大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于徐州实惠家常菜谱的问题，于是小编就整理了5个相关介绍徐州实惠家常菜谱的解答，让我们一起看看吧。
徐州小炒正宗做法？
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准备食材。五花肉是这道菜的精华，多次的亲口试验发现，小卤一下五花肉再炒，真的超级棒，做法也很简单！五花肉洗净后放入锅中，倒清水，放上生抽，一把花椒，2个小红椒，2片香叶，3个八角，一起开火煮，水煮开后继续煮10分钟，关火焖起来。
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焖20分钟，捞出来放在冷水里，加速降温，一会就能切了，也可以让肉更紧致。
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整条五花肉切成薄片，0.3厘米的厚度挺不错的，既不会厚了太肥，也不会薄了太柴。切得时候能看到油水冒出来，肥美，想想就好吃
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接下来把五花肉煸炒出油，肥肉里的含油量还是很高的，经过小火煸炒把油逼出来，吃起来就不会有负担了，煸炒出来的荤油还可以接着炒菜。要说的是！煸炒的过程中强烈建议戴手套，避免被油溅到，整个煸炒还是很凶残的，几秒钟就会爆油，一直到肉半透明的状态时锅子里会有不少油了，肉盛出来。
徐州四湖渔村哪家好吃？
渔家傲：这家餐厅以 seafood为主打菜品，口味鲜美，环境也非常舒适。
紫金城：这家餐厅的菜品丰富，有海鲜、农家菜等，味道地道，价格也比较实惠。
湖光山色：这家餐厅环境优美，菜品以农家菜为主，味道自然也不错。
徐州特色餐厅推荐10家？
1.泰丰盛
2.上鼎铁板烧滨湖店
3.彭城饭店
4.鲜合汇花园餐厅
5.富临饭店·海天餐饮
6.汉园宾馆
8.酒吞烤肉
9.La Saison乐颂•法餐厅
10.千户素食
徐州茄子辣椒怎么做？
徐州茄子辣椒，也被称为红烧茄子辣椒，是一道口味独特、香辣可口的徐州地方特色菜品。以下是一份常见的徐州茄子辣椒的做法供您参考：
所需食材：
- 茄子 3-4 根，切段
- 辣椒 3-4 根，切段
- 葱 2 根，切段
- 姜片 3 片
- 蒜瓣 3 粒，切片
- 生抽 2 汤匙
- 老抽 1 汤匙（可根据个人口味调整）
徐州都有哪些好吃的家常菜？
徐州当地菜多半偏干辣口味重，当地的菜品像地锅鸡地锅鱼，尖椒炒小鱼，尖椒炒粉丝，盐豆鸡蛋，尖椒炒鸡蛋。如果是找家常菜的菜馆去美团百度吧。地锅推荐邳州灶台王，口味非常好。可以去尝尝。
到此，以上就是小编对于徐州实惠家常菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于徐州实惠家常菜谱的5点解答对大家有用。
