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赣州十大特色菜？
赣州是中国江西省的一个地级市，也是历史悠久、文化底蕴深厚的城市。赣州的特色菜以其独特的风味和口感而闻名，下面是赣州十大特色菜的介绍：
1. 赣州米粉：赣州米粉是当地最有名的特色小吃之一。它以细腻柔滑的米粉为主料，搭配鲜嫩的猪肉、鸭血、豆腐等配料， topped with 香脆花生和葱花，最后浇上特制的调料汤汁。清香可口，回味无穷。
2. 赣县藕粉：赣县藕粉以新鲜嫩滑的荷花根茎为原料制作而成。它具有独特的口感和爽滑的触感，再加上香辣可口的调料和鲜美的配料，成为赣县地区备受欢迎的传统美食。
3. 水晶包子：水晶包子是一种赣州传统小吃，在外形上与普通包子相似，但由于***用了特制的面皮制作工艺，在透明度上更胜一筹。包子馅料有多种选择，如猪肉、鲜虾、蔬菜等，口感鲜美。
4. 江洲牛肉：江洲牛肉是赣州的特色肉类菜品之一。选用优质的牛肉，经过切片和煮制后，搭配特制的调料和配菜，使得牛肉鲜嫩多汁，味道浓郁。
5. 七宝茄子：七宝茄子是一道以茄子为主料的传统菜品。将茄子切成段状，与豆腐、青椒、番茄等多种食材一起炒制，色香味俱佳。
6. 鱼豆腐：赣州以丰富的水产***而闻名，鱼豆腐是利用新鲜的江河淡水鱼制作的特色菜品之一。以柔软细腻的豆腐为基底，加入淡水鱼糜制成的鱼丸，并搭配其他食材入汤中烧制而成。
7. 赣州腌笃鲜：腌笃鲜是赣州传统的土特产之一。它选用新鲜的笃鲜鱼（也叫脂鲤）经过一系列的腌制工艺，使其具有独特的咸香味道和口感。
8. 赣州黄粉：赣州黄粉是一道具有浓厚地方特色的传统面食。以高筋面粉制成的***面粉，搭配各种肉类、豆腐等配料，加入特制的调料和汤汁，美味可口。
9. 羊肉燕窝汤：羊肉燕窝汤是赣州特色菜品中的代表之一。选用鲜嫩的羊肉与燕窝等食材炖煮而成，汤汁醇香滋补，被当地人民视为滋补佳品。
上海哪家餐厅适合情侣？
Cigar Jazz Wine爵士音乐餐厅酒吧
2002年开业的Cigar Jazz Wine爵士音乐餐厅酒吧，是沪上著名老牌音乐餐厅之一。作为新天地地区极少数营业超过15年的餐厅及沪上罕见的的爵士酒吧，Cigar Jazz Wine以其纯正的乐队表演、独特的餐饮定位及优雅的用餐环境，被一众雪茄和爵士乐爱好者熟知。
隐匿在精致花园里的逸庐，表面看似温和文雅，但出品雅致的菜式及出色的乐队演出，让其在沪上一众音乐餐厅中卓尔不群。
逸庐主打创意淮扬菜及西餐，其外籍行政主厨好普森曾于今年2月率领旗下厨师参与中央电视台的《厨王争霸》节目，彰显店铺厨艺实力。秋葵有机熏鱼是店内的口碑菜式，腌渍入味的熏鱼伴以炸制的秋葵碎片调味，***用西式大碟装盘，口感丝丝入扣，甜腻入味；作为淮扬经典菜式的狮子头，在逸庐有着独特的表现，以精肉制馅的狮子头经过油汆及煎制，佐以高汤、菜心点缀，利用西式汤碗精致摆盘，口感酥嫩，但不少食客对这道菜颇有微词，认为口感类似肉丸，并无惊艳感。西餐菜品方面，则以彩椒雪花牛肉粒备受青睐，据称遴选A5级“极品和牛”作为食材，搭配多色青椒等烧制，鲜嫩多汁之余脂香浓郁，值得一试。店内菜单将多数菜品归纳进了组合套餐中，并分为单人、二人、四人及六人套餐，而店铺还会因应节***日推出各款特色套餐，但套餐内所有菜品均可单点，食客无需担心捆绑消费。
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