大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于清淡不胖的菜谱大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍清淡不胖的菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
十大清淡菜谱？
食材清单：西兰花、西红柿、木耳、2个鸡蛋、葱花、姜片、蒜片、食盐、白糖、生抽、蚝油
1、西蓝花剪成小朵，水中加盐和面粉溶解，放入西蓝花浸泡10分钟，之后捞出用流动的水冲洗两遍，放入沸水中焯水1分钟，捞出过一下凉水。提前泡发好的木耳同样焯水备用。
2、西红柿去皮切小丁，2个鸡蛋打散。
3、起锅烧油，先将鸡蛋炒熟盛出。锅留底油，倒入葱花、姜片、蒜片炒出香味，倒入西红柿炒出汁水。
一【炒蒜苔】材料：蒜苔320克，葱1小段，红辣椒5个；盐3克，生抽2勺。
做法：洗净的蒜苔切段，红辣椒切丝；锅中油热后放入葱花和辣椒炒出香味；然后倒入蒜苔，再加入盐，翻炒至有的蒜苔表面稍皱吧，最后放点生抽拌匀即可。二【芦蒿香干】
春天的芦蒿，脆嫩可口，因为有着独特香味，所以是一种天然的无公害绿色食品，与香干搭配速炒，绝配。材料：芦蒿200克，香干200克，葱白1小段，盐1小勺。
做法：芦蒿，香干丝洗净，分别切成3/4厘米的段。锅中油热后放葱花炝锅，然后放入香干，翻炒几下后加入芦蒿大火快炒，炒至芦蒿稍变色，更绿一些，加盐拌匀即可。
食材
胡萝卜 半根
、 黑木耳 450克 、 白玉菇 150克 、 青椒 1个 、 葱 1小段 、 蒜 4瓣 、 盐 5克 、 酱油 10克 、 蚝油 15克 、 鸡精味精 适量 、 十三香 适量 、 食用油 20克
步骤1/6
黑木耳需要提前泡发，去掉根，白玉菇需要去根，准备好青椒，胡萝卜，葱，蒜，备用
清淡营养丰富的食物？
清淡又有营养的食物通常是指总热量较低，同时膳食中脂肪低且调味清淡@
1、主食方面：包括素面条、大米粥、小米粥、玉米粥、藕粉等，此类食物不仅可以为人体补充所必需的能量，而且口感较为软烂，易被消化吸收；
2、蔬菜方面：包括青菜、芹菜、油菜、马铃薯、萝卜、西红柿、黄瓜等，蔬菜的烹饪方式较少会放入辣椒、花椒等***性调味品，因此较为清淡，还能为人体补充所营养。
清淡易消化有营养的食物有很多，常见的有鸡蛋羹、小米粥、骨头汤、果汁等。
1.鸡蛋羹的营养价值颇高。不仅富含蛋白质，还能够帮助补充人体所需的锌、铁、磷等微量元素。蒸鸡蛋羹时还可适量的加一些肉沫，使营养更充足。
2.小米粥中含有多种维生素、营养价值同样很高，可作为主食来食用。在熬制过程中可加入少量红薯来帮助消化。
3.骨头汤中胶原蛋白及钙的含量较多，又属于流食。大骨熬成高汤，既清淡，又有营养容易消化。
4.新鲜的果汁中含有一定的维生素和矿物质，在身体不适时，可适量的喝一些果汁帮助补充体力。
清淡易消化有营养的食物较多，自身无法分辨时可在专业人士的建议下进行选择。
不放油的清淡食谱？
以下是一些不放油的清淡食谱：
煮鸡蛋。鸡蛋洗净后放入锅中，加水没过鸡蛋，中火煮沸后，改[_a***_]煮5分钟，关火后再焖10分钟，然后取出剥壳即可。
蒸蛋。碗中打入鸡蛋，加入适量水、盐、酱油、香油，搅拌均匀，过滤掉蛋液中的蛋白筋，将蛋液倒入碗中，放入蒸锅中，盖上盖子，蒸10分钟左右，至蛋液表面凝固即可。
凉拌莴苣。莴苣去皮洗净，切成细丝，加入适量盐、白糖、白醋、鸡精、香油拌匀即可。
烤龙鳕鱼。冻龙鳕鱼1大片，小火煎几分钟，然后翻面再煎。
以上食谱均不放油，且相对清淡。请注意，这些食谱的具体做法可能因个人口味和习惯而有所不同。
到此，以上就是小编对于清淡不胖的菜谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于清淡不胖的菜谱大全的3点解答对大家有用。
