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每日简单家常菜谱,每日菜谱家常菜

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于每日简单家常菜谱的问题,于是小编就整理了2个相关介绍每日简单家常菜谱的解答,让我们一起看看吧。

  1. 天天买菜却不知道吃什么?有没有简单的家常菜谱借来参考呀?
  2. 鱼翅最简单的四种家常做法?

天天买菜却不知道吃什么?有没有简单的家常菜谱借来参考呀?

分享一下7天不重样晚餐菜谱吧。生活已经这么艰辛了,就不要为难胃了。

周一:爆炒郡肝,腊肉炒二荆条,蒜泥青菜西红柿蛋花汤。

每日简单家常菜谱,每日菜谱家常菜
(图片来源网络,侵删)

周二:青椒皮蛋,甜皮鸭,排骨白菜汤。

周三:水煮肉,回锅肉土豆丝

周四:小煎鸡,麻婆豆腐,豇豆。

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(图片来源网络,侵删)

周五:酸菜鱼,豇豆,凉拌茄子

周六:休***吃好点。火锅

周末:家庭烤肉吧。

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(图片来源网络,侵删)

不知道每天吃什么,想吃又不会做的。来关注我吧~








糖醋排骨做法步骤

1、小排500克焯水后,煮三十分钟肉汤可以面条,别倒掉了。

2、用一汤匙料酒,一汤匙生抽,半汤匙老抽,二汤匙香醋(不是白醋)腌渍20分钟。

3、捞出洗净控水备用,炸制金黄,油别放多,可以省油,只要翻身的勤就好了。

4、锅内放排骨,腌排骨的水,三汤勺白糖(大胆的放糖吧,三汤匙,别怕多)。半碗肉汤大火烧开,调入半茶匙盐提味。

5、小火焖十分钟大火收汁,收汁的时候最后加一汤匙香醋,那个酸甜口就出来了,临出锅撒葱花芝麻,少许味精

懒人凉拌手撕杏鲍菇

1、锅里放凉水,杏鲍菇切对半放进去,水开再煮两三分钟捞出

2、姜蒜切成沫,喜欢辣的可以切点小米辣

3、杏鲍菇放凉用手撕成小条,记得挤干水分哦.

肥肠、炒猪肝、炒肚片

一、炒肥肠

原料

熟肥肠200克,洋葱片25克,青椒片10克,红椒片10克,葱白片10克

调料

料酒、盐、味精、酱油、白糖、醋、水淀粉、色拉油各适量

做法

1、肥肠切段,入沸水氽烫,沥干水分。

2、锅置火上,放入油烧至五成热,放入肥肠爆熟,待用

3、锅留底油,放肥肠段、洋葱片、青椒片、红椒片、葱白片,加料酒煸炒,用盐、味精、酱油、白糖、醋调味,勾芡,翻炒后岀锅装盘即可

清蒸鲈鱼简单又营养,它的具体制作方法:

1,把鱼洗干净切花刀备用。

2,给整个鱼身上均匀的涂抹上少量的盐,因为鲈鱼本身就比较咸,所以一点盐就可以。

3,给鱼倒适量的料酒,生抽,鸡精,一点蚝油一些姜丝和葱白涂抹均匀腌制,15分钟以后可以上锅蒸。

4,做一个料碗,鱼蒸出来泼上去,切点小葱,喜欢吃辣的可以切点小米辣,然后给碗中放生抽,鸡精,少许白糖,香油搅匀备用。

5,水烧开,上锅蒸鱼,10分钟就可以,闷一分钟,将准备好提前切的小葱段和香菜段,放在鱼身上,再闷1分钟就可以出锅了。

6,淋上提前调好的料汁,就可以开吃了。


鱼翅最简单的四种家常做法?

用料主料水发牙拣翅600g。配料:净草鸭250g,净母鸡750g,蹄膀250g,猪脚爪250g,瘦肉250g。调料:姜汁25g,料酒150g,精盐5g,味精1g,鸡粉5g,生粉25g,胡椒粉1/4g。

做法

(1)净草鸭250g、净母鸡750g,蹄膀250g、猪脚爪250g、瘦肉250g斩块加料酒50g焯水,再用冷水冲洗干净放入汤桶内,加开水6Kg,料酒75g烧开后加盖,煲4小时得汤3kg,实用1250g;

(2)水发鱼翅600g,加姜汁25g焯水,再用浓汤250g、料酒15g,鸡粉3g上笼蒸30分钟,至鱼翅软糯;

(3)起锅,放煲好浓汤1250g,加入鱼翅,放精盐5g,味精1g、鸡粉1g,烧开试味后,勾薄芡,撒胡椒粉即成。

到此,以上就是小编对于每日简单家常菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于每日简单家常菜谱的2点解答对大家有用。

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