大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于西城美食菜谱简单清淡菜的问题，于是小编就整理了2个相关介绍西城美食菜谱简单清淡菜的解答，让我们一起看看吧。
黔西有什么特色小吃？
黔西麻辣臭豆腐干是黔西县传统风味小吃，早在明初水西城（今黔西城关）民族繁居之地的人们就喜欢吃麻辣臭豆腐干，云贵川宣慰使奢香喜爱的“阿牌犀牛角”，即臭豆腐干，“犀牛角”即辣椒。臭豆腐干的制作是豆干切开一口子，灌进肉沫、葱花、辣椒粉、花椒粉和适量食盐味精，放进油锅内炸煎而食。或不用灌肉和其它佐料，只用鉻锅涂抹上菜油后放在火炉上，用细火慢慢烙炸，再用干辣椒面与花椒粉、味精粉、食盐拌合后，将豆干切小块蘸辣椒面食用，既开胃爽口又香味十足，麻辣锦香。如对酒而食，更是妙味无穷
有:鸡肉汤圆，糍粑包豆腐，安龙正宗红，梅记烧鸭，黄粑，罗素粉，洪勇水煎包，白丰糕，安龙饵把块，鲍赛葵花鸡等等。
黔西市，贵州省辖县级市，由毕节市代管，地处乌蒙高原东部、乌江中游、鸭池河北岸。黔西市因地处贵州（简称黔）西部而得名。黔西市是古人类发祥地之一，专家称之曰“观音洞文化”。
2、康家脆哨面：由康家父子从长征时期创始，愈今已有80的历史，如今仍由康家大儿子掌勺制作。
3、肠旺面：肠旺面又称肠益面，是贵州极负盛名的一种汉族风味面食。
黔西有什
一、大方臭豆腐干大方县的豆腐不仅内容丰富，种类繁多，,而且吃法多样，富有特色。“臭豆腐干”名曰臭，其实不臭，相反有一种独特的香味，颜色微黄，质地酥嫩细腻，食之清爽适口，并且还易于保存。
二、毕节酸菜酸菜是毕节的一大特产，原料以青菜为主，洗净放入沸水煮分把钟后滤起，挤干放入坛罐内，加入沸面汤和少许“酸本”，密封七、八个小时后即成。
三、毕节臭豆腐毕节臭豆腐，是毕节最具代表性的特色之一，其内容丰富，种类繁多，而且吃法多样，富有特色。
四、刺绣和挑花毕节市苗族刺绣和挑花多以大自然为背景，结合生产实际，绣出风格优雅、充满民族气息的花纹图案。苗族妇女随手绣来，花样百出，有平绣、盘绣、结绣、绉绣、牵线绣、布贴绣等多种绣法，图案美观大方，耐人寻味，凝聚着苗族妇女的才能和智慧，堪与其他绣种争芳斗妍。
五、赵老五粑粑赵老五粑粑是贵州省毕节市黔西县的特产。赵老五粑粑口感清香，益气补人，风味独特，黄粑，又名黄糕粑，是贵州有名的小吃。
北京有好喝的粥店吗？
不知道有没有人和我一样喜欢喝粥，冬天喝可以暖身，夏天可以来碗冰粥降暑。好消化而且不爱长胖，生病的时候喝点粥更容易好的快些。下面就给大家推荐几家我经常喝的粥店，不喜欢自己熬粥的人必备。
1.宏状元
宏状元是一家立足于首都北京，专注于中式餐饮的特色连锁经营机构。门面“不小”，装修风格统一。粥花样很多，无论热的凉的、咸的甜的，米粒都熬得烂烂的，配料实实在在。一般一碗粥，要个凉菜，再点份手抓饼就够了。热炒也不错，口味清淡，就是量少，价格贵些。
火齐潮汕砂锅粥,一家很火的砂锅粥店，随时随地都要排队。环境从外面看有些像快餐风格，但走到店里，他家装修的挺有自己的味道的，有不少绿色的植物装饰，有种时尚小资的感觉。
招牌的粥自不必说，用砂锅现熬制的粥，用料新鲜实在，确实很好喝，干贝虾粥，茶树菇乌鸡粥，瘦肉土鸡粥都是值得推荐的。
餐厅提供几种小菜，大家可以自助去拿。觉得粥喝不饱的可以点鲮鱼蛋饺、牛肉烧麦、面皮牛肉、肠粉等点心，味道很地道。
最好的粥铺都是广东人做的，人家的粥品种太多了。营养又美味，又鲜，北方的粥就紫米粥，小米粥，大米粥，菜粥，品种太少了，跟人家没的比，各吃口味，我吃不了咸味的粥，就爱喝各种米的粥还有糁子红薯粥，地道北方人，北方的话都是以甜粥为主。
不过北京的粥店好喝的还是能够说出来几家的，位于成府路的火齐潮汕砂锅粥就是一家做粥做的不错的，像他们家的虾蟹粥喝起来就特别的鲜，虽然店是开在北京，其实也是一家南方的粥店，展春园有家清舟坊即可以喝粥还可以吃鱼，他们家的生滚黑鱼粥味道真心不错。
还有像白云观街的西安贾三包子店，闽粤海鲜砂锅粥，粥story，金台北街的嘉和一品粥，鼓楼东大街的鸿记潮汕砂锅粥，崇文门的潮粥荟的膏蟹砂锅粥，七里庄的宏状元味道都是不错的，不过像北京的粥店也大多都是甜粥，南咸北甜在我国的话表现的比较明显。
到此，以上就是小编对于西城美食菜谱简单清淡菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于西城美食菜谱简单清淡菜的2点解答对大家有用。
