大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于辣椒肉类菜谱家常窍门的问题，于是小编就整理了3个相关介绍辣椒肉类菜谱家常窍门的解答，让我们一起看看吧。
猪肉辣子怎么做？
食材准备：
1. 猪肉（瘦）300克
2. 青椒200克
3. 辣椒（红、尖）100克
4. 鸡蛋清30克
5. 酱油20克
6. 胡麻油10克
7. 盐3克
猪肉辣子： 原料：猪肉、辣椒、蒜、姜、酱油、料酒、油、盐、糖 做法： 猪肉切丁，用酱油、料酒腌制15分钟。
辣椒切碎，蒜姜切末。
加入适量水，中火炖至猪肉软烂，辣椒出油。 大火收汁，即可出锅。
辣子肉片的做法王刚？
第一步：先做好配料，葱花，蒜一至两个蒜瓣，辣椒，再加些辣椒油可以加入些老干妈
第二步：把适当的油菜花洗干净，放在锅里煮熟，取出来，用水洗一下，空下水，放进盘子里
第三步：热锅，放入适当的油，葱花，蒜，辣椒以及辣椒油，编下锅，再放入味鸡鲜，醋，放入少许盐，等开了倒入油菜花中即可。
青椒200克，猪肉180克（前腿），蒜头2瓣，玉米淀粉1小勺
辅料
盐适量，鸡精少许，酱油少许
做法步骤：
1. 前腿肉切薄片放入碗中，调入少许酱油，加入玉米淀粉和少许玉米油，用手抓匀备用。
2. 青椒洗净去籽，切圈备用。
3. 蒜头切碎。
4. 锅中倒入油，大火烧热，下入蒜末煸出香味。
5. 下入肉片翻炒。
用料：猪肉适量、尖椒5个、红色小米椒3个、油少许、老抽少许、生抽少许、姜和蒜适量、料酒少许、八角2个
步骤：1.把食材准备好切好猪肉可以先放少许盐腌一下
2.起锅烧油
3.把肥肉煎一煎把姜蒜八角放进去
4.把切好的猪肉放进去炒个两三分钟放少许料酒、老抽炒一会放一点蚝油
食材用料
主料：肉片少许，辣椒三个
辅料：酱油少许，蚝油少许，油少许，盐少许，白糖少许，淀粉一勺
做法步骤：
1.把肉片里放点团粉抓匀
2.辣椒切块
3. 锅里放油，油热了放辣椒炒会捞出，把肉放入锅中翻炒，肉炒熟放酱油，蚝油，炒匀后放辣椒放盐，最后放少许白糖即可
辣子炒肉的家常做法王刚？
主料：偏瘦的五花肉250克，嫩杭椒150克
腌肉料：料酒5克，老抽3克，淀粉5克
调料：红油豆瓣酱23-30克，糖5克，花椒油5克，葱姜蒜适量，小米辣几个
做法：
1.五花肉洗净去皮切薄片
用料：青椒 两个，猪瘦肉 150克
辅料：酱油两汤匙勺，生抽一汤匙，料酒 两汤匙，白胡椒粉半茶匙，盐一茶匙，糖两茶匙，淀粉一茶匙，葱2根，姜2块，
烹饪步骤：
1.葱姜切末，青椒切丝。肉切片或切丝，加一汤匙生抽，半茶匙白胡椒粉，抓匀备用。
2.热锅加少许油，下青椒丝略翻炒，盛出备用。
第一步：先做好配料，葱花，蒜一至两个蒜瓣，辣椒，再加些辣椒油可以加入些老干妈
第二步：把适当的油菜花洗干净，放在锅里煮熟，取出来，用水洗一下，空下水，放进盘子里
第三步：热锅，放入适当的油，葱花，蒜，辣椒以及辣椒油，编下锅，再放入味鸡鲜，醋，放入少许盐，等开了倒入油菜花中即可。
材料
猪前腿瘦肉，湖南辣椒（最好是俗称鸡肠子辣椒的那种 ）， 肥肉少许，蒜，
酱油，盐，味精，菜籽油
做法
1、瘦肉切片用盐、酱油稍微入味。辣椒切片，蒜子拍松。
2、爆香肥肉和蒜子，炒瘦肉、辣椒等调味即可。
到此，以上就是小编对于辣椒肉类菜谱家常窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于辣椒肉类菜谱家常窍门的3点解答对大家有用。
