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坐月子清淡汤菜谱窍门,坐月子清淡汤菜谱窍门图片

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于坐月子清淡菜谱窍门的问题,于是小编就整理了4个相关介绍月子清淡汤菜谱窍门的解答,让我们一起看看吧。

  1. 产妇吃什么清淡的汤好?
  2. 月子里排骨汤怎么炖?
  3. 催奶汤有哪些?
  4. 坐月子,吃银耳放什么一起吃好?

产妇什么清淡的汤好?

产妇在产后需要补充营养,但是由于身体虚弱,不宜食用过于油腻或***性的食物。因此,产妇可以一些清淡的汤,如鸡汤、鱼汤、猪蹄汤等。这些汤富含蛋白质和胶原蛋白,有助于产妇身体的恢复。同时,产妇还可以适量食用一些蔬菜水果,以补充维生素和矿物质。

月子里排骨汤怎么炖?

.有以下几个做法

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(图片来源网络,侵删)

清炖排骨,将排骨洗净,剁成四厘米长,三厘米宽的段,下沸水锅焯烫后捞出,冲洗干净;小白菜洗净,去根部,一切两段;葱切段;姜切块,用刀轻轻拍松备用;锅上火烧热,加少许底油,用葱段,姜块炝锅,烹绍酒,下排骨,添汤;旺火烧沸,撇净浮沫,倒入陶器,转小火慢炖至接近成熟;下小白菜放精盐、味精调口,再炖至排骨酥烂脱骨,装碗上桌即可

  2.红枣煲排骨,排骨洗净,放入沸水汆烫去血水后,捞起以冷水洗净;所有中药材以冷水沖洗去除杂质,备用。取一砂锅,放入红枣、黄耆、参鬚、水1200cc,以大火煮至沸腾。将排骨、米酒加入作法2的砂锅中,煮沸后转小火续煮约1个半小时。将枸杞放入作法3中,续煮约10分钟,起锅前加盐调味即可。

  产后要注意多补充优质蛋白质,特别要多吃一些汤水类的食物,同时要适当补充不饱和脂肪酸,对婴儿智力发育有好处。一般排骨鱼等都要做成汤喝,可以适当加一些豆腐玉米等食物,同时最好不要放调味品,食物要清淡

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食材清单

排骨 1条 、 玉米 1条 、 胡萝卜 1条 、 姜 几片 、 盐 少许 、 料酒 少许

烹饪步骤

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(图片来源网络,侵删)

步骤1/3

排骨切块,洗净,起锅烧水,将排骨冷水下锅,锅中放入生姜,料酒1勺,至水开,排骨血沫煮出后,捞起给排骨洗个冷水澡

步骤2/3

电饭锅锅中倒入清水,还是几片姜,一勺料酒,还是冷水下锅,然后盖盖子。我们趁机就可以去处理玉米和胡萝卜,将它们洗净,切块

最后一步

做法如下,肋排500g.冷水浸泡泡出血水。放入冷水锅内,水烧开后撇去上面的浮沫和和浮油。放入葱段,姜块。料酒少许。大火烧开,小火慢煮。

莲藕一根去掉藕结和藕皮。清洗干净,切成滚刀块。放入放入排骨锅中。待排骨快熟时,加少许食用盐。即可食用。这个排骨汤油脂少,加了藕能吸油。还能促进乳汁分泌。

月子里排骨汤可以用高压锅或者慢炖锅炖,因为产后身体较为虚弱,需要充足的营养。
选择新鲜的排骨,加入一些姜片、枸杞、红枣等补血补气的配料一起炖,可以促进产后恢复。
具体炖汤的时间根据个人喜好而定,一般建议至少炖2-3个小时以上,便于营养充分渗透入汤中。
同时要注意炖汤时的卫生,避免受到污染。

催奶汤有哪些

产后如果想要催奶的话,平时可以多喝一些乌鸡汤,或者是排骨汤,还有鲫鱼豆腐汤,包括米酒汤都是可以促进乳汁分泌的,但是还需要注意,尽量饮食以清淡为主,不要吃太多的油腻,不易消化的食物,从而导致孕妇出现消化不良或者是腹泻的症状。

坐月子,吃银耳放什么一起吃好?

银耳是一种很有营养的食物。产妇如果怕甜,可以清淡的做汤或者炒着吃,如果喜欢甜的,那么冰糖炖银耳是很好的甜品。银耳的膳食纤维和维生素含量都很高,可以适当的进食,是没有坏处的,但不宜过量哟~祝你健康~~

到此,以上就是小编对于坐月子清淡汤菜谱窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于坐月子清淡汤菜谱窍门的4点解答对大家有用。

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