大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菜谱家常菜蛋的问题，于是小编就整理了4个相关介绍菜谱家常菜蛋的解答，让我们一起看看吧。
五香蛋家常做法？
辅料：八角1粒、食盐3g、花椒3g、料酒15ml、酱油30ml、白糖适量、姜适量
做法：
1、先把鸡蛋洗净，放到锅里，加足量水。
2、用大火烧开，转中火煮5分钟。
用料：鸡蛋8个、盐 2勺、花椒 1勺，汤匙勺香叶 3片、桂皮 1块、八角 1个、糖 1勺、老抽 3勺、姜 可加可不加
五香鸡蛋家常做法步骤：
步骤 1、鸡蛋洗净，水开后小火3分钟～
步骤 2、干辣椒剪段
步骤 3、加鸡精半勺、花椒1勺
步骤 4、加3片香叶、盐一勺、糖一勺
步骤 5、加十三香、蚝油
步骤 6、鸡蛋敲碎，用汤匙🥄
步骤 7、将料烧开
步骤 8、鸡蛋放入煮2分钟～
食材鸡蛋若干个，茶叶、花椒、大料、盐、酱油各适量。
五香蛋步骤1、将鸡蛋洗净，放入砂锅中加冷水煮至八成熟，用筷子或勺子将蛋皮敲破。
2、砂锅中放入茶叶和少量花椒、大料、盐、酱油，用慢火煮1小时左右，鸡蛋皮呈棕色即成。色泽酱红，味道咸香。用普通的锅也可以。
将鸡蛋放入锅中，加入清水，锅盖开一条缝隙，水开后用中火煮5-6分钟；
等鸡蛋晾凉后，轻敲蛋壳，使鸡蛋四周均有裂缝；
再将鸡蛋放入锅中，加入足量清水，放入红茶包、桂皮、八角、香叶、盐、酱油；
用旺火烧开后改用中火，煮30-40分钟；
5挑出茶包及香料，将鸡蛋浸在汤汁里3-4小时以后再吃口味更好。
五香安全蛋的家常做法？
鹌鹑蛋400克
辅料
大料2个桂皮1小段花椒10粒左右香叶2片草果1个姜4片干红辣椒5个有机酱油45毫升黄酒10毫升白糖5克盐5克
步骤1
鹌鹑蛋洗去浮尘，冷水下锅，中火煮开后转小火煮5分钟后关火焖5-10分钟。
步骤2
煮鹌鹑蛋的时间准备好姜片和各种香料，有机酱油、黄酒、白糖和盐调匀备用。
步骤3
煮好的鹌鹑蛋捞出冲凉，用冰水冰5分钟后控水。逐个将鹌鹑蛋的皮磕出裂纹方便一会儿煮的时候入味。
步骤4
娃娃菜鸡蛋丝家常做法？
用料娃娃菜 2棵皮蛋 1个火腿 3片鸡蛋 1个葱姜蒜 适量盐 适量鸡精 少许糖 少许（可以不放）清水 500ml香油 1小勺鸡汁膏 少许（可以不放）
步骤 1
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步骤 2
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鸡蛋打碎，摊鸡蛋饼，尽量大片，让鸡蛋饼薄一点，摊好切大概1cm宽的鸡蛋丝备用即可。
五香蛋的家常做法？
用料：鸡蛋 8个 、 香叶 2片 、 八角 2颗 、 生抽 2勺 、 红烧酱油 3勺 、 盐 适量 、 糖 适量 、 辣椒 2个 、 耗油 1勺 、 大葱 1段
做法：
1.鸡蛋洗净，放入砂锅中，注入漠过鸡蛋清水，大火煮10分钟
2.捞出，剥皮，再次放入砂锅中
3.放入姜片，葱段，干辣椒，八角，香叶
4.放入生抽，耗油，红烧酱油，注入清水（或啤酒）
5.大火煮沸，转中小火
用料：鸡蛋8个、盐 2勺、花椒 1勺，汤匙勺香叶 3片、桂皮 1块、八角 1个、糖 1勺、老抽 3勺、姜 可加可不加
五香鸡蛋家常做法步骤：
步骤 1、鸡蛋洗净，水开后小火3分钟～
步骤 2、干辣椒剪段
步骤 3、加鸡精半勺、花椒1勺
首先把鸡蛋洗净放到锅里加足量水用大火烧开转中火煮五分钟，把煮好的鸡蛋取出来锅里大量加水，放入姜片，放入花椒，八角，酱油，料酒酒，白糖，食盐，放入鸡蛋，大火烧开，转小火炖煮30分钟，看见汤汁浓稠即可，盛出来晾凉盖严，再放入冰箱3到5天吃完就行了，做好的鸡蛋也可以趁热吃，就是不如放一天更加入味儿
到此，以上就是小编对于菜谱家常菜蛋的问题就介绍到这了，希望介绍关于菜谱家常菜蛋的4点解答对大家有用。
