大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于肉片家常菜菜谱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍肉片家常菜菜谱的解答,让我们一起看看吧。
肉片做什么菜好吃?
这肉片的做法可多了!比如水煮肉片、菜花炒肉片、蒜苔炒肉片、芥蓝炒肉片等等。我觉得肉片和任何蔬菜搭配都好吃,肉片煮汤面、汤粉也是不错的选择!另外也可以做肉片粥、肉片肠什么的,味道也很好,想想都流口水呢!肉片真的是百搭食材,无论怎么做都是一道美味佳肴。
用猪肉可以炒哪些菜?
蔬菜炒肉有哪些:
包菜炒肉、蒜薹炒肉、腐竹炒肉、豆角炒肉、辣椒炒肉、西葫芦炒肉、青椒炒肉、豆芽炒肉、洋葱炒肉、木耳炒肉、胡萝卜炒肉、蒜苗炒肉、小炒肉、黄瓜炒肉、香菇炒肉、莴笋炒肉、苦瓜炒肉、圆白菜炒肉、韭菜炒肉、芹菜炒肉。
一:椒香白肉,肥而不腻,麻辣鲜香,主要用到的材料有:小葱15克,姜10克,猪肉300克,红椒5克,香菜5克,干花椒5克,青花椒30克,盐,鸡精,料酒,生抽,陈醋,白糖,花椒油,辣椒油,蚝油,蒜末各适量
制作工艺:(1)首先将猪肉放入清水中,加盐,小葱,姜片,干花椒,料酒,文火煮制一小时,煮制完全熟透,随后取出自然放凉。将蒜子剁碎(2)接着我们来调配酱汁:一勺蒜末,两勺生抽,一勺陈醋,一勺蚝油,两勺自制辣椒油,一勺白糖,一勺花椒油,盐,鸡精,青花椒各适量,搅拌均匀。(3)将猪肉切成厚薄均匀的薄片,摆入盘中,淋上调好的酱汁,撒上红椒粒,香菜叶点缀一下即可。(4)摆盘装饰,
包菜炒肉、腐竹炒肉、豆角炒肉、青椒炒肉、洋葱炒肉等。
1、包菜炒肉:是一道家常菜,主要食材有包菜、瘦肉等,调料有油、盐、鸡精等。该道菜主要是通过将食材倒入锅中炒制而成。
2、腐竹炒肉:是一道色香味俱全的地方名菜,属于粤菜系。主要食材有里脊肉、大葱、腐竹,该道菜主要是通过将食材倒入锅中炒制而成。
3、豆角炒肉:是一道以四季豆角、猪肉作为主要食材,姜丝、食盐、五香粉、鸡精、麻油为辅料炒制而成的一道家常菜。
4、青椒炒肉:是一道以青椒、猪肉为主要食材烹制而成的京菜,口味辣。具备烹饪简单,味道可口,营养丰富,补充人体需要维生素的特色。
猪肉炒的菜可多了,我们经常用猪肉炖粉条,回锅肉,红烧肉,条子肉,小酥肉,青椒炒肉,糖醋里脊,腊汁肉,茭白丝炒猪肉,榨菜炒猪肉,韭黄炒咸猪肉,日式炒猪肉,娃娃菜炒猪肉,蒜葱炒猪肉,芹菜炒猪肉,韭菜花炒猪肉,黄瓜炒猪肉,泡菜炒猪肉,炒猪肉笋片,蒜炒咸猪肉,酱香猪肉。
油菜炒肉怎么做?
油菜炒肉是一道非常简单易学的家常[_a***_]。
油菜炒肉是一道非常常见的家常菜,无论是家庭厨房还是饭店都会出现,而且制作过程也很简单,准备好油菜和肉,再加入适量的调料和油即可。
油菜和肉的配比根据个人口味会有所不同,常见的做法是将五花肉切成小丁,放入葱姜末煸炒出油,再放入油菜翻炒,加入少许盐和鸡精调味即可。
总之,制作油菜炒肉非常简单,可以自由搭配,无论是家庭还是聚会都是不错的选择。
1、油菜适量、葱,姜适量、盐,味素,五香粉适量、食用油适量、生抽,料酒适量、水淀粉适量。
3、放入凉水中过凉,挤出水分备用。
4、煮好的肉皮切段。葱洗净切片,姜洗净切丝。
5、锅中倒入食用油,放入五香粉。
到此,以上就是小编对于肉片家常菜菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于肉片家常菜菜谱的3点解答对大家有用。