大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于土豆家常小菜菜谱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍土豆家常小菜菜谱的解答,让我们一起看看吧。
陕北霞姐苜蓿菜和土豆的做法?
用料
土豆 2个
苜蓿尖儿 适量
葱姜蒜 适量
盐 适量
1.***摘新鲜的苜蓿尖儿,捡干净,清洗。
2.土豆去皮。
3.锅中倒水烧开,苜蓿尖儿下锅,焯水3分钟左右,时间根据苜蓿老嫩决定,焯熟即可
食材明细:土豆、苜蓿芽、葱姜蒜、 红辣椒、精盐、鸡粉、孜然粉、黑胡椒粉各适量
1、切块的土豆要放在锅里蒸,蒸的变开花瓣才好!
2、过水的苜蓿芽切碎,攥干 备用!
3、切好蒜,葱,红椒备用!
4、热锅凉油 放进去葱 蒜 红椒点炝锅!
5、炝好锅放进去攥干的苜蓿芽翻炒!
7、用勺子使劲翻炒,翻炒翻炒着土豆就融合苜蓿芽里了!着样就变土豆苜蓿芽泥了!
土豆和萝卜怎么吃?
土豆分为黄心土豆和白心土豆,口感是不一样的;萝卜也有很多种,常见的白萝卜和胡萝卜;如果两者做一道菜的话,那就萝卜土豆炖猪蹄了。
萝卜土豆 炖猪蹄:1.猪蹄用开水焯一下,起汤锅,烧半锅开水。
2.将八角、桂皮、香叶茴香放入开水里煮出味道后,将猪蹄放入锅中。
3.等水开了之后,将削好的萝卜和土豆切成大块后放入锅中。
4.高压锅小伙慢炖30分钟。
我觉得土豆最好吃的是酸辣土豆丝,先用水过一遍,然后用油爆炒,再依次放入调味,最后放剁椒,酸酸辣辣的最好吃。萝卜还是酸甜萝卜最好吃,早餐搭配白粥,午餐可以作为配菜,既开胃又好吃。
土豆和萝卜真的是完美的搭配,土豆富含有淀粉、维生素C、维生素A、钾元素、花青素,萝卜又膳食纤维、消化酶、维生素C,有提高人体免疫力、抗氧化的功效,两者,合起来,有很好的营养。
土豆红萝卜可以用做煎成饼真的不错,需要准备以下食材:
土豆200克 红萝卜200克
鸡蛋1个 淀粉10克
准备过程:
1.土豆去皮,切丝,放入水里,再捞出晾干备用
2.红萝卜去皮,切丝备用
3.拿个大碗,依次把红萝卜丝、土豆丝、倒入再加打入鸡蛋,再把淀粉加上下去,加点盐,搅拌均匀备用
4.开大火起锅,让锅底均匀受热下油,把"土豆红萝卜丝"平铺在锅底,让它煎成形,再把另一面翻过来,煎到焦黄,让它们两面煎至金黄起锅,再分次对切成几块。
一盘又香又可口又颜色又好看的鸡蛋土豆红萝卜丝煎饼好了。
土豆和萝卜怎么吃,我来回答这个问题,首先说一下土豆,它可以切丝炒土豆丝,俗称国菜,大小饭店都有这道菜,土豆炒鸡,味道杠杠滴,绝配,土豆烧牛肉配米饭一绝,蒸土豆,沾糖,盐也好吃,土豆擦擦,土豆切成丝,用面粉搅拌蒸熟,调汁,美味好吃,土豆淀粉,做成粉条口感好,等等吃法太多。
萝卜有白萝卜红萝卜,白萝卜切丝凉拌,炖牛腩,炖排骨汤都是不错的选择,腌制咸菜。
红萝卜也可切丝凉拌菜,热炒鸡蛋,红萝卜清炖羊肉,新疆手抓饭必须要用红黄萝卜,才叫抓饭。
总之,土豆和萝卜吃法太多了,它的营养价值高,生在地下,绿色环保。
干豆腐白菜炖土豆片的做法,干豆腐***炖土豆片怎么做?
主料:土豆1个,干豆腐4块
辅料:油5勺,葱2颗切成葱花,盐2勺,酱油1勺,十三香1勺,味精半勺。
步骤:
1/5土豆切片,葱花切好。
2/5干豆腐切片。
3/5油热放土豆,葱花翻炒。
4/5加酱油,水加满过土豆。
5/5放好干豆腐炖十分钟后,再加上盐味精十三香就炖好了。
到此,以上就是小编对于土豆家常小菜菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于土豆家常小菜菜谱的3点解答对大家有用。