大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于东北家常菜谱网站的问题，于是小编就整理了5个相关介绍东北家常菜谱网站的解答，让我们一起看看吧。
东北中秋节菜谱家常菜做法？
东北中秋节家常菜谱有：锅包肉、红烧猴头菇、鲜菠萝古老肉、溜肉段等。锅包肉的做法如下：
猪里脊肉300克，姜丝适量，鸡蛋清1个，精盐0.5小匙，料酒1大匙，酱油0.5匙，醋2匙，白糖1.5大匙，味精1小匙，水淀粉适量。
将猪里脊肉切成薄片，用料酒、盐、鸡蛋清抓匀腌上待用。
将葱姜放入爆香，倒入肉片翻炒均匀，再倒入醋、糖、酱油、料酒等调味料，翻炒均匀后用水淀粉勾芡即可。
东北中秋饭菜单？
东北的家庭平时都吃的挺丰富，尤其是过节更好了，蒸螃蟹，酱猪爪，香肠，酱牛肉，红烧肉，虾爬子，大海螺，猪头肉，地三鲜，挂浆地瓜，花生米，肉炒大辣椒，酱肘子，烧鸡，家常凉菜，炸肉串，红烧排骨，辣炒海螺丝。这些都是东北中秋节家里吃的菜，现在生活好了，海鲜也能走入平常百姓的家庭了。
东北过中秋节的时候，菜品是很丰富的，可以有小鸡炖蘑菇，啤酒炖鲤鱼，排骨炖宽粉条，酱牛肉，酱猪蹄儿，肉皮冻，东北家常凉拌菜，老醋花生，溜肉段，蒜苔炒肉丝，白菜炒木耳，蒜苗炒鸡蛋，猪肉炖粉条等等，都是中秋菜单中可选择的菜品，色香味俱佳，荤素搭配，营养丰富。
东北中秋来报一下菜单
1.红烧鱼 寓意年年有余日子红红火火
2.黄瓜拌凉菜 肉吃多了可以解腻
4.红烧鸡爪 希望阖家团圆吃爪的都能大把挣钱捞钱
6水煮娃娃菜 单吃解腻又香甜。
求一周菜谱，中餐。俩菜一汤，东北菜。最好是家常菜。谢谢？
周一，炒土豆片，烧豆腐，西红柿鸡蛋汤 周二，西红柿炒大头菜，木耳炒肉，紫菜蛋花汤 周三，烧茄子，尖椒炒鸡蛋，白萝卜汤 周四，豆角烧土豆+肉，醋溜[_a***_]，瓜片鸡蛋汤 周五，蒜薹炒肉，芹菜炒干豆腐，紫菜汤 周六，西红柿炖牛肉，爆炒豆芽，鸡蛋汤 周日，麻婆豆腐，茄子烧土豆+肉，酸辣汤
东北美食集锦？
东北特色小吃有：小鸡炖蘑菇、杀猪菜、锅包肉、熘肉段、地三鲜，东北饺子，烧烤，东北烤冷面，得莫利炖鱼，小鸡炖蘑菇是东北特色的小吃，此菜炖出来的鸡肉鲜嫩爽滑，还带有蘑菇的清香，别有风味。杀猪菜是东北的一道传统小吃。锅包肉是东北的一道特色小吃。
东北炒合菜和烧茄子家常做法是什么？
炒合菜的方法/步骤
1
鸡蛋打散，并加入少量的水，加入盐在锅中翻炒。
2
在翻炒过程中把鸡蛋打散，盛出备用。
3
热锅起油，放入泡好的粉丝，并加入蚝油进行翻炒，加入绿豆芽翻炒。
4
在豆芽快熟的时候加入韭菜，翻炒几下，加入炒好的鸡蛋，加入适量的盐、醋、香油，翻炒几下出锅。
我不是专业厨师，家常做法，仅供参考啊😄
炒合菜，是东北一道家常菜品，简单易做。
备料：粉条（细粉条），豆芽，韭菜，干豆腐，肉丝儿，木耳等，家常的做法也可以加自己喜欢的菜。
步骤：1，肉丝儿提前用料酒腌制一下，好入味儿肉丝儿先炒熟待用。
2，豆芽炒之前用白醋泡一泡，不用软塌，脆爽。莲藕，土豆丝也是同理。
3，粉条，干豆腐切丝也提前泡好。
4，最后把准备好的倒入8成热的油锅，加入生抽，盐，十三香等调料，快速翻炒出锅。
烧茄子
备料：葱姜蒜，鸡蛋，茄子，尖椒，淀粉，面粉酱油，料酒，白糖。
做法：1，将茄子去皮滚刀切，加盐腌制一下，这样让茄子入味儿，去水份。
到此，以上就是小编对于东北家常菜谱网站的问题就介绍到这了，希望介绍关于东北家常菜谱网站的5点解答对大家有用。
