大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于特色菜谱肉类大全大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍特色菜谱肉类大全大全的解答，让我们一起看看吧。
饥荒肉类食谱？
食物属性：3血，5精神，62.5饥饿度。
炖肉推荐做法：2大肉，1怪物肉，1浆果。或者1大肉，2小肉，1怪物肉。
食物属性：12血，5精神，150饥饿度。
烹饪要求：肉度不能小于3，不能放树枝，不能放蜂蜜。
什么肉最好吃排行榜？
1.鸡肉
我们经常可以在餐桌上看到鸡肉的身影，鸡肉当中不仅含有很多丰富的营养元素，比如说维生素，铜，锌等，而且鸡肉的制作方式也非常多，比如说辣子鸡，鸡汤都是非常好吃的。
2.鱼肉
鲈鱼，桂鱼和鳜鱼都是平时我们经常会吃的鱼，有些鱼的鱼刺可能会比较多，有些鱼的鱼刺相对比较少，一般如果是小朋友吃鱼的话，最好是吃鱼刺比较少的鱼，以免发生意外。
3.兔肉
兔肉相比较猪肉，鸡肉而言，吃的人就会比较少了，其实兔肉当中的营养还是很丰富的，尤其是其中的蛋白质含量很多，但是我们一般很少会在家里制作兔肉，一般都是在外面的餐馆里吃。
4.猪肉

猪肉应该是我国食用最多的一种肉类，同时也是制作方法最多的一种肉类，基本上我们会在每道蔬菜里面都放入一些肉丝，这样可以让蔬菜会有一种肉味，口感更好。当然，猪肉也可以制作成红烧肉，红烧肉是很多人都喜爱吃的，一道家常菜。
5.牛肉
农村办酒席传统的四道猪肉蒸菜最吸引人吃，你知道是哪四道菜吗？为什么吸引人吃？
农村很多地方都有举办酒席的风俗，这是城市里所没有的，有时候遇见一些喜事，像是孩子满月酒、老人生日等等情况，就会召集所有亲戚吃酒席，这是一种乡村习俗。城市里是很少见的，有一种大型家宴的感觉，各路平时不常见的亲戚，全部会在这种时候现身，聚集吃菜喝酒，气氛好到不行。农村酒席上一道特色“极品”蒸菜，做法复杂，一人只能吃一块！
酒席是很多农村地方常见的招待方式，一些人是自己做菜招待，也有外面请专门做菜的师傅来办。一碗碗的精致菜品，就是农村人对于美好的寓意，常见一些酒席菜品都特别的丰富，感觉比我们在城里吃的还好，各种食材的搭配，还有一些土法的制作，是你在城里想吃都吃不着的。不过酒席上也有一道特色的“极品”蒸菜，做法很是复杂，还有规定一人只能吃一块。如果你有参加过农村酒席的话，就知道这些菜品其实都有很大的不同，一盘一盘没有重复，往往一桌就有很多做法的美食，煎炸烹煮皆具备。这道蒸菜也有不少的说法，基本是按着一桌人头来计算的，有多少人上多少块
一种用猪肉、蛋糊搭配出来的食物，模样看着是椭圆形一个，需要厨师的手工制作。先是把猪肉打碎成肉糜，再靠人手去搓圆，一个个摆在竹筐上面，统一制作，统一处理，全部包好形状之后，裹上蛋糊入锅油炸， 做成一种油炸食品，一个的份量也挺多的，里头都是满满的肉。
了。农家人不讲究精致美食，都是大碗菜直接上的，每一道的分量都很多。民间的习俗比较传统，他们喜欢喜庆，喜欢寓意美好，即便是菜品，也有一定的说法来着。不知道你们有在农村酒席上吃过这道菜吗？
我来说一下我们家乡办酒席常吃的四道猪肉蒸菜吧，希望大家喜欢。
第一道：蒸猪肘子
蒸猪肘子做法简单易学，吃起来肥而不腻，粑而不烂，色香味俱全。将新鲜的猪肘用烧红的铁板去毛后洗净焯水，放入有冰糖的铁锅里翻炒上糖色，再加入茴香，八角，桂皮等调料加水闷煮四十分钟后捞出猪肘，再放入蒸笼里蒸上15分钟，最后再将煮猪肘子的汤汁烧热，用红薯淀粉勾欠后浇到蒸好的猪肘子上便大功告成。
第二道：蒸排骨
这道做法比较灵活了，主料是猪排骨，配料可以是土豆，芋头，红薯或者米粉。[_a***_]配上各种调料盛入盘中直接上蒸笼蒸半个小时就好了。
第三道：蒸肉这道菜很多地方叫扣肉，先把上等的肥瘦掺半的猪肉切成方块放入油锅里炸成金***，捞出后切成小块均匀的摆在盘底，上面再覆盖芋头片或者干豆角，又或者米粉，配上调料盖上碗放入蒸笼里蒸半个小时，出笼时再将盘子反扣过来。于是一碗闪亮金黄的扣***呈现在你的眼前了。
第四道：蒸肉糕
这道菜很特别，估计很多地方都没吃过。它源自湖北黄陂的三鲜之一（鱼丸，肉丸，肉糕）。其做法是将优质猪上前肉和去骨的鱼肉一起剁碎，加入调味料放进带格的蒸笼里蒸成八成熟时，将调好的蛋黄汁液淋到其表层再蒸熟。出笼后切成片摆盘，吃起来鲜嫩清爽，入口即化。
这四道猪肉蒸菜是我们当地农村酒席中常见的四道大菜，硬菜，也是流传已久的名菜。做起来比较繁杂，成本也较高。一般情况下能同时吃上其中两道菜已显得很知足了，如果四道硬菜同时上桌，那么你就非常有口福了，也就自然而然的吸引人了。
到此，以上就是小编对于特色菜谱肉类大全大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于特色菜谱肉类大全大全的3点解答对大家有用。
