大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于名贵菜谱家常菜的问题，于是小编就整理了4个相关介绍名贵菜谱家常菜的解答，让我们一起看看吧。
世界上最贵的中国名菜？
佛跳墙
佛跳墙绝对算是一道中国的传统名菜，由鱼翅、鲍鱼、海参、鱼唇等名贵的食材制成，被列为世界上最贵的汤之一。在国外，价格在200美元以上，而且需要提前预定！
这款面包圈来自纽约，售价约800美元。因为其中添加了全世界第二贵的食材意大利白松露，和同样不菲的雷斯林葡萄果冻，加上上面的可使用金箔，毫无悬念的成为世界上最昂贵的面包。
龙虾煎蛋饼
不得不说，和讲究色香味俱全的中国美食相比，这个蛋饼的卖相让人没什么食欲。但是你却千万别小瞧这么一道菜，一份就要1000美元。为什么会这样贵？其中大量的鲟鱼籽酱和龙虾等最优质的食材就让成本暴涨了。
白松露黄金披萨
折合人民币15000元左右一张的披萨，到底是个什么味道？这种披萨的所用食材，全都是世界上最顶级，比如松露白松露、水牛芝士等等，最奢侈的是还使用了24K能够食用的金箔烤制而成......
说它是宝藏一点也不为过，因为里面的顶级食材实在是太多了：白鲸鱼子酱、鲍鱼、白松露、德文郡蟹、金箔等等。这些食材混在一起制成印度风味的咖喱，味道据说是妙不可言。
满汉全席最贵的一道菜？
玉掌献寿
很多人看到这个菜名可能不知道是什么东西，其实玉掌就是所谓的熊掌。在满汉全席中这道菜是属于廷臣宴里的一道御菜，制作方法不算特别繁琐，但是主要是食材难找，现在基本上不可能买得到熊掌这种东西了。
什么样式法餐最贵？
第一、香槟：只有在法国香槟区生产的瓶内二次发酵起泡酒才能被称为香槟哦，因为香槟口感丰富，颜值又高，基本上各种节日庆祝、宴会都会选择它。一些人在冰镇香槟时不得其法，只晓得冷藏后好喝，其实香槟的适宜饮用温度在6-9摄氏度，如果温度过低反而会影响口感使得香槟过酸。

第二、松露：作为世界三大珍肴之一，最大的特点就是“贵”，啊不，最大的特点就是气味浓郁。松露单独食用口感可能略微单调，可是一旦作为辅料加入，他的香味会使整个菜都升华。需要注意的是国内大部分吃到的都是国产黑松露，口感跟香味会差一些，但价格相对的也便宜很多。

第三、法国蜗牛：法国人吃蜗牛已经有几百年的历史了，从家常菜升级成名贵的佳肴，最终成为法国的国菜，足以见得法国人对蜗牛的喜爱。制作的时候会先蜗牛肉与葱姜蒜一起捣碎，拌上调料后再放入蜗牛壳中，再进行烹调。，食用时需要用特制的叉子跟钳子，用叉子将蜗牛肉从壳里挑出来。

第四、鹅肝：鹅肝和蜗牛虽然都是法式前菜，但是从食材品质来说鹅肝会比蜗牛档次更高一些。为了获得细腻肥嫩的鹅肝，需要不断的强行填喂才能使得鹅肝肿大6-10倍，变成法国顶级的美味。
一、艾玛斯鱼子酱
说起鱼子酱，人们以为最贵的鱼子酱在欧洲，其实不是，世界上最贵的鱼子酱是在伊朗，伊朗有一款艾玛斯鱼子酱，为了保存鱼子酱的味道，是用黄金包装的，在食用的时候，还有专用的黄金勺子，价格是25000美元，还有小盒包装，1250美元！
荤菜最贵的菜？
鱼子酱几乎是公认的昂贵食材，在世界上名目众多的产地种类中，其中最顶级的其实产自伊朗。这是种极为稀罕的食物，要找到卖这种食物的商店，就像大海捞针一般困难。
目前唯一一家已知的可以买到艾玛斯鱼子酱的商店是伦敦皮卡迪利的“C***iar House &Prunier”。这个商店的艾玛斯鱼子酱按千克出售，***用24克拉金罐包装，价格是25,000美元。如果你只是想尝一口这种鱼子酱是什么味道，可以买小罐的，价格是1,250美元。所以说鱼子酱虽好，要尝到味道，还是要付出很大成本的。
到此，以上就是小编对于名贵菜谱家常菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于名贵菜谱家常菜的4点解答对大家有用。
