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二十四节气由来及习俗？
二十四节气，是上古农耕文明的产物，蕴含了中华民族悠久的文化内涵和历史积淀。
它最初是依据斗转星移制定，古人根据北斗七星在夜空中的指向，指导农业生产不误时节。
西汉武帝时期将"二十四节气"纳入《太初历》作为指导农事的历法补充，***用圭表测影法在黄河流域测定节气。现行的"二十四节气"是来自三百多年前订立的依据太阳黄阳度数划分。
在历史发展中"二十四节气"被列入农历，成为农历的一个重要部分。
二十四节气起源于黄河流域，古代中国劳动人民长期经验的积累和智慧的结晶。二十四节气，是上古农耕文明的产物，蕴含了中华民族悠久的文化内涵和历史积淀。它最初是依据斗转星移制定，古人根据北斗七星在夜空中的指向，指导农业生产不误时节。二十四节气是中国人通过观察太阳周年运动，认知一年中时令、气候、物候等方面变化规律所形成的知识体系和社会实践，是中国先民在长期的农业生产中，根据天地运行以及气候变化规律创造的时间制度。
二十四节气是人们认识自然、顺应自然的重要参照。24个节气名称中，有表征季节变化的“四立”，表明太阳运行极点和中点的“二至二分”，表现温度变化曲线的“三暑、二寒”，表示自然物候现象和作物成熟程度的“蛰、清、满、芒”，表达降雨、降雪时间、强度的“二雨、二雪”和表现水汽凝结、凝华现象“二露、一霜”。此外，还进一步细分出七十二候，包括40个反映动物迁徙、鸣叫等的候应，13个反映植物生发、开花等的候应，6个反映水、冰、雨、露、泉的候应，13个反映天、地、气、风、雷、电、虹的候应。这些从对大自然的观察中找到的变化规律，是中国先民认识自然的基本依据，也是人们顺应自然的重要指针。
始于立春、终于大寒的二十四节气
“二十四节气”是中华民族悠久历史文化的重要组成部分，凝聚着中华文明的历史文化精髓，它始于立春、终于大寒。
就从今天的“小寒节气”开始，弯豆将系统编撰一套与二十四节气相关、与个人感触和民间传说、习俗等相结合的二十四节气。
二十四节气始于上古，产生于黄河流域。
1.
立春日当天,各官府要奉上肉果食品于芒神土牛前,于正午时举行隆重的“打牛”仪式。吏民击鼓,由官员执红绿鞭或柳枝鞭打土牛三下,然后交给下属吏与农民轮流鞭打,把土牛打得越碎越好,以示人们对春天的热爱。随后,人们欢笑着抢土牛的土块带回家入牲圈,象征槽头兴旺。
2.
立夏这一天在我国沿海一带,有“斗蛋”的民俗。是日中午,家家户户都要煮好鸡蛋。鸡蛋带壳清煮,不能破损,用冷水浸上数分钟之后,再套上早已编织好的丝网袋。
大家家乡早餐都吃什么？请报出家乡+早餐？
我的老家，湖北随州！说起湖北的早餐，许多人第一个想到的大概就是个热干面吧！其实热干面只是近些年才在随州流行起来的早餐，我们小的时候并不会吃它，不过，随州早餐总是花样儿繁多的。
湖北人爱过早那是出了名的，即便我的老家只是湖北的一个小县城，来一趟你也能深刻的感受得到。早餐店街在早上总是人声鼎沸，从早上5点左右到11点左右都有人在卖早餐。
早餐的花样并不局限于蒸或煮，也不要求清淡，从干饭到细粥，从汤面到拌面，从包子到砍馍，从煮的到油炸，从猪肉到牛肉，从甜到咸；随州人的早餐不惧油腻，不惧鱼肉。
普通的包子咱就不说了，在随州早餐店的门口，很多都会摆上这样一排一排的煤炉，上面温有各色的粥汤、茶叶蛋、牛奶、豆浆、奶茶（对，你没看错，随州人早餐也有喝奶茶的，吼吼）
▲上图依次为很稠糊的小米粥、耳子汤、甜米酒，后面一排是八宝粥，粉条汤、鸡蛋汤，这是一个普通早餐店的标配。
▲随州早上的热汤面，可以加牛肉做成牛肉面，也有牛杂面；还有刀削面，一碗满满的，大饭量的人也能吃到饱。
如果不喜欢面条，也可以用米饭，加上熬好的牛肉等，便是有名的拐子饭啦~（不过我早上都极少吃这个，所以也没拍过照）
到此，以上就是小编对于椒江美食菜谱简单清淡的的问题就介绍到这了，希望介绍关于椒江美食菜谱简单清淡的的2点解答对大家有用。
