大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于韩国特色泡菜菜谱的问题，于是小编就整理了2个相关介绍韩国特色泡菜菜谱的解答，让我们一起看看吧。
韩国泡菜有哪些东西？
韩国泡菜有辣白菜和盐和辣椒。韩国泡菜是韩国人民喜闻乐见，并且一直都特别喜欢吃的一种菜品，它的主要成分就是***和盐以及辣椒，将它们进行混匀以后，经过时间的发酵，形成了一种独特的风味。因为韩国的畜牧业并不发达，因此泡菜是他们的主要菜品之一。
韩国泡菜***做法？
大白菜 1颗,红萝卜丝 适量,洋葱丝 1/2颗,葱段 适量,蒜末 1/3米杯,姜末 2g,粗盐 1米杯,糖 1/2米杯,韩国鳀鱼鱼露 1/2米杯,韩国辣蚝油 1/4米杯,韩国辣椒粉 3/4米杯,芝麻 少许
（图片来源网络，侵删）
做法
1: 蔬菜切成适当大小(清水大秀夜市买的刨刀真好用)，姜末、蒜末我家都有冷冻的了。
2: 大***块放入粗盐搓揉醃约40分。
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3: 糖、蒜末、姜末、鱼露、蠔油跟辣椒粉混和成泡菜酱。
4: 把醃好的大***冲洗个两三次后拧干水分
5: 加入泡菜酱混和均匀。
（图片来源网络，侵删）
6: 再加入其他蔬菜料
7: 混和均匀
8: 装入适当的干净容器内放置几晚等发酵。
到此，以上就是小编对于韩国特色泡菜菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于韩国特色泡菜菜谱的2点解答对大家有用。
