大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于电饭煲食谱家常菜谱的问题,于是小编就整理了4个相关介绍电饭煲食谱家常菜谱的解答,让我们一起看看吧。
电饭煲盖浇饭8种经典的做法?
食材
五花肉1000克,大葱2根,生姜1块,大料2粒,桂皮1片,干辣椒3个,酱油1大匙,料酒1大匙,冰糖1大匙。
做法
1、猪肉洗净切成大块,保证每块都有皮和肥瘦肉,葱洗净切段,姜洗净切片;
2、炒锅烧热,码入肉块用中火煎炸,肉中的油脂会逐渐渗出,需不断翻动,肉块煎至每个面都成金***时,盛出备用;
用料:西红柿1个,鸡蛋2个,葱10克,香菜10克,油1勺,盐2匙,味精0.2匙,米饭1碗。
做法:
1. 准备原材料:西红柿、鸡蛋、葱、香菜、米饭备用。
2. 葱和香菜切好。
3. 西红柿切成小块备用。
电饭煲十种焖饭?
食材:
大米 2杯、土豆 中等大小1个、香肠 风干的,1根、冷冻青豆 适量、冷冻玉米粒 适量、豆角、韩式辣酱 适量、酱油、榨菜
做法:
1)大米洗净、豆角洗净切粒、土豆去皮洗净切1厘米见方的小丁、香肠切丁
2)上述准备好的材料和青豆、玉米粒一同放入电饭煲,加水没过所有材料一厘米,滴入几滴酱油,加两小勺盐拌匀
食材明细
猪肉100克、白菜50克、芋头1个、胡萝卜1根、香菜2根、葱半根、盐适量、花生油适量、腊肠50克、大米150克
什锦菜饭的正宗做法
1、胡萝卜、芋头、***、香菜、猪肉、香肠切丁,备用
2、起锅烧油,下葱花爆香,下肉丁,下胡萝卜和芋头丁,加盐,多炒会,至胡萝卜轻微透明,加***和腊肠丁,加热水煮一下,尝尝味,不咸再加点盐,鸡精,最后放香菜拌匀,盛入电饭煲里
电饭煲古法蒸米饭的做法?
古法蒸米饭,即***用传统方法蒸制米饭,能使米饭更具有原香口感。以下是电饭煲古法蒸米饭的做法:
材料:
1. 粳米(适量)
2. 水(米和水的比例约为1:1.2-1.5,可根据个人口味调整)
步骤:
1. 浸泡:将粳米洗净,然后用清水浸泡半小时至一小时。浸泡的时间越长,米饭的口感越佳。
做法步骤如下:1.首先将大米和小米混合到一起,淘洗干净至水清,然后滤掉水分。小米,是被现代人忽略了的好食材,含铁量比大米高一倍, 还是不需要抛光打磨加工的原生态食材。2.脱糖电饭煲,先将内胆放进去,再放入中间的电磁阀,按压紧实。3.然后放进装了小滤网的甑子。
关于电饭煲古法蒸米饭的做法如下:
1. 准备食材:大米、清水。
2. 按照电饭煲的说明书操作,将大米和清水按照一定比例放入电饭煲内锅中。
3. 启动电饭煲的古法蒸饭功能,或者选择类似的蒸煮程序。
4. 等待电饭煲完成蒸煮过程,一般蒸煮时间约为40分钟左右。
5. 蒸煮完成后,打开电饭煲盖子,用饭勺将米饭搅拌均匀。
6. 关闭电饭煲电源,让米饭在电饭煲内焖5-10分钟,使米饭更加松软。
原因:现代电饭煲通常具有古法蒸饭功能或类似的蒸煮程序,能够模拟传统的蒸煮方式,使米饭更加香软。在蒸煮过程中,电饭煲能够自动控制火候和温度,使米饭煮熟并保持一定的口感和营养。使用电饭煲古法蒸米饭的做法,既能体验传统蒸煮的魅力,又能节省时间和精力。
电饭煲怎么使用去蒸米饭比较好吃?
想让米饭蒸出来更好吃,只需记住下面这几个点就可以,喜欢的朋友可以来看看
1、将200克的大米倒在盆中,加入适量的清水清洗,清洗次数不要超过3次,不然大米营养会流失,而且蒸出来的香味也会减少
2、把清洗好的大米放到盆中,米和水的比例应该是1:1.2,只要水超出米有食指的第一个关节就可以
3、在米水中加入两滴花生油,浸泡40分钟,这样可以使蒸出来的米饭晶莹剔透
到此,以上就是小编对于电饭煲食谱家常菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于电饭煲食谱家常菜谱的4点解答对大家有用。