大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于广东菜谱清淡做法简单的问题，于是小编就整理了3个相关介绍广东菜谱清淡做法简单的解答，让我们一起看看吧。
广东菜的做法？
鸡买回来清洗干净，晾干水，放蒸锅里，隔水蒸20分钟，焖10分钟
（图片来源网络，侵删）
葱头剥皮，沙姜刨皮，拍扁剁碎，锅里烧热油，倒入调味料碗里，爆香姜葱味，加入鼓油。
鸡放凉后，斩小块，沾一下调味料，美味！
广东青菜肉片汤做法？
广东青菜肉片汤属于清淡口味的一类滚汤。
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滚汤：把菜蔬、蛋类、肉类或海鲜，下入滚水，调味，食材熟透后迅速起锅。如西红柿蛋花汤，蔬菜肉片汤，制作一个汤仅需几分钟，十几分钟。
注：一般都喜欢放些生粉，生抽调料先把肉肉腌下，但这样滚出来的汤会很浑浊油腻。如果没有腌肉片，汤味更鲜更清爽。只需用盐调味就不错。
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食材明细
小白菜、肉片、姜、盐。
1、小白菜 300克、肉片50克、姜3片、盐适量。
粤菜水煮青菜怎么做？
你好，粤菜的水煮青菜就是把青菜放开水里面煮，浇上酱油，很清淡。把青菜放在池子里面加盐浸泡20分钟，可以去掉农残物，清洗后放在菜篮子里面沥干。
然后把青菜放入开水中，烫至30秒至两分钟就可以捞出沥干水分。倒上适量的生抽和花生油就可以吃啦。
原料：青菜500g、香菜适量、姜适量、蒜适量、醋适量、酱油适量、糖适量、食用油适量
水煮青菜制作方法：
1、把锅里水煮沸，然后倒入少许油，再加入青菜煮，如果你煮几种青菜的话那要记得把不容易熟的先放到锅里去，然后捞出来沥水上盘；
2、取一只小碗，把姜末、蒜末、香菜末、少许糖、醋和酱油在一起搅拌调汁；
3、把调好的汁倒在煮好的青菜上就行了。
到此，以上就是小编对于广东菜谱清淡做法简单的问题就介绍到这了，希望介绍关于广东菜谱清淡做法简单的3点解答对大家有用。
