大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于南康美食菜谱简单清淡菜的问题，于是小编就整理了4个相关介绍南康美食菜谱简单清淡菜的解答，让我们一起看看吧。
南康小炒鱼做法？
【南康小炒鱼】
1、草鱼1条（重约600克）宰杀制净，去头和尾，从腹部入刀将鱼身切成两片，再分别切成长3厘米的段。
2、鱼块冲洗去血水，吸干水分后加入A料（盐4克，生抽、味精各3克，鸡蛋液15克，生粉10克，料酒5克）抓拌均匀，腌制5分钟，入烧至三四成热的色拉油中加热定形。
3、锅内留底油，烧至五成热时放入小料（大蒜片5克，青、红椒片各10克，香葱段20克）爆香，下入鱼块，烹料酒10克出香，倒入清水250克焖2分钟，用盐、味精各5克，陈醋25克调味，淋入湿淀粉10克勾芡，撒入干辣椒面3克翻匀，出锅装盘。
南康年夜饭菜谱？
以下是我的回答，南康年夜饭菜谱丰富多样，充满了地方特色和寓意。常见的菜肴包括红烧肉、清蒸鱼、四喜丸子、糖醋排骨、麻辣豆腐等。
红烧肉寓意着红红火火，清蒸鱼则象征着年年有余。四喜丸子代表着团圆和幸福，糖醋排骨寓意着生活甜蜜，麻辣豆腐则代表着热热闹闹。这些菜肴不仅美味可口，还承载着人们对新年的美好祝愿。
南康排骨煲的做法？
用料
排骨400g，芋头三个，茄子两个，姜四片，蒜四瓣，盐适量，生抽适量，油60ml，五香粉（八角，草果）少许，鸡精少许
做法步骤
1/11 准备好排骨和芋头，芋头削皮，切小块。
2/11 锅里烧开水水开了倒入排骨，把血水煮掉
3/11 捞起排骨，洗干净浮沫
4/11 准备好姜片，蒜，五香粉（八角，草果各一个，香叶少许）
5/11 锅里烧油放入姜蒜五香粉，爆香，倒入排骨炒香
6/11 倒入生抽
7/11 加满水煮烧开，关中小火慢炖排骨
清淡家常菜菜谱简单？
1、用料：圆茄子1个、西红柿1个、青椒半个、红柿子椒半个、大蒜4瓣、番茄酱20克、白砂糖15克、红烧酱油10毫升、玉米淀粉适量、盐适量、食用油适量。
2、食材洗净，青椒、红柿子椒切块，大蒜切碎。
3、西红柿去皮，切块备用。
4、茄子去皮，切滚刀块。
5、加少许盐拌匀，腌制30分钟后，倒掉腌出的水分。
清淡饮食菜谱有龙井虾仁、杂疏酿肉丸、海米蛋花冬瓜茸、糯米包油条、土豆鸡蛋饼、玉米香菇肉片粥、红烧狮子头、瑶柱节瓜煲、梭子蟹蒸鸡蛋
清蒸大闸蟹、鱼柳炒秋葵、木樨肉、韭菜炒蚕豆、腊肉烧青豆、素炒西葫芦、芦蒿炒咸肉、莲藕玉米排骨汤、清蒸皮皮虾、蒜蓉菠菜、老醋菠菜、蒸茼蒿、香菇青菜
盐水毛豆、芹菜炒[_a***_]、田园春色、上汤豌豆苗、油焖茄子、西芹百合、蒜蓉菜心、紫甘蓝沙拉、菠菜凉粉儿、蒜茸炒丝瓜、清蒸鲈鱼等。
到此，以上就是小编对于南康美食菜谱简单清淡菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于南康美食菜谱简单清淡菜的4点解答对大家有用。
