大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于简单好吃清淡的汤面菜谱的问题,于是小编就整理了4个相关介绍简单好吃清淡的汤面菜谱的解答,让我们一起看看吧。
简单的清汤面条怎么做?
清汤面条是一道简单易做、口感清淡的家常面食。下面是制作步骤:所需材料:
- 鸡汤或清汤(可自行熬制或使用市售的清汤包)
制作步骤:
3. 将清汤或鸡汤烧开,加入适量的酱油、盐、胡椒粉等调味品,调味至口感适合。
1、食材:面条,葱花,酱油,盐,胡椒粉,香油,猪油,青菜,鸡蛋。
2、具体步骤:准备一个空碗,碗里加入葱花,酱油,一点盐,少许胡椒粉,几滴的香油,关键是要加入一勺猪油,不加猪油的清汤面是没有灵魂的,汤底就调好了;起锅烧水,锅里水烧开,这样把面条放进去,不会粘连在一起,如果不会,这时候就要用筷子不停地搅动,因为这种干制的面不搅动的话会粘连在一起。面煮好,加入一点青菜;刚刚调好的料汁的碗,加入两勺的面汤,把面放进来,加入青菜,放上荷包蛋,这道清汤面就做好了。
青菜挂面汤面的做法?
锅里烧一锅水,水开之后把洗干净的小青菜烫秃噜皮捞出来放一边备用。
把上述的调料严格按比例窊到一个碗里,然后再往碗里兑上面汤,搅和均匀,使汤色光鲜亮丽。
把汤兑好以后自己先尝一下,不咸你就加点盐,不香你就加点油,不辣你就加点秦椒粉,随意就好。
把煮好的面条趁热捞到汤里,随便一拌就行了。
把小青菜铺在面条上面,晚上吃剩下的鸡蛋碎倒在小青菜上,起到装饰作用,有条件的可以再放点2020年炸的花生米。
再把葱花撒上面,加点面汤,滴上香油,再撒点芫荽沫。
原汤面最好吃的做法?
食材:
挂面适量,白菜适量,黄瓜适量,葱花适量,食盐适量,植物油适量,酱油适量。
步骤
1、***叶、黄瓜、葱花切好备用。
2、锅内放入植物油,进行加热。
3、待油温达到温度后放入葱花炝锅,出香味后放入适量水。
4、放入适量酱油,然后将***和黄瓜下锅,煮开后放入挂面。
食材
做法
1、鸡腿和鸡蛋放锅里,加水和一些姜片葱段,煮熟鸡蛋熟了可以先捞出来。
2、鸡腿肉稍凉后撕成丝,煮熟的鸡蛋去壳切半。
3、枸杞洗净;蒜切片葱切末 。
4、热油锅,放入蒜片葱白炒香。
6、面煮熟后加盐、生抽、枸杞和鸡丝,搅拌均匀。
7、盛入碗中,放煮熟的鸡蛋就可以了。
原汤面是一道简单的面食,汤底清淡鲜美,面质柔软爽口。以下是一种常见的原汤面做法:
所需材料:
1. 面条 300克
2. 鸡蛋 1个
3. 猪肉 100克
4. 黄豆芽 100克
5. 青菜 适量
6. 高汤 适量
7. 生抽 适量
芹菜西红柿鸡蛋汤面条的做法?
01
准备适量芹菜,洗净后切成段,放入锅中焯水,焯好之后,盛出备用。
02
准备一个西红柿,洗净后,切成块放入盘中备用,再准备适量的香肠,去除外衣,切片备用。
03
碗中打入一个鸡蛋,加入适量食盐打散,炒锅中放入适量油,油热后将鸡蛋液倒入锅中炒熟。
04
05
将芹菜段倒入锅中,翻炒均匀,芹菜段已经焯过水了,很容易熟。
到此,以上就是小编对于简单好吃清淡的汤面菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于简单好吃清淡的汤面菜谱的4点解答对大家有用。