大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于莒县美食菜谱简单清淡的的问题，于是小编就整理了2个相关介绍莒县美食菜谱简单清淡的的解答，让我们一起看看吧。
你家那还让放鞭炮吗？你家在哪？
我刚回到家里，还不知道可不可以放鞭炮烟花，但是今年以前每家每户在，春节晚上12点会准时放鞭炮烟花。我估计我们这里穷乡僻壤的地方估计还是会放的但是我不回告诉你这是哪！😂
我家是湖北襄阳城区，早就不允许放鞭炮了，但周边乡镇没有限制。
过年放鞭炮是非常喜庆的一件事，但污染也不小，以前把放鞭炮当做过节最主要的***活动，现在看来有太多的开心事可以做，可以上网，可以走亲访友，可以自驾游，可以去江边捡石头，总之放炮这件事越来越淡出人们的生活，随着社会的进步， 文明的生活方式才会得到保留和传承。
我家在安徽铜陵，早就立法不能放鞭炮了。怎么说呢，优点：安静了很多，晚上能睡安稳觉，闻不到浓烈的让人窒息的烟花爆竹味。缺点：因禁放带来的异乎寻常的安静，让年味清减了很多。
其实人的感官就那么几样，对春节的感受也同样不外乎是来自视觉、嗅觉、触觉、味觉、听觉，还包括心理之类的。而禁放之后，来自观赏烟花而来的视觉感受消失，来自耳闻爆竹声的听觉感受消失，来自烟火味的嗅觉感受消失，年味怎么可能不淡呢？
古人贺新年的方式真的很多，大家可以直接搜索，我就不一一赘述。只想说一句：在禁放的同时，我们还应同时的大力提倡和恢复一些优秀的贺年方式，而不应该放任年味儿的一再清淡，甚或是消失。
最后，送给大家共赏：爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。
兔子肉与什么绝配？怎么做？
兔子一定用冷水泡一天，把血水泡出来。
切大快，开水焯一下捞出，葱姜炝锅，下兔肉略炒一下，添汤，加调味料，干辣椒少许、炖半熟下点配菜（土豆什么的），放点猪肉提味。汤多少自己选择。家常菜说道少，喜欢怎样就怎样，自己喜欢。
怎样做兔肉好吃
首先，要保障兔子是活的，如果是死的兔子，土腥味会更大。
其次是去除土腥味，也很简单的啦，把兔肉洗净，剁成块儿，放一个盆里，加入5%的盐水，浸泡4小时左右，然后再焯一下水，再做，土腥味就没有了 炖兔肉主料：兔肉1000克
辅料：青蒜5克,
调料：大葱20克,姜15克,白砂糖5克,黄酒10克,桂皮1克,胡椒粉1克,八角1克,味精1克,花生油100克
做法：
1. 将兔肉洗净泡去血水，剁成3厘米见方的块，放入清水锅中煮开后捞起，再冲洗1次；葱切块，姜拍松，青蒜切成末。
2. 中火烧锅，放油烧热，下兔肉块炒干水分，放入绍酒、酱油、精盐、葱、姜、白糖、桂皮、八角和开水(浸平肉块)一起烧开，撇去浮沫，盖上锅盖，改用小火烧至兔肉熟烂时，再用旺火烧浓汁汤，拣去葱、姜、八角、桂皮等，放入味精、青蒜末，撒上少许胡椒粉起锅即可。
我原来打猎。***年前的事了。专门打野兔子。打回来就和同事们喝酒吃兔子肉。野兔子肉肥肉少单做要多放油。要不就和排骨五花肉或鸡一起炖。有一次我打了5个。有20来斤肉。炖了一大锅兔子肉。同事们十来个都来我家喝酒吃肉。那时候吃饭油水少。真解馋啊！现在吃什么都不会香了。
兔子肉与什么绝配？怎么做？
兔肉在别的地方不是很清楚，但是在四川，兔子肉已经被做到了极致，制作方法非常多，凉拌，炒，卤，煲汤，烟熏，干锅，红烧，烤，炸，不管怎么做出来都好吃。
兔子肉由于口味独特，跟其它肉搭配的话，容易把味道遮盖，一般我见得比较多的做法就是单独做兔肉，最多就是搭配辣椒。
一、食材清单
4斤左右小白兔或者小灰兔1只，姜1两，葱3根，料酒适量，青花椒1把，盐适量，干辣椒1两，熟菜籽油1斤，十三香适量，生抽，辣椒粉，花椒粉，鸡精，白糖，香醋，熟白芝麻，香油。
二、制作步骤
到此，以上就是小编对于莒县美食菜谱简单清淡的的问题就介绍到这了，希望介绍关于莒县美食菜谱简单清淡的的2点解答对大家有用。
