大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于高档菜谱美食推荐清淡的的问题,于是小编就整理了3个相关介绍高档菜谱美食推荐清淡的的解答,让我们一起看看吧。
清淡饮食菜谱?
橙汁拌藕:
把藕切成片(根据口味可选择生或熟的藕片)提前浸泡在橙汁里,等吃的时候捞出来装盘里就行了,色泽橙黄,
凉拌三丝:
土豆、胡萝卜、豆芽菜分别切丝,焯熟后过凉水捞出,然后放在一起加盐味精胡椒粉少许料酒和白糖抖匀,很清口的哦.
黄瓜去芯切成条用少许盐腌一下,腐竹要提前3、4个小时用水泡开,然后挤干水份切成段和黄瓜一起用盐味精拌一下,最后在食材上放几个干辣椒段,然后烧一点热油辣椒上一浇然后拌匀就可以了
食材
青红椒 各1个
、 洋葱 半个 、 鸡蛋 3个 、 大蒜 2瓣 、 蚝油 1勺 、 盐 3克 、 生抽 1勺
步骤1
准备好材料
步骤2
青红椒,洋葱头切块备好
步骤3
料汁:1勺蚝油,1勺生抽,3勺清水,盐
步骤4
菜谱:芦笋炒虾仁,韭黄炒鸡蛋,小炒西葫芦,凉拌笋丝,小炒豆腐,炝炒圆白菜,酸辣土豆丝,油菜白玉菇,丝瓜炒蛋。
凉拌手撕鸡,毛豆炒肉丝,三色炒虾仁,什锦炒虾仁,番茄巴沙鱼,娃娃菜豆腐,芹菜炒鸡胸肉,香煎豆腐,番茄玉米排骨汤
食材清单:西兰花、西红柿、木耳、2个鸡蛋、葱花、姜片、蒜片、食盐、白糖、生抽、蚝油
1、西蓝花剪成小朵,水中加盐和面粉溶解,放入西蓝花浸泡10分钟,之后捞出用流动的水冲洗两遍,放入沸水中焯水1分钟,捞出过一下凉水。提前泡发好的木耳同样焯水备用。
2、西红柿去皮切小丁,2个鸡蛋打散。
3、起锅烧油,先将鸡蛋炒熟盛出。锅留底油,倒入葱花、姜片、蒜片炒出香味,倒入西红柿炒出汁水。
4、之后将西兰花、木耳、鸡蛋置入锅内炒匀。最后调入盐、白糖、生抽、蚝油炒匀即可。
清淡易消化食谱?
清淡易消化的食物如鲜果汁、藕粉、米汤、蛋汤等流质食物。你可以多喝点小米粥,这个又好消化,又有营养,比较养胃的。
主食类有小米粥,莲子银耳粥(大米和小米都可以,也可以是混合两种米),鸡蛋饼,发面烧饼、馒头、花卷等。菜类有萝卜汤,白菜汤(放些粉丝,芹菜也可以)。以上这些都属于易消化,低热量,低脂肪的食品,低盐需要[_a***_]注意,建议做菜时少放盐
清淡易消化的食物相对较多,主要包括流质半流质类食物,脂肪低的食物和一些水果等。1.流质半流质类食物:流质类食物,包括藕粉,米汤,蛋汤等,半流质食物常见的有鸡蛋羹,小米粥,山药等。这些食物都属于消化易吸收的食物,尤其小米粥营养含量相对较高,且有养胃的作用。
2.脂肪低的食物:可以喝一些汤水,如萝卜汤,***汤等,银耳莲子粥,鸡蛋饼,花卷等,这些都属于易消化且热量低的食物,而且脂肪含量较低。
3.水果:水果是属于易消化的食物,常见的有猕猴桃,西红柿,柠檬,苹果等
不放油的清淡食谱?
以下是一些不放油的清淡食谱:
煮鸡蛋。鸡蛋洗净后放入锅中,加水没过鸡蛋,中火煮沸后,改小火煮5分钟,关火后再焖10分钟,然后取出剥壳即可。
蒸蛋。碗中打入鸡蛋,加入适量水、盐、酱油、香油,搅拌均匀,过滤掉蛋液中的蛋白筋,将蛋液倒入碗中,放入蒸锅中,盖上盖子,蒸10分钟左右,至蛋液表面凝固即可。
凉拌莴苣。莴苣去皮洗净,切成细丝,加入适量盐、白糖、白醋、鸡精、香油拌匀即可。
烤龙鳕鱼。冻龙鳕鱼1大片,小火煎几分钟,然后翻面再煎。
以上食谱均不放油,且相对清淡。请注意,这些食谱的具体做法可能因个人口味和习惯而有所不同。
到此,以上就是小编对于高档菜谱美食推荐清淡的的问题就介绍到这了,希望介绍关于高档菜谱美食推荐清淡的的3点解答对大家有用。