大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于常德特色菜谱做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍常德特色菜谱做法大全的解答，让我们一起看看吧。
湖南汉寿十大名菜？
第一种汉寿甲鱼。中国国家地理标志产品，相比其他地域甲鱼，它优势更为明显，也更受食客们喜爱。
第二种珍珠烧卖，珍珠烧卖，湘人一向有冬至日吃炒糯米饭的习俗，不仅与这天必须祭祖上供有关，而且根据民间的看法，新收获的糯米性味温中和胃、健脾祛湿。如果这天不失时机地饱餐一顿炒糯米饭，对于抵御整个寒冷阴湿的冬天大有裨益。珍珠烧卖的外皮莹白透黄、润泽光亮，馅心腴滑咸鲜，新煎猪油与胡椒组合成的特殊浓香最惬湘人的口味。
第三种汉寿玉臂藕，这种藕质地脆嫩，入口少丝少渣，清甜多汁。清炒、生食，都是别有一番滋味，是当地餐桌常见的蔬菜。
第四种汉寿熏鸭，熏鸭首先是要进行熏制。红糖、白糖、枸杞、稻谷、桂皮、花椒、八角、柑橘叶子。架上架子，新鲜鸭子洗剥干净，在开水中稍微烫一下，表皮涂上白糖。盖上锅盖，添加柴火，小火熏制40分钟。开锅的一瞬间，顿时奇香无比。
第五种毛家滩玉炸香 ，在毛家滩的回族人家中，一旦有什么喜事，都会炸油香，来款待宾客。糯米粉里面加水加盐，然后搓成饼状再放入油锅里面炸，一定要用菜油，炸的时候特别香。
常德哪里的牛肉最好？
常德是湖南省一个著名的牛肉产区，这里的牛肉质量较高，口感鲜美。以下是几个比较有名的常德牛肉店，供您参考：
1. 常德市牛肉粉：位于常德市武陵区人民路与建设路交叉口，是一家历史悠久的牛肉粉店。这里的牛肉粉选用当地优质牛肉，加上特制的牛肉汤和调料，味道鲜美，是常德著名的特色小吃之一。
2. 常德市牛肉王：位于常德市鼎城区人民路与迎宾路交叉口，是一家以牛肉为主打菜品的餐厅。这里的牛肉选用优质牛肉，口感鲜嫩，加上独特的调料和烹饪方法，味道十分鲜美。
3. 常德市老字号牛肉店：位于常德市武陵区人民路与解放路交叉口，是一家历史悠久的牛肉店。这里的牛肉选用当地优质牛肉，口感鲜嫩，加上独特的调料和烹饪方法，味道十分鲜美。
以上是一些比较有名的常德牛肉店，您可以根据自己的喜好和方便选择前往品尝。
湖南的当地美食有什么？
湖南美食传天下，其中有一菜系大家不那么清楚，今天受小悟空邀请，回答这个神秘美食
小时候由于家里太穷，吃不上肉，就到庙里蹭饭吃，记得那天好像是观音大士的生。我和母亲去庙敬香，由于路途有点远，尼姑请我们吃了一餐早饭。有四个菜全是素菜，可有一个菜很特别，此菜四方形，一砣砣摆在菜盘里，似红烧肉。所谓：近看是砣肉，远看似红烧。在说自己很久没吃上肉，令我垂涎四滴。我用筷子夹了几块，而后放进嘴里吃了起来。
一块吃进去还没发觉，第二块吃进去才感觉不对。心里感觉是尼姑骗了我们，并问了妈妈说：这不是肉，是冬瓜，是和尚骗我们的。妈妈笑了笑说：是呀，这不是肉，但是和尚吃得肉，和尚虽不吃肉，可此菜比肉还好吃了，孩子，你不觉得吗？
我若有所思，暮暮懂懂，长大之后才知道，这个菜还有故事了，相传朱元璋落难当和尚时，由于多久没食肉香味，就用冬瓜切成砣，做成红烧冬瓜，还美其名曰：素食肉王，此事经他传授，至今各大庙里，此菜为首选，朋友想吃吗？我可是己经留口水了！
到此，以上就是小编对于常德特色菜谱做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于常德特色菜谱做法大全的3点解答对大家有用。
