大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于澳洲菜谱减脂牛肉做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍澳洲菜谱减脂牛肉做法的解答，让我们一起看看吧。
mm澳洲谷饲牛肉怎么做？
1、冲去表面的血水，不能用热水哦。
3、撒些披萨草增添香味，当然用罗勒叶应该更好。
4、20克黄油入锅，用其他油不是不可以，就没有西式菜的味道。
5、牛肉片很薄，入锅后要快速翻面。
6、六片牛肉都煎好了，牛肉的香味确实不错。
【主料】牛肉(后腿)250克
【调料】大蒜1个、土豆1个、芦笋5根、胡萝卜1根、圣女果干3个、苦菊50克、彩椒2个、黄油适量、橄榄油适量、黑胡椒碎适量、海盐适量
步骤：
1、在锅中倒入适量清水，将土豆煮熟切小块备用，煮熟后土豆不要去皮，因为土豆皮中所含的养分是很多的。
2、将红黄甜椒和胡萝卜切片去内膜备用，大蒜切蒂备用、芦笋去皮备用。
3、在煎锅中倒入50克橄榄油，大火热油，并将牛排放入煎锅中，两分钟不要移动牛排，撒少许海盐和胡椒。
4、将牛排翻面改中火继续煎两分钟，同样撒少许海盐和胡椒在牛排上。
5、把牛排立起将牛排的油边煎一分钟，另一边同样也煎一分钟，随后牛排即可出锅。
6、出锅后的牛排大致为五成熟，放置一边醒十分钟左右即可达到七成熟。
7、醒牛排的同时，倒入少许黄油入锅，大火加热，并将大蒜、芦笋、胡萝卜片和红黄甜椒放入锅中，煎至表面稍有煳状，撒上适量胡椒和盐即可出锅。
澳洲冷鲜牛肉做法？
材料：
牛腱，干辣椒、八角、桂皮各少许，姜、葱、老抽、料酒、白糖各适量
做法：
1、牛肉洗净过水沥干，切几大块。
2、锅加水、老抽、白糖、干辣椒、八角、桂皮、料酒、姜、葱（葱切段）、牛肉，大火将肉和所有的佐料烧开。
3、开锅后转小火60分钟。期间要翻滚牛腱，用筷子能穿透牛肉就熟了。捞出切片，沾自己喜欢的酱料食用。
澳洲谷饲牛嫩肩肉做法？
1、牛肩肉洗净，切成手指粗的长条，入冷水锅至煮沸5分钟，焯烫后捞出，放入清水中将血沫冲洗干净，捞出备用。
2、蒜两瓣洗净后切成蒜片，姜洗净切成片，干辣椒洗净切成段，备用。
3、牛肉条入锅，倒入足量红酒没过牛肉条，然后放入1汤匙老抽、2汤匙生抽、2汤匙白糖、少许盐、蒜片、姜片和辣椒段，大火烧开后，转为小火炖煮30分钟。关火后，将牛肉条放在汤汁中继续浸泡10-15分钟。之后将牛肉条捞出控干汤汁放在容器中，放入微波炉中高火加热5分钟，去除水分。
4、取出容器，将牛肉条倒入密封袋，撒入咖喱粉，封好封口，晃动密封袋，使牛肉条均匀裹上咖喱粉。
5、将牛肉条倒入盘子中，自然晾干，味道浓郁嚼劲十足滴牛肉干。
澳洲椰子油牛肉怎么炒好吃嫩？
料
牛肋条 300g,椰子油 1大匙,洋葱 1粒,胡萝卜 一条,白米 2.5杯,豆瓣酱亦可选辣味 2大匙,青葱 2支,蒜头 5瓣,姜3片
做法
1: 备料...牛肉切3公分左右骰子大小，洋葱切大块，胡萝卜切中丁，蒜头拍碎切末.姜切小碎片..牛肉丁丢热水川烫一下，捞起，洗净，沥干水份...备用。
2: 炒锅烧热...下一汤匙椰子油，下蒜末，姜片下去爆香一下...下洋葱稍微炒软...
3: 下牛肉丁继续炒
4: 下豆瓣酱一起炒
5: 略炒均匀.....让肉块都酱到颜色
6: 下胡萝卜....一起炒
7: 将炒均匀的材料倒入电子锅内 2.5杯的白米...白米洗两次，放2.4杯的水量就好
到此，以上就是小编对于澳洲菜谱减脂牛肉做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于澳洲菜谱减脂牛肉做法的4点解答对大家有用。
