大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于国宴菜谱家常饭的问题，于是小编就整理了4个相关介绍国宴菜谱家常饭的解答，让我们一起看看吧。
湖南家常菜有哪些？
2.辣椒炒肉，是湖南人必吃的招牌菜。
4.东安鸡，曾经上过国宴，是湘菜之首。
印度国宴也用手抓吗？
谢谢邀请：手抓吃食物是印度人的传统，萨沙在印度的时候，最大的乐趣就是看印度人吃饭，很有意思的，属于技术活，印度有很多路边摊，你可以坐下随便点些东西就吃。如果你需要勺子，叉子直接，直接去老板那里取就行了，餐具都是有的，但绝大部分印度人，哪怕白领都是手抓吃饭。
国宴和其他国家也是一样用叉子插，这样就比较有绅士风度了，对于普通的民众来说，除了伸出手抓还是伸手抓，如果在印度聚会可要小心了，因为你不知道那个刚上完厕所之后，就直接坐上来手抓了，一般小便还可以勉强不介意，但是那种刚拉完肚子的就严重了，光靠纸巾擦***能擦干净吗。
所谓国宴是本国家领导人用来招待别国领导人的晚宴，随行的人还包括各界重要的人物，每一道在国宴上的菜，都是经过精挑细选，尽量让别国的领导人，能领略到印度美食的精髓
从来没见过印度人吃火锅，不知道他们的右手能承受多少摄氏度的高温。
前几年有一次在宾馆吃早餐，遇到一个印度人。那家宾馆属于快捷酒店，早餐比较简单。那个印度人学我的样子，盛了一碗粥，也拿了一双筷子。然后就目不转睛的盯着我吃饭。我抬起头看了他一眼，他冲我笑笑，也开始用筷子吃饭。两只筷子从单手变更到双手，最后直接扔到桌子上，想直接用手。米粥很热，他尝试了一下，又缩了回来。我去找服务员给他要了一个汤勺，比较大的那种。他礼貌的向我道谢。
印度人的英文还是不错的，起码比我讲的好。他看见前台摆着雀巢咖啡，便说想喝咖啡。这位三哥，档次还不是一般的高！
我翻译给服务员，人家说这是另外的一名外宾自己卖的，不能提供给别人。
印度人不会用筷子，就连我给他找的大勺子也用的很不熟练，我更加坚定了印度人吃饭只会用手的想法。
至于印度的国宴，咱也没有参加过。应该给客人准备刀叉和筷子吧，他们自己，应该还是用手的！只有这样才会显得更直接！
我是萨沙，我来回答。
其实印度国宴和其国宴一样，都是有刀叉的。
外国的客人直接用刀叉吃，但印度人有的用刀叉，有的还是用手抓。
比如一次国宴上，著名的英迪拉.甘地夫人就是手抓吃饭，其他印度官员甚至外国客人要仿效。
虽然今天印度稍微好一点的餐馆，都提供各种餐具（可惜没筷子），但印度人还是喜欢手抓吃饭。
手抓吃食物是印度人的传统。
萨沙在印度的时候，最大的乐趣就是看印度人吃饭，很有意思的，属于技术活。
印度有很多路边摊，你可以坐下随便点些东西就吃。如果你需要勺子，叉子直接，直接去老板那里取就行了，餐具都是有的。
但绝大部分印度人，哪怕白领都是手抓吃饭。
吃饭大体是这个过程：首先老板端上了一个盘子，里面有米饭和各种调味品。这个米饭在制作的时候，已经加上了各种调料、蔬菜和汤。印度人大部分是素食，所以饭里面有肉的不多。
印度手抓饭可谓是闻名天下，几乎整个印度社会的男女老幼不管是基层工作者还是公司白领或者***官员都是直接用手抓饭往嘴里送，而不用筷子、刀叉等餐具，这在现代社会看来有点未开化的感觉，但这只是人家的传统饮食习惯，我们应该理性看待。
印度手抓饭
