大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于火锅鸡腿减脂推荐菜谱的问题,于是小编就整理了4个相关介绍火锅鸡腿减脂推荐菜谱的解答,让我们一起看看吧。
如何做火锅料烧鸡腿?
火锅料烧鸡腿的做法 食材 主料 鸡腿 3个 火锅料 100g 洋葱 半个 胡萝卜 半个 辅料 油 适量 盐 适量 生抽 1勺 老抽 1勺 蚝油 1勺 白糖 1勺 西芹 少许 步骤 1.鸡腿洗净斩小块。 2.放入开水煮去血水,冲净、沥干。 3.火锅料洗净、洋葱、胡萝卜切片、西芹切段。 4.八角一个、桂皮一小块、辣椒、花椒个少许。 5.油锅炒香香料,捞出。 6.香料油里加一勺白糖,炒糖色。 7.入鸡腿、一勺老抽、一勺蚝油、一勺生抽炒匀。 8.加入火锅料、少许开水,加盖煮3分钟. 9.加入配菜再煮3分钟后,调入盐翻拌均匀,出锅。 小贴士 1.配菜可随意添加。 2.喜辣的可以多加些辣椒、花椒。 3.火锅料可以先用开水煮一下。 4.煮的时间不要太久,不然鸡肉就老了。
清汤火锅鸡做法?
食谱原料:付骨鸡腿肉2只,豆腐1块,白菜8张,白葱4根,菠菜2束,茼蒿菜1束,香菇8个,粉丝50g,海带10cm,角1张,辣萝卜茸适量,葱花适量,蓬醋适量。
制作方法:
1. 鸡腿肉去骨,切成3-4cm的块。
2. 粉丝用温水泡软、沥水、切成易食长度。
3. 豆腐切块,***和菠菜焯水,并卷成卷。
4. 白葱斜切4cm长的段,香菇刻花刀,茼蒿洗净切段。
5. 把步骤1至4的材料用大盘子装起来。
8. 配辣萝卜茸、葱花、蓬醋即可。
蒙阴火锅鸡做法?
蒙阴火锅鸡
用料
鸡腿
2个土豆 三四个香菇 随意郫县豆瓣酱 1勺火锅底料 半包葱姜蒜 适量味极鲜 2勺老抽 1勺蚝油 1勺盐 适量丸子木耳豆皮各种蔬菜 随意
火锅鸡的做法步骤
步骤 1
准备好所有的蔬菜,丸子等,
步骤 2
鸡块洗净剁小块,放入锅中,锅里烧水,焯三分钟左右,捞出,沥干水分待用,
步骤 3
鸡腿火锅怎么样?你吃过吗?
我吃过,鸡边腿剁成大块,然后打水焯去点血水和沫子,开锅五分钟后关火,用凉水冲净,锅中烧油,油热加入葱姜,郫县豆瓣老抽,生抽,炒出红油后加入焯好的鸡块。煸炒五分钟后加入白水,炖15分钟关火。然后就想吃什么菜都可以放到里边涮,这样做又有营养又健康,我吃羊肉火锅容易上火,吃鸡腿火锅会好一点!特别方便而且成本还不高。
到此,以上就是小编对于火锅鸡腿减脂推荐菜谱的问题就介绍到这了,希望介绍关于火锅鸡腿减脂推荐菜谱的4点解答对大家有用。