大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于圣女的家常菜谱的问题,于是小编就整理了4个相关介绍圣女的家常菜谱的解答,让我们一起看看吧。
圣女果的各种吃法?
圣女果,又称小西红柿、珍珠小番茄、樱桃小番茄,既是蔬菜又是水果,圣女果含有丰富维生素C、酸甜开胃!
今天我们就来看一下圣女果的吃法吧!
一.圣女果糖水
原料:圣女果500g,冰糖200g
做法:
1,把圣女果洗净,可用淡盐水浸泡以用来去除农药残留。
2,锅中注入适量清水,大火烧开,放入圣女果略煮一下表皮起皱后捞出,逐个去掉表皮。
3,再将去皮的圣女果、冰糖放入锅中,加入适量的清水,煮至5分钟,晾凉即可食用。
小贴士:冰糖的用量根据个人喜好调节,可以放入冰箱冷藏。
二.圣女果果酱
油炸圣女果的做法?
冷锅倒入油,油八成热后倒入番茄,番茄一定要沥干,要不然油会溅到身上的!
放入盐少许,糖少许,盐和糖不要放得太多,因为不够的话后面还可以加,咸了就不好了
大火炸15分钟后小火慢慢炸
炸到炸到褐色后,可以尝尝味道,差盐差糖就可以加了,加好后就可以起锅啦
步骤 1
小番茄洗干净晾干水分,对半切开。
步骤 2
番茄切口朝上放在室外自然晒干,大概晾晒两天左右。
步骤 3
橄榄油加热,关火后加入盐、糖和新鲜香草或干的香草碎。
步骤 4
糖炒圣女果的做法?
冰糖圣女果的做法:
1、圣女果200克洗净(也可用桔子瓣)。
2、用牙签穿上圣女果(也可用桔子瓣)。
3、锅里放30克水和100克白糖用中小火慢慢敷,直到能够拔丝才行(一定要注意火候和时间,时间短了沾上糖液以后不容易凝固,时间长了,沾上糖液会变成白色)。
4、开小火,将圣女果(也可用桔子瓣)放入,淋上糖液。
5、放入抹了油的烤盘上,稍凉即可。
圣女果糖葫芦做法?
步骤:
1. 准备工作:
- 将小番茄洗净并沥干。
- 准备一个平底锅,将糖和柠檬汁(或醋)放入锅中,根据个人口味和番茄的数量适量调整糖和柠檬汁(或醋)的比例。
2. 糖醋处理:
到此,以上就是小编对于圣女的家常菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于圣女的家常菜谱的4点解答对大家有用。