其实印度餐馆一般都会提供刀叉等餐具，只不过你不特意要的话他们不会主动给你，但是到了接待外宾的国宴场合，印度***备餐就肯定要为外国来宾准备刀叉等餐具了，尽管有入乡随俗这一说，但也不能一味地让别人适应自己的风俗习惯，全世界各地有各种各样风俗，有很多还是很重口味的，所以以国际标准准备国宴就不能不提供餐具，更不能只提供本国口味的菜品，要不然满嘴咖喱味也不太好啊。
印度总理辛格招待来访的美国总统***
应当知道的是印度人吃手抓饭只用右手，因为左手另做他用(大家评论区补充哈)，吃饭之前会有一杯水专门用来洗手，这个水不能喝哈，饭后也有一杯柠檬水用来清洗手上的食物油渍。
小编本人挺喜欢吃咖喱饭，但用手抓的话可能就没食欲了。
所以，对于印度人用手吃饭，您有什么看法呢？敬请评论区留言！
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鲁菜有几个小菜系？有啥特色？
鲁菜又称山东菜，是由济南菜、胶东菜和孔府菜三个菜系组成的。三个地方风味虽同属于“鲁菜”范畴，但因所处的地理位置不同，气候、物产、饮食习俗各异，因而也有各自的特点。
济南菜，指济南、德州、泰安一带的菜肴。它取材广泛，上自山珍海味，下至蒲菜、豆腐、下货，都能做出优美的菜肴，菜品色泽浓烈，讲求豪放;善于制汤，清汤色清而鲜，奶汤色白而醇，清汤、奶汤的熬制及使用都有严格的规定;烹调方法擅长爆、炒、烧、炸等。代表菜品有清汤燕窝、奶汤蒲菜、葱烧海参、糖醋黄河鲤鱼、九转大肠、油爆双脆、锅烧肘子等。
胶东菜起源于福山，包括青岛、烟台、威海一带的菜肴。选料多以新鲜海味为主，以烹制海鲜见长，像小银鱼、加吉鱼、八爪鱼、对虾等都很有名。成菜口味以鲜咸为主，偏重于清淡;常用的烹调方法有爆、炸、扒、蒸等。代表菜品有油爆海螺、清蒸加吉鱼、扒原壳鲍鱼、靠大虾、炸蛎黄等。
孔府菜是孔子“食不厌精，脍不厌细”饮食理念的具体体现，是典型的官府菜，选料精细，烹制考究，盛器讲究，菜名寓意深远，古朴典雅，宴席礼仪庄重。孔府菜基本上分为两大类:一类是宴会饮食，一类是日常家餐。宴席菜和家常菜虽然有时互相通用，但烹饪是有区别的。
鲁菜辉煌的过去
菜系，是指在一定自然和社会条件下，经过长期历史演变形成的自成风味体系的、在国内外影响较大并得到公认的地方菜(所谓地方菜，就是人们根据自己的饮食习惯，以及当地的物产、特产和口味喜爱等所烹制的具有一定特色的一类菜肴)。鲁菜系在全国各大菜系中素有八大菜系或四大菜系之首之说。三大流域孕育了四大菜系，黄河流域孕育了鲁菜系。其实，早在清代，鲁菜就被誉为“四大风味”之一。
改革开放以来，为了加快鲁菜发展的步伐，我省有关部门曾派出专门人员长时间地考察挖掘孔府菜品。为了迎接第一届全国烹饪大赛，1983年[_a***_]，商业厅特聘80余岁高龄的孔府菜老师傅葛守田在烟台进行了孔府菜表演。“三套鸭”、“烤花揽桂鱼”、“诗礼银杏”、“丁香鱼翅”、“八仙过海闹罗汉”等名馔，无不闪烁着孔府菜光彩夺目的烹饪技艺之光。1991年，山东省烹饪学会曾成功举办了“鲁菜的继承与创新”学术研讨会。曲阜阙里宾舍曾派员到日本、美国等国家表演孔府菜，在当地引起了轰动，受到了好评。
鲁菜，是起源于山东的齐鲁风味（现通行地带不仅限于当代的山东省，以大连菜为代表的辽南菜系也属于鲁菜），是中国传统四大菜系（也是八大菜系）中唯一的自发型菜系（相对于淮扬、川、粤等影响型菜系而言）[1]，是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力[2][3]的菜系，是八大菜系之首。[4]
