大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于西红柿冷面菜谱家常做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍西红柿冷面菜谱家常做法的解答,让我们一起看看吧。
黄磊冷面做法?
蒜泥,葱末,辣椒面放在碗中
锅里加植物和麻油两种,香点,烧红冒烟了,刺啦一下,淋在蒜泥葱末上,碰碰香啊
往淋了油的蒜泥酱里面加生抽,醋,雪碧,芝麻酱,花生酱,老干妈,熟芝麻,酒鬼花生碎,凉拌均匀,啥啥都加
另烧一锅开水下面,煮好面倒入滤筐,用冷水冲一下,记得要用筷子搅拌哦,
黄磊冷面的做法
原料:白醋、白砂糖、一品鲜酱油、生抽、苹果醋、盐、纯净水、黄瓜、香菜、辣白菜、煮鸡蛋、芝麻、西红柿、冷面。
做法步骤:
第1步、把冷面泡在凉水里。
第2步、泡一会后稍微有些软,把冷面撕开。
第3步、继续加水。
第4步、全部泡在水直至泡软,根根分明。
第5步、黄瓜切片,和香菜放到盆中。
第6步、加入苹果醋和糖。
第7步、再加盐,生抽,纯净水,和所有的调味料。
茄子冷面的做法?
食材:
茄子1个、西红柿1个、面条(煮)120克、尖椒1根、红尖椒1根、面粉60克、鲜花椒1棵、食盐1茶匙、生抽1勺、十三香少许、鸡精1/2茶匙、水小半碗、花生油50克
步骤1
步骤2
茄子倒入盆里,倒入面粉,来回的晃下,使茄子均匀的裹上面粉,剩余的面粉就不用了
步骤3
中小火在锅中煎制,煎制两面金***盛出
步骤4
糖醋冷面正宗做法?
原料
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冷面100g、鸡蛋1个、黄瓜半根、番茄2-3片、火腿3-4片、香菜适量 一勺生抽、四勺白糖、四勺陈醋、少许盐、一点香油、葱蒜末、一罐雪碧
1/首先调一个料汁:
一勺生抽、四勺白糖、四勺陈醋、少许盐、一点香油、葱蒜末、雪碧加凉白开搅匀。
3/最后将冷面放入料汁中,加上黄瓜丝、番茄片、火腿片、香菜和鸡蛋,美味即成。
4.美味又好吃的糖醋冷面正宗做法完成开吃了。
做法如下:
食材:冷面面条、水煮蛋、辣***、小番茄、火腿肠、白醋、酱油、白糖、盐、冰水。
步骤:
(1)火腿肠一根,小番茄适量,水煮蛋一个,虾皮适量,香菜适量。
(2)把火腿肠、小番茄切片,水煮蛋一切为二,香菜切段儿。
(4)煮好的面条过凉水。
(5)碗里加入适量酱油、白醋、盐、白糖、虾皮,调入适量冰水。
(6)碗里放入冷面面条。
(7)码上切好的食材就可以了。
烤冷面用的番茄酱汁怎么做?
以下是烤冷面用的番茄酱汁的做法:
材料:
1、番茄酱 60克。
2、番茄酱 1勺。
3、白糖 2勺。
4、醋 1勺。
5、白胡椒粉 1/4勺。
6、芝麻油 1勺。
7、葱花适量。
做法
1:番茄划十字放入开水烫一下,将烫好的番茄剥去外皮后切成块状。
2:切块的番茄放入搅拌机打成泥状,将打好的番茄泥倒入小汤锅内。
3:锅里的番茄泥加入冰糖,锅开后转小火慢慢熬至略粘稠,中途要不停地搅拌,以免粘锅。
4:熬至粘稠,呈“酱”状时,挤入柠檬汁继续熬2-3分钟即可。
烤冷面是中国东北地区的一种传统美食,烤制的过程中需要用到番茄酱汁。下面是一种可以自己家中制作的番茄酱汁的方法:
材料:
番茄酱 100克
白糖 40克
陈醋 30克
酱油 20克
姜末 10克
葱花适量
盐 适量
到此,以上就是小编对于西红柿冷面菜谱家常做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于西红柿冷面菜谱家常做法的4点解答对大家有用。