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家庭菜谱家常菜的做法大全
1、放入青椒和红椒翻炒均匀；加入盐、生抽和糖，翻炒均匀即可。以上只是一些简单的家常菜做法，可以根据个人口味进行调整。在制作菜品时，可以注意营养搭配，增加蔬菜的摄入，适量减少油盐的使用，使饭菜更加健康美味。家常菜的制作过程虽然简单，但正是这些经典的菜品，让家人在每一餐都满足味蕾的享受。
2、糖醋排骨、手撕包菜、清蒸鱼、酸辣土豆丝、糖醋里脊、红烧豆腐等。糖醋排骨的做法：排骨洗净后斩成小块，放入盆中。加入食盐3克，再抓入一把面粉，抓拌均匀，加入适量清水，用手揉搓两分钟。2分钟过后，把排骨挤干水分，放入另一个盆中，再用清水淘洗一遍放入拌菜盆中。
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3、糖醋藕片 主料：藕1节。辅料：油适量、盐2g、糖3g、醋5g、花椒粉适量、葱花适量。做法：先将藕洗净去皮切片，用水泡一下，捞出淋干备用。热锅凉油，油热后炒藕片，加入适量的花椒粉，再加入糖、醋、盐、葱花翻炒片刻，即可上桌。
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