大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于日式豆腐菜谱减脂餐的问题，于是小编就整理了4个相关介绍日式豆腐菜谱减脂餐的解答，让我们一起看看吧。
日本鸡蛋豆腐的做法？
1.
准备食材：煮熟的豆浆400毫升，黄豆50克，鸡蛋2个，糖10克（选用）
煮熟的豆浆放凉了，加入鸡蛋，
2.
这里如果不想吃甜的可以换成0.5克盐，将鸡蛋打散，然后过滤两遍
3.
多功能锅里放足够水，放一个屉子，过滤好的豆浆蛋液倒入去了油纸的模具里，把模具放进锅里
口蘑日本豆腐的做法？
加入口蘑翻炒七八下就可以出锅备用(由于接下来要和豆腐一起烧，所以不用把口蘑炒熟)
锅里放少许油，放入豆瓣(我一般用量是1勺)翻炒出香味，加1勺生抽，2小碗水(豆腐本身水份较多所以一开始不用加太多水)，水烧开放入豆腐烧5分钟。
肉沫日本豆腐怎么做？
材料:
日本豆腐3条，猪里脊肉200克，干辣椒几个、花椒15-20粒、郫县豆瓣酱1大勺、酱油1大勺、
做法:
1.豆腐从中间切断,然后片成2厘米左右的块，放入加了盐的开水中焯烫20秒钟，然后捞出备用；.猪肉切成薄片，然后加入料酒、盐、淀粉拌匀，腌制20分钟。葱姜蒜都分别切成末备用；
2.热锅冷油,改成中小火放入葱姜蒜末，干辣椒、花椒粒炒出香味，然后放入郫县豆瓣酱炒出红油；4.淋入酱油炝锅，然后倒入高汤，加入白糖拌匀，等到汤汁烧沸后放入腌好的里脊片迅速滑散
3.看到肉片变色成熟后，淋入适量的水淀粉勾芡，将汤汁和肉片倒在之前烫过的豆腐上，撒上适量的辣椒面、香葱就OK啦.
日式豆腐的做法是什么？
日式豆腐的做法是什么？或是日本豆腐怎么做？
大多数人看到这个题目第一反应就是用日本豆腐做菜，怎么用日本豆腐做成一道美食。我呢就从日本豆腐本身的做法和诸位美食家做一个探讨！要是我有说得不对的地方，还请大家指教！！！
日本豆腐起源
日本豆腐，还真的跟日本人有关系，它起源于日本江户时代，又称蛋豆腐、蛋玉晶、玉子豆腐。1785年出版的《万宝料理秘密箱》中「玉子百珍」一篇记载了玉子豆腐的制作方法。后传播于东南亚地区， 1995年从马来西亚引进中国。在国内吃到的日本豆腐不是进口的，我们自已早就能生产了。不过和国内比起来，日本的蛋豆腐一般是方的，直接凉着生吃。中国的“日本豆腐”一般是圆的，而且没有凉着吃的习惯，或加入火锅里，或炖菜，或和蔬菜一起挂上勾芡炒，因此比日本的鸡蛋豆腐稍微硬一点。
具体做法
材料准备：鸡蛋500克、豆浆500克 玉米淀粉10克、盐适量 。首先将鸡蛋打散备用，豆浆与淀粉混合均匀，将鸡蛋液和混合好的豆浆淀粉混合液两者混合均匀。接着过筛。然后冷水上锅蒸。上锅之后，盖上保鲜膜。开中小火，上汽后十分钟左右，视模具大小调整时间。然后冷却之后即成。
到此，以上就是小编对于日式豆腐菜谱减脂餐的问题就介绍到这了，希望介绍关于日式豆腐菜谱减脂餐的4点解答对大家有用。
