大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于玉屏菜谱家常菜的问题，于是小编就整理了4个相关介绍玉屏菜谱家常菜的解答，让我们一起看看吧。
贵州家乡的特产？
贵州茅台酒，都匀毛尖，威宁火腿，蜡染，老干妈，湄潭翠芽，盐酸菜，玉屏箫笛，石阡苔茶，丝娃娃，盘县火腿，从江香猪，遵义红，贵州天，辣椒，罗甸火龙果，凤冈富锌富硒茶，遵义鸡蛋糕，修文猕猴桃，董酒
铜仁有什么特产？
米豆腐、油炸粑、糯米酸辣子、玉屏盘子粉、江口棉菜粑、玉屏箫笛、松桃苗绣、梵净山贡茶、铜仁锅巴粉、铜仁雪枣、红薯干、思南松花皮蛋、石阡红心李、翠峰茶、苔茶、珍珠花生、豆腐乳、社饭、油桶、油茶、糯米包子、松桃卤鸭、玉屏盘子粉、江口棉菜粑、渣辣面、思南绿豆粉、侗乡荤油茶、思南花甜粑
荔波有什么好吃的？
具有荔波地方特色的美食有臭酸、牛骨酸、笋果酸、酸肉、鱼包韭菜、米粉、米片、米花等。
1、腌酸肉皮脆，肉鲜 ，味清香，酸度适中，食之不腻，能增进食欲。
2、鱼包韭菜，是水族的传统佳肴，是水族过节必不可少的一道菜。
3、米片乃荔波人过年时待客的食品。做法是将精选糯米蒸熟，掺入红糖、芝麻，然后趁热平摊在桌面上，压扁成薄纸板一般，置阳光下晒。
4、臭酸又名丑酸，是荔波县最具特色的菜肴。
5、荔波水蕨菜。蕨类植物是地球上最早出现的陆生植物类群，具有四千多万年的历史。
6、荔波特色粽子。荔波的粽子名目繁多，有箬叶（俗称粽粑叶）包裹的，也有用其它植物叶包扎的。
臭酸
臭酸又名丑酸，是荔波县最具特色的菜肴。北方有“闻起来臭，吃起来香”的臭豆腐，荔波的臭酸则不仅闻起来臭，看起来也新鲜，名儿还不雅，但吃起来却具有使人“一尝即喜，爱不释筷，印象深刻”的魅力。臭酸菜微酸奇香，十分开胃，因而很受食客欢迎。
地木耳什么时候最多？
地木耳8月25号最多。
地木耳，又叫天仙菜、地衣等。玉屏叫地木耳或耳子。地木耳主要生长在石头较多而植被稀少的荒地、荒山等地方。初始状态是球状的，成熟了就会慢慢伸展开。根据环境的湿润度，颜色也会不断地变化。当处于湿润环境中，颜色就趋于蓝绿色、橄榄色；反之颜色就会变成黄绿色、黄褐色。
地木耳一年四季都有，一般在春秋季雨后的最为新鲜，尤以春季3-5月、秋季9-10月为最佳***收期。因为地木耳多生长于阴暗潮湿的地方，而春秋季雨水比较足，所以这个季节的地木耳会比较多，一般在雨后的山坡或者草地会大量生长繁殖。
当气温在20-28℃之间、空气湿度大、阴天或雨后时，是***收的良好时机。因为地木耳雨水会膨胀，因此在雨后去***摘会比较容易找到，但是太阳出来一晒，地上茶绿肥润的地耳，便会干缩得很小，这个时候就不便***捡了。
地木耳一般都是在雨后才会出现的，所以地木耳的***摘时间就是下过雨后可以***摘。
地木耳别名地皮菜、地软、地踏菜等，是真菌和藻类的结合体，一般生长在阴暗潮湿的地方，暗黑色，有点象泡软的黑木耳。因其在雷阵雨后的田间草丛长出，所以***摘时间应在雷阵雨后或长时间雨后。中医学认为地木耳性味平和，有滋补益气功效，常作汤菜食用，鲜香味醇。
到此，以上就是小编对于玉屏菜谱家常菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于玉屏菜谱家常菜的4点解答对大家有用。
