大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于孙大厨的特色菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍孙大厨的特色菜谱的解答，让我们一起看看吧。
西葫芦的家常做法孙大厨？
准备食材如下：新鲜大虾250克，西葫芦1个，枸杞50克，油适量，食盐1茶匙，鸡精1茶匙，料酒1汤匙，白砂糖1茶匙
具体做法如下：新鲜大虾去壳去虾线洗净放入碗中，加入少许食盐和料酒抓匀腌制5分钟备用。接着把西葫芦清洗干净后，用斜刀把西葫芦切成薄片。取干净的锅开大火烧开水，然后放入西葫芦片焯水30秒后即可捞起备用。接着把炒锅烧热后倒入少许色拉油，待烧至油温五成热时，倒入腌制好的虾仁翻炒至变色，接着把烫过的西葫芦倒入锅内一起翻炒断生，再根据自己口味加入适量白糖、食盐、鸡精继续炒匀入味。最后把些许干枸杞子用温水浸泡清洗干净沥干水份后加入炒锅内翻炒均匀，即可关火起锅装盘完成！
茭白炒肉的做法孙大厨？
做法：1、 将猪肉洗净切片，加入生抽、糖、鸡精，姜丝充分拌匀; 在猪肉中加入少许生粉拌匀后，加少许色拉油拌匀，腌制10分钟。
2、 将茭白去皮切丝，红椒切丝备用。
3、 锅内热油，五成热时，下入猪肉，迅速翻炒至变色后立马盛起备用;
4、 锅洗净，重新放油，三成热时，下入茭白，同时放入盐调味，翻炒均匀;下入红椒线炒匀;下入肉丝，快速翻炒均匀后即可起锅装盘。
食材：茭白5只（切片），猪肉200克（切丝），葱姜适量。
做法
1。肉用老抽1汤匙，生抽1汤匙，香油1汤匙，料酒1汤匙，淀粉1茶匙腌制10分钟。
2。锅中油加热，放入切好的姜丝炒出香味，将腌好的肉放入，大火煸炒，将肉炒熟后盛出。
3。锅中重新放油，放入葱段炒出香味，将切好的茭白放入煸炒，变软后放入已炒好的肉丝，再放入生抽1汤匙，翻炒下，起锅前淋些香油即可出锅。
茭白适量，猪肉适量
辅料
姜适量，葱适量，淀粉适量，蒜适量
油适量，盐适量，生抽适量，耗油适量，老抽一点点
做法步骤
1.茭白洗干净切条。切条炒的时候比较好炒，不粘连。
2.备好葱姜蒜。
3.猪肉放淀粉生抽耗油腌一下。
食材明细
茭白200克、肉片300克、葱片5克、姜丝5克、花椒8粒、八角1个、盐1小勺、酱油1勺。
茭白炒肉的家常做法王刚
1、食材清洗干净，茭白削皮，切丝，葱切片，姜切丝。
2、起锅烧油，油热倒入茭白，炒到茭白变色，变软即可，加入鸡精，盛入盘中备用。
3、另起锅烧油，油热放上花椒，八角炒香，倒入肉片翻炒，炒到肉变了颜色，加入葱片，姜丝翻炒出香味，倒入盐，提味，老抽，翻炒2分钟，下入炒好的茭白，再翻炒2-3分钟，关火，装盘。
孙大厨友谊大街店怎样座公交车？
如果您要前往孙大厨友谊大街店，您可以选择乘坐公交车。最近的公交站是友谊大街公交站，您可以乘坐1路、44路、87路、211路、216路、220路、222路、301路、508路、603路、607路、611路、614路、618路、630路、634路、638路、639路、645路、648路、652路、653路、654路、657路、660路、661路、662路、666路、668路、669路、670路、675路、677路、682路、683路、686路、693路、694路、695路、699路等公交车到达友谊大街公交站。从公交站步行大约5-10分钟即可到达孙大厨友谊大街店。
到此，以上就是小编对于孙大厨的特色菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于孙大厨的特色菜谱的3点解答对大家有用。
