大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于夏日菜谱开胃清淡汤配方的问题,于是小编就整理了2个相关介绍夏日菜谱开胃清淡汤配方的解答,让我们一起看看吧。
冬瓜白菜海带汤做法?
冬瓜250g
辅料
海带150g
1. 冬瓜去皮。
2. 洗净,切薄片。
3. 海带切宽条。
4. 起锅,油热,下葱白煸香,下入冬瓜翻炒。
5. 下入海带一起翻炒,烹料酒。
1· 准备配菜,干海带(也可以直接买鲜的海带)泡发切段备用,***切段,胡萝卜插细丝,冬瓜切小片,火腿切斜片,粉皮泡发,虾米准备好。
2· 热锅倒油。
3· 倒入冬瓜片翻炒,炒至断生。
5· 加入适量清水,加盖煮沸。
6· 煮沸后,倒入海带,火腿,虾米,粉皮,继续煮。
7· 加入少量盐,这里一定要注意,因为海带本身就是咸的,盐切记不能加多,一点点加,尝尝咸淡,适合自己口味就好,再加入鸡精,加入多点的陈醋,最后撒点白糖提鲜,继续煮一会就可以关火起锅了。
8· 撒上白芝麻点缀,酸酸的味道很开胃,冬瓜消肿,海带虾米都是健康的好东西,粉皮加进去超好吃,清淡又不油腻,夏天来一碗,开胃又舒服
准备材料:海带 300g、冬瓜 适量、***适量,食盐 适量、葱 适量、蒜 适量、芝麻油 适量。
1、首先使用菜刀把准备好的冬瓜切块。***切丝。
2、然后使用菜刀把葱切好。
3、接着使用清水把海带洗净。
4、锅内放入适量的油,使用大火加热,放入准备好的大蒜,冬瓜和海带,用铲子进行翻炒。
猪l心怎么做汤?
将青皮研成粉末。猪心洗净,切片,放入碗中,调入青皮末、香油及少许食盐拌匀,腌渍片刻。
(2)、将萸肉与适量清水放入锅中煮沸,加入猪心煮熟,再加上香油、味精、精盐调味即可食肉喝汤。
(3)、汤具有青皮风味,清淡适口。
瘦肉和猪心洗净,汆水捞起,用冷水冲洗,切片(挑净猪心里面的白筋);2.桂圆、红枣和莲子洗净;陈皮洗净泡软,刮去内瓤;3.煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,放米酒,转小火煲一个小时,下盐调味即可食用。即可品尝。功效:安神、补血、润肤、养颜。
猪什是什么?大约就是猪三水:猪体内有三个腔体:颅腔里的叫猪脑;胸腔里的叫上水,主要有心、肺等;腹腔里的叫下水,主要有肝、肚(胃)、肠、腰子(肾)等。猪什汤(猪杂汤:
新鲜前腿瘦肉,猪肝,猪小肠,枸杞叶(瘦肉要新鲜,没有进过冰箱的为好,洗小肠不要把里面的粉都洗掉了,不然就不好吃了,里面的粉以白色的为好,淡***的不好会苦)切好,放一匙花生油,盐,鸡精或味精,木薯粉半匙(没有就用生粉,不过木薯粉做出来效果会更好,很滑很嫩。平常炒菜,做丸子之类的,也用木薯粉会比生粉做出来的好吃,我现在用的是生粉,木薯粉这二天断货了,没办法就用生粉了。)搅拌均匀,腌10分钟以上。我一般都会腌上30分钟,这样肉就更入味了。 烧适量的开水(如果有高汤最好烧开),将腌好的食材倒进去,大火滚3-5分钟,最后放下枸杞叶,好了,美味营养的猪杂汤出锅了。
材料
中医认为夏补心。夏季,心的生理功能比较旺盛,血气畅行。这个时候,应该有目的地补充心脏所消耗的能量,以保心气。今天介绍的这款美颜益肤猪心汤,用能补心脾、益气血的桂圆肉、红枣、莲子搭配猪心,汤水清甜香润,养心安神,补血益气,特别适合女士或睡眠不宁、心悸多梦、神经衰弱者饮用。2-3人份调味料:米酒:1汤匙盐:适量
做法
1.瘦肉和猪心洗净,汆水捞起,用冷水冲洗,切片(挑净猪心里面的白筋);2.桂圆、红枣和莲子洗净;陈皮洗净泡软,刮去内瓤;3.煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,放米酒,转小火煲一个小时,下盐调味即可食用。即可品尝。功效:安神、补血、润肤、养颜。
补心健脾,养心安神。心脾不足之精神衰疲,虚烦心悸,睡眠不足,健忘等。亦可用于神经衰弱而烦燥失眠、心悸属脾虚气弱者。
材料
主料:猪心1个,莲子60克,太子参30克,圆肉15克。
做法
(1)猪心、莲子(去心)、太子参、圆肉洗净。 (2)把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时(或以莲子煲绵为度),调味供用。,健忘等。亦可用于神经衰弱而烦燥失眠、心悸属脾虚气弱者。
到此,以上就是小编对于夏日菜谱开胃清淡汤配方的问题就介绍到这了,希望介绍关于夏日菜谱开胃清淡汤配方的2点解答对大家有用。