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共享菜谱家常菜,共享菜谱家常菜怎么做

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于共享菜谱家常菜问题,于是小编就整理了4个相关介绍共享菜谱家常菜的解答,让我们一起看看吧。

  1. 三个人吃什么菜最合适?
  2. 适合年会聚餐的菜?
  3. 30人一桌点多少菜?
  4. 春节即将来临,你家必备拿手美味是什么?晒出来凑一桌菜谱,共享?

个人什么菜最合适?

三人吃菜可以***用搭配红、白、绿的方式进行搭配。

1. 红色代表主菜,可以选择牛排烤鸭红烧肉等。

共享菜谱家常菜,共享菜谱家常菜怎么做
(图片来源网络,侵删)

2. 白色代表素菜清淡菜品,可以选择清炒菜、蒸海鲜等。

3. 绿色代表水果凉拌菜品,可以选择水果沙拉、凉拌西葫芦等。

这样的搭配可以保证菜品的丰富程度,也会让三人共享一道红色主菜,增加交流和团结的氛围。

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适合年会聚餐的菜?

年会聚餐是公司或组织的一项重要活动,选择适合的菜肴可以提升气氛、加强员工之间的互动和交流。适合的菜应该具有传统、有趣、口感好、食材新鲜等特点。比如:炭火烤肉、鱼火锅扇贝、蟹类、羊肉、精美的小品等,可以让员工们在欢声笑语***享美味。此外,面对不同人群的需求,也应该考虑到少油盐、易消化、不含致敏物质等因素,使得所有人都能享受到美味菜品和愉快的聚会氛围。

30人一桌点多少菜?

答:一桌30人共歺是较多的,在现实中其为少见的。最低一个人1.3个菜,30人共享39个菜。多则按一个人1.5个菜,就要46~48个菜极为吉(双)数。供朋友参考。

春节即将来临,你家必备拿手美味是什么?晒出来凑一桌菜谱,共享?

很高兴回答这个问题。春节将至,因为我们家是个大家族,所以从现在我就会开始准备年夜饭的菜谱,陆陆续续开始***买的工作。菜谱的第一道菜就从“年年有鱼”开始吧!

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清蒸多宝

主料】多宝鱼

【配料】葱段、姜片红椒花椒粒、料酒、蒸鱼豉油、白胡椒粉白糖、盐

1. 多宝鱼去除内脏清洗干净,鱼身斜切几刀放入盘中,放入葱段、姜片、适量盐、白胡椒粉、料酒,腌10分钟左右;

2. 将腌好的鱼放入蒸锅里,大火烧开蒸10分钟左右,关火焖2分钟(根据鱼的大小来调整时间);

3. 蒸鱼的同时,将红椒、大葱、姜片切丝;

4. 鱼蒸好后,将鱼身上的葱、姜取出,盘子里蒸出的汁水倒出去;最后在鱼身上码上葱姜辣椒丝,锅中入油加花椒粒,小火慢慢炸出香味。捞出花椒粒,把油趁热淋在鱼身上激发出葱姜的香味。将蒸鱼豉油沿盘边淋入,夹鱼肉来蘸食蒸鱼豉油即可

这道鲜香味美,肉质嫩白的清蒸多宝鱼就做好了。

【美味小贴士】

  • 做蒸鱼时,鱼必须要新鲜,而且要选择有鳞、肉白的鱼,最好是鲜活的;
  • 鱼超过1.5斤,要蒸8-10分钟,根据鱼的大小蒸制的时间要适当延长或缩短,鱼眼睛变白凸起,基本鱼就成熟了;
  • 鱼蒸好后,鱼汁会有腥味要倒掉;
  • 蒸鱼豉油不要淋在鱼身上,为了吃出鱼的鲜味,用鱼肉来蘸食蒸鱼豉油,才能品尝出鱼肉最原始的美味;
  • 最后在鱼身上码上葱丝、辣椒丝,把油趁热淋在鱼身上激发出葱的香味。

我是惠心小厨,希望跟大家多交流、多学习,如果大家喜欢我的回答,欢迎大家点赞留言评论,谢谢!

我是湖北人,我来说说我们湖北人的过年吃什么美味,

第一是蒸全鱼,我们湖北是鱼米之乡,所以第一道蒸全鱼少不了。

第二是𠧧鸡爪,这也是个重量级的,湖北人没有什么不可以卤的,莲藕,鸡鸭肉都可以。

第三是鱼糕,这个就要说到荆州鱼糕了,这是荆州人年饭上必须的一道。

第四是珍珠丸子,这是湖北一道代表菜,刚蒸好的珍珠丸子上面的糯米就象一颗颗晶莹剔透的珍珠,所以得名珍珠丸子。

第五是藕夹,莲藕是湖北的招牌,所以年饭上一盘藕夹少不了。

以上是几个必不可少的菜,其余要凑成十大碗八大盘的就用鸡鸭鱼肉来凑了。


年夜饭 幸福的味道 团圆的时刻 你准备好了吗

日子从指缝间,倏然间滑过了四季……

春节将近,我为大家精心准备了一桌年夜饭,幸福的味道,透过舌尖,沁入心田,团圆的时刻,平安祝福,涌上心头……

八宝山药:白山药去皮洗净,放入沸水锅中蒸熟,装入碗里捣烂成山药泥,蜜枣切均匀的块。将山药泥倒扣于盘上,蜜枣嵌上。用蜂蜜和凉开水调汁,浇在山药泥上,再撒些巧克力屑即可。

到此,以上就是小编对于共享菜谱家常菜的问题就介绍到这了,希望介绍关于共享菜谱家常菜的4点解答对大家有用。

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