大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家庭小聚家常菜谱的问题，于是小编就整理了5个相关介绍家庭小聚家常菜谱的解答，让我们一起看看吧。
聚会菜品推荐？
可以根据聚会的规模和聚会人员的喜好选择。规模较大，人数较多的聚会，比如同学聚会、班级聚会、公司团建聚会等，可以选择吃火锅或自助餐，有助于活跃气氛而且性价比高，经济实惠。
人数较少，规模较小的聚会，比如闺蜜聚会、家庭聚会和三两朋友的简单聚会，可以吃西餐、日料等，这些餐厅环境比较安静。
聚会人员大多属于是南方地区的话，可以选择吃粤菜、苏菜、浙菜，这些菜系味道清淡精细，适合南方人。
聚会人员大多属于北方地区的话，可以选择吃川菜、湘菜，这些菜系味道鲜香麻辣，更符合北方人的口味。
夏天聚会菜谱？
即便是夏天聚会，菜谱也是要选择档次高一些。但一般鱼肉类的相对说要简单一些，比如说有红烧排骨，有一条鱼就可以，剩下的主要是一些一些简单的。方便自助的菜或者凉菜搭配，主要是以一些小吃。为主，这样就可以了。
锅包肉，水晶肘子，五香牛肉，香辣肉丝，可乐鸡翅，水果沙拉，干豆腐卷大葱，皮蛋豆腐 ，菠萝咕咾肉，蒜薹炒肉，辣椒炒肉，炒地三鲜，红烧排骨，酱猪爪，五香猪肝，酱毛肚，骨里香烧鸡，韩式辣鱼，韩式辣白菜，麻辣小龙虾，辣***，辣鸭肠，辣鸭舌，五香花生米。
家庭自助餐菜单食谱？
家庭自助餐可以准备：牛肉，鸡中翅，鸡爪，鸡柳，骨肉相连，鸡尖，鱿鱼，火腿肠，香肠，热狗，韭菜，金针菇，面筋，玉米，辣椒，茄子，生蚝羊肉等做个自助烧烤。
如果不想烧烤，那就准备鸡肉，扣肉，发财猪脚，蒸鱼，酸菜鱼，水煮牛肉，白灼虾，时蔬青菜，叉烧，鱼香茄子，丝瓜蛋汤等
12人同学聚会菜谱？
12个同学聚会，我们可以点一下菜单，荤菜10盘:红烧排骨、清蒸鲈鱼、大盘鸡、鱼香肉丝、爆炒蛤蜊、手抓羊肉、什锦大杂烩、香辣鸡翅、宫爆[_a***_]、孜然炒肉片。
素菜如下:家常豆腐、红烧茄子、爆炒豆角、凉拌黄瓜、鸡蛋炒西红柿、酸菜粉条、三丝拌菜、椒盐蘑菇、爆炒腰花。
12人聚会，刚好座一大圆桌。菜保证***有份。有凉菜，热菜和炖菜。菜谱如下:三荤三素(凉拌猪耳朵，凉拌酱牛肉，凉拌鸡翅，凉拌菠菜，凉拌豆皮，凉拌黄瓜)。
热菜:酸辣肚片，锅巴大虾，梅菜扣肉带饼，麻辣鱼块，青椒肉丝，香菇炒小白菜。
汤:红萝卜香菇炖鸡。
8个人要在一起聚会吃什么最省钱？
吃火锅，自煮火锅。
超市买包海底捞火锅底料，再去菜市场买素菜和肉类。素菜：金针菇，娃娃菜，白豆腐，土豆，莲藕，香菜等，牛肉，猪肉，羊肉卷等等，香肠类也可以。
一个电磁炉，一个不锈钢盆或者锅就可以。酒水类，啤酒，白酒，可乐或者雪碧或者橙汁等等。
几个人一起动手，既能体验自己做饭的乐趣，又可以吃饭美味的火锅。
对接，火锅一点要放番茄🍅，别问我为什么？因为加了它就是美味。
铁锅铁锅炖大鹅价位要高一些 还有美味的地锅鸡
铁锅炖指原来东北农村地区的一种烹饪方式 ，是使用灶台铁锅炖鸡 鹅 鱼等菜肴 正宗铁锅炖以灶台烧柴为主。现在有电加热的铁锅炖 方便快捷 倒是少了柴火加热的原味,仪式感和乐趣
铁锅炖除了鱼 鸡 鹅 以外 锅中还可以加一些蔬菜 排骨 ，锅中酱料炖入菜品中 ，使其菜品酱香味十足 ，美味可口。锅上边一圈可以贴上东北特色大饼子 ，大饼子底部焦香，上面软糯。 也可以在锅上面蒸小花卷 ，松软可口 ，一口一个。
铁锅炖现在已经成为东北一大特色美食。味道鲜美 东北风情 价格亲民 朋友聚餐 家庭聚会的首选
聚餐消费高都是体现在酒水上，一桌下来有时酒水比菜的钱还多，这就不好控制啦，难得聚一次，都得喝好了不说。如果只为聚会，图个热闹可以商量AA制。在菜品上控制消费也可以，比如尽量不点成本较高的菜品，把昂贵的鲜活海鱼换成经济实惠又好吃的河鱼，最近猪肉涨价，可以换成烤鸡或炖鸡。家常炒菜多点一些，又显得丰盛，又吃的嗨。选择餐厅也可以优选特色菜馆。比如石锅鱼，火锅鸡等，这样的餐厅活动多，菜品不多，但也足够过瘾，还显得很时尚。以上个人观点。如果可以的话自己在家聚也是不错的选择。
到此，以上就是小编对于家庭小聚家常菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于家庭小聚家常菜谱的5点解答对大家有用。
