大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于芹菜菜谱减脂牛肉的问题，于是小编就整理了3个相关介绍芹菜菜谱减脂牛肉的解答，让我们一起看看吧。
减脂牛肉的做法？
减脂餐牛肉的做法有很多种，可以做成水煮牛肉片，主要是用到了盐，牛肉，姜以及胡椒粉，先把牛里脊切成薄片状，与肉的纹理呈现出九十度的夹角横切，切的越薄的话就会越嫩，不过不要切碎，如果想要有饱腹感，可以把咀嚼的次数加大，切片的时候切厚点，用黑胡椒粉与盐对肉片进行腌制，并去腥，加入适量的蛋清，要记住不能加淀粉与生油，这是减脂的一个大忌。
把水烧开后，再把姜片放进去，水烧开后把肉片放进去，用筷子快速的把肉片划散开，五秒左右的时间肉片就会变色，这时熄火即可，不然煮时间长了肉就老了，捞出肉片后就可以吃了。
tips1西芹牛柳
西芹是一种蔬菜，富含多种维生素，非常适合和高蛋白的牛肉搭配在一起。
我们可以将牛肉切成细条，然后用酱料抹匀，接着将西芹炒熟，这时再将牛肉倒入翻炒即可。
不过，在这个过程中，我们只能加少量的油，并且建议大家通常要选择一些植物油或橄榄油比较好。
tips2直接煮熟
直接将牛肉煮熟，牛肉煮熟后再搭配一些无油的蘸料，既美味又不会发胖，因此无我非常推荐大家在减肥期间使用这种方法。
以上两种方法都非常适合在减肥期间食用，不过第二种更适合减肥，因为第二种吃起来会更清淡一些，更有利于减肥，很适合大家。
牛肉是一种典型的低脂肪，高蛋白的食物，所以通常在减肥期间选择使用牛肉是一种正确的做法。
毫无疑问，吃牛肉能在一定程度上帮助我们控制摄入的热量，因为牛肉的热量比其他肉类要低得多，所以这些减脂牛肉的做法效果也是非常棒的。
1、清洗好食材，大米先浸泡半小时。
2、小锅加入适量的清水，倒入1汤匙的食用油，开火煲粥。
3、趁着煲粥的时间，把牛肉切片，葱切葱花，姜切丝，生菜也切丝处理。
4、把姜丝与牛肉放入盆中，加入适量的盐，糖，胡椒粉，生粉，食用油腌制10分钟
5、当粥煲的很绵稠时就可以了。
6、把牛肉放入锅内，再加入适量的盐调下味。
7、把生菜丝放入碗中。
8、再把滚烫的热粥浇到生菜丝上面。
9、轻轻地拌匀，就可以开吃。
芹菜烧牛肉的家常做法？
用料：
芹菜一根，青椒少许，牛肉适量，淀粉一勺，盐一撮，鸡精一撮，葱姜蒜适量
做法：
芹菜青椒切段备用
牛肉切条，一勺淀粉，一勺味极鲜，少许盐鸡精，腌制10分钟备用
牛肉炒熟备用
葱姜蒜切好备用
热油，下葱姜蒜，炒香
下芹菜青椒煸炒，全程大火
之后放盐，放鸡精
食材：牛肉300克，芹菜150克，绍酒40克，酱油20克，白糖10克，小苏打5克，水淀粉20克，胡椒粉1克，葱姜片20克，姜末2克，花生油500克，味精少。
做法
①将芹菜切成薄片。牛肉横切成2厘米长的薄片，放入碗内，加小苏打、酱油胡椒粉、水淀粉，绍酒、姜末和清水，浸10分钟后，加入花生油，再腌1小时；
②炒锅上火，花生油烧至六成热，放入牛肉片，用勺拌和，待牛肉色白时，倒入漏勺沥油。锅内留少许油复上火，放入葱姜片、白糖、酱油、味精、清水少许，烧沸后，用水淀粉勾芡，放入牛肉片、芹菜片，拌均匀即可。
芹菜能和牛肉一起炒吗？
芹菜炒牛肉是一道十分营养的菜肴。但在炒的时候要分别进行。先把芹菜洗净切成段，再把牛肉切成丝，用淀粉，鸡蛋清，食盐，生抽腌制片刻。
然后先将牛肉爆炒片刻盛出，再把芹菜炒熟再倒入牛肉放入料酒，生抽耗油鸡精番炒均匀即可。
到此，以上就是小编对于芹菜菜谱减脂牛肉的问题就介绍到这了，希望介绍关于芹菜菜谱减脂牛肉的3点解答对大家有用。
