大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于特色牛蛋菜谱做法窍门大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍特色牛蛋菜谱做法窍门大全的解答，让我们一起看看吧。
牛蛋的做法凉拌？
牛宝（牛睾丸或牛蛋）的功效与作用主要是根据中医的以脏补脏的理论，经过科学证实，动物的***官不仅含有丰富的蛋白质，脂肪和氨基酸，以及维生素A和各种微量元素，还含有独特的睾丸酮。可促进人类雄性器官的发育和正常功能的维持。尤其是针对中老年男性，有独特的功效。是增强男性功能的佳品。牛宝有较高的营养价值，中医认为，牛宝具有益气补肾，强身健体的效果。不过牛宝多少会有一些牛肉的膻味。如果烹调的方法不对，就会变成很难下咽的食品，今天三胖给大家分享一下牛宝的做法！
杞子炖牛宝
材料：淮山、杞子各25克，龙眼肉一匙，牛宝两只，猪爪200克。
做法：
1、牛宝打花刀，凉水加葱、姜浸泡半小时。泡出血水，放入滚水中高火3分钟后取出洗净，原个或切厚件均可。
2、将猪爪放入滚水中，取出洗净。
3、把淮山、杞子、龙眼肉、牛宝、猪爪、姜、绍酒放入砂锅，加入滚水四杯，低火3小时后放盐调味即可。
牛宝的功效与作用决定着牛宝适合成年男性食用和滋补，对于未成年人切记勿食。
主料变蛋5个生抽适量醋适量盐适量鸡精适量香油适量姜丝2片蒜2瓣香菜半棵
1.1-把变蛋切成4半摆入盘中，姜切丝摆到变蛋上。
2.2-蒜剁成末放入碗中，加盐鸡精醋生抽拌匀。
3.把调料浇在变蛋上滴上香油，撒上香菜即可。
你吃过自己做的最满意的菜，是什么？
为了迎合老公的喜好，我自己也开始尝试做了几次，刚开始几次都是按照菜谱app步骤操作，用鸡蛋、面粉、淀粉、五香粉裹蘑菇炸，实验两次炸出来的都是软腻入不了口，想了又想也不知道错在哪，后来就放弃了一段时间；
直到今年临近过年，老公回老家，我因为上班时间原因就一个人留在工作的城市，于是想着自己再摸索下，学习了多个菜谱，总结出来经验，需要把蘑菇先焯水，虑干水分再裹面糊油炸，复炸两次出来的蘑菇，脆干跟饭馆不差一二，给老公回去显摆了下，他意味深长的称赞了我，顿时觉得无比激动，
其实，做菜的人最大的骄傲就是吃菜的人觉得满意。你觉得呢？
虽然说，我经常做菜，但是大部分都是做给娃儿们吃的，老是得考虑他们的胃口，不敢放辣椒，有时候不吃辣椒都有点不太习惯，我做过的菜很多，但是最喜欢的就是清爽的黎蒿炒腊肉！我来说说看怎么做的吧！
主料:黎蒿、腊肉、
辅料:蒜、干辣椒，盐、味精、耗油
1、将黎蒿洗净，切段。腊肉切成薄片，辣椒切丁，蒜剁成蒜蓉
3、放入辣椒翻炒，倒入黎蒿，加盐、鸡精、耗油
4、放入蒜蓉，快速翻炒后，起锅
这道黎蒿炒腊肉就做好了，非常爽口，鲜香扑鼻，喜欢的就试试吧！
和大家分享一款韩国泡菜的做法吧！首先把整颗白菜洗干净，根部连在一起，然后逐片撒上细盐，整齐的码入盆中腌制三个小时，用凉水泡去盐味，下面是最重要的步骤：胡萝卜、白萝卜、大葱、春葱切细丝，姜蒜、活虾、生蚝肉打成蓉、然后放韩国辣椒面调匀，放入雪碧适量、盐味素调味拌匀，最后加入做好的糯米糊拌匀，然后逐片抹在***上，整齐码入保鲜盒内，放置两三个小时之后即可食用！因为受韩国地域的限制，每个地区的泡菜都有区别，但是大致相同，如有不对之处请批评指正，！谢谢
到此，以上就是小编对于特色牛蛋菜谱做法窍门大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于特色牛蛋菜谱做法窍门大全的2点解答对大家有用。
