木耳洗干净掰一口大小的块

2· 炒锅烧热,加入食用油和葱花炝锅,然后下入胡萝卜和木耳,翻炒一下加入莲藕和芦笋,最后加入紫甘蓝,放盐搅拌均匀即可。

材料

四季豆1斤,干辣椒,蒜头多一些

做法

步骤1:四季豆洗净,去两头,把筋撕掉,然后沥干水分,一定要干,不然炸四季豆的时候会有油溅出来的,很危险的。

步骤2:锅中稍微放多些油,用大火炸四季豆,大概3,4分钟这样,炸至外皮微皱即捞出盛起,滴去油份。没有熟透的四季豆会引起食物中毒,所以在炸的时候一定要将其炸透了。

步骤3:把四季豆捞出后,把锅中多余的油,装到碗中,锅中留点底油,油热倒入干辣椒,蒜头,姜丝爆香一下。事先干辣椒切小段,蒜头用刀拍一下。

到此,以上就是小编对于家常菜菜谱孩子清淡的问题就介绍到这了,希望介绍关于家常菜菜谱孩子清淡的4点解答对大家有用。

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