大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于嵊州菜家常菜谱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍嵊州菜家常菜谱的解答，让我们一起看看吧。
嵊州米果的做法？
黄心番薯净肉六两、糯米粉3/4杯、麦粉1/4杯、糖一汤匙半。
（图片来源网络，侵删）
配料
炸脆或炒脆花生肉二两碾碎，炒香白芝麻一两，潮州黄糖（可用沙糖代替）四汤匙，把以上用料捞匀便成馅。
（图片来源网络，侵删）
2、番薯茸、糯米粉、麦粉、糖加入约一汤匙半清水搓成软滑之粉用。（如粉团太干可加多些水）
3、粉团搓成后，用毛巾盖密待半小时，分成小粒。如粘手，可用糯米粉爽手。
4、把每粒粉粒，滚成圆形皮，约二分厚，放入适量之馅，包成三角形，放在将滚之油中，用中火炸熟，呈金***捞起上碟。
（图片来源网络，侵删）
嵊州炖萝卜做法？
嵊州炖萝卜是一道美味的家常菜，做法简单易学。首先将萝卜去皮切块，用沸水焯水后捞出备用。
锅中放入适量油，加入葱姜蒜爆香，放入切好的肉块煸炒至变色。
接着加入料酒、生抽、老抽、糖等调味料翻炒均匀，再加入炖盅中的萝卜块和适量清水，大火煮开后转小火慢慢炖煮，直到萝卜软烂入味即可。最后根据个人口味调整盐和味精即可。这道菜汤汁鲜美，味道浓郁，可以搭配米饭食用。
嵊州米面的做法？
主料
辅料
1.大米粉，面粉，小枣。
2.小枣洗净煮熟
3.煮好的小枣，洗干净的葡萄干
4.在米面中放适量发酵粉
5.加热水耠匀，盖盖发酵40分钟
到此，以上就是小编对于嵊州菜家常菜谱的问题就介绍到这了，希望介绍关于嵊州菜家常菜谱的3点解答对大家有用。