2500年前山东的儒家学派奠定了中国饮食注重精细、中和、健康的审美取向；北魏末年《齐民要术》（成书时间为约公元533—544年）总结的黄河中下游地区的“蒸、煮、烤、酿、煎、炒、熬、烹、炸、腊、盐、豉、醋、酱、酒、蜜、椒”奠定了中式烹调技法的框架；明清时期大量山东厨师和菜品进入宫廷，使鲁菜雍容华贵、中正大气、平和养生的风格特点进一步得到升华。
经典菜品有一品豆腐、葱烧海参、三丝鱼翅、白扒四宝、糖醋黄河鲤鱼、九转大肠、油爆双脆、扒原壳鲍鱼、油焖大虾、醋椒鱼、糟熘鱼片、温炝鳜鱼片、芫爆鱿鱼卷、清汤银耳、木樨肉（木须肉）、胶东四大温拌、糖醋里脊、红烧大虾、招远蒸丸、枣庄辣子鸡、清蒸加吉鱼、葱椒鱼、糖酱鸡块、油泼豆莛、诗礼银杏、奶汤蒲菜、乌鱼蛋汤、锅烧鸭、香酥鸡、黄鱼豆腐羹、拔丝山药、蜜汁梨球、砂锅散丹、布袋鸡、芙蓉鸡片、氽芙蓉黄管、阳关三叠、雨前虾仁、乌云托月、黄焖鸡块、锅塌黄鱼、奶汤鲫鱼、烧二冬、泰山三美汤、清汤西施舌、赛螃蟹、烩两鸡丝、象眼鸽蛋、云片猴头菇、油爆鱼芹、酥炸全蝎、西瓜鸡等。
鲁菜（即山东菜）历史悠久，宋代以后鲁菜就成为「北食」的代表。明、清两代，鲁菜已成宫廷御膳主体，对京、津和东北各地的影响较大。是八大菜系之一。
一般认为鲁菜内部分为两大派系，分别以济南和胶东两地的地方菜演化而成。有时也分为三大派系，为以上两种加上孔府菜。
特点是清香、鲜嫩、味醇而着名，十分讲究清汤和奶汤的调制，清汤色清而鲜，奶汤色白而醇。
* 胶东菜：烟台福山为胶东菜发源地。以烹制各种海鲜而驰名，口味清淡。
* 济南菜：济南历城为济南菜发源地。擅长爆、烧、炸、炒，口味偏重。
* 孔府菜：顾名思义就是以山东曲阜的孔府为名所发展出来的特殊菜肴，由于曲阜是历代帝王祭典朝圣的地方，自古便擅长制备官府菜，以用料考究、制作精细、自成一格和风味独特而闻名天下
鲁菜又称山东菜，是由济南菜、胶东菜和孔府菜三个菜系组成的。三个地方风味虽同属于“鲁菜”范畴，但因所处的地理位置不同，气候、物产、饮食习俗各异，因而也有各自的特点。
济南菜，指济南、德州、泰安一带的菜肴。它取材广泛，上自山珍海味，下至蒲菜、豆腐、下货，都能做出优美的菜肴，菜品色泽浓烈，讲求豪放;善于制汤，清汤色清而鲜，奶汤色白而醇，清汤、奶汤的熬制及使用都有严格的规定;烹调方法擅长爆、炒、烧、炸等。代表菜品有清汤燕窝、奶汤蒲菜、葱烧海参、糖醋黄河鲤鱼、九转大肠、油爆双脆、锅烧肘子等。
胶东菜起源于福山，包括青岛、烟台、威海一带的菜肴。选料多以新鲜海味为主，以烹制海鲜见长，像小银鱼、加吉鱼、八爪鱼、对虾等都很有名。成菜口味以鲜咸为主，偏重于清淡;常用的烹调方法有爆、炸、扒、蒸等。代表菜品有油爆海螺、清蒸加吉鱼、扒原壳鲍鱼、靠大虾、炸蛎黄等。
孔府菜是孔子“食不厌精，脍不厌细”饮食理念的具体体现，是典型的官府菜，选料精细，烹制考究，盛器讲究，菜名寓意深远，古朴典雅，宴席礼仪庄重。孔府菜基本上分为两大类:一类是宴会饮食，一类是日常家餐。宴席菜和家常菜虽然有时互相通用，但烹饪是有区别的。
鲁菜辉煌的过去
菜系，是指在一定自然和社会条件下，经过长期历史演变形成的自成风味体系的、在国内外影响较大并得到公认的地方菜(所谓地方菜，就是人们根据自己的饮食习惯，以及当地的物产、特产和口味喜爱等所烹制的具有一定特色的一类菜肴)。鲁菜系在全国各大菜系中素有八大菜系或四大菜系之首之说。三大流域孕育了四大菜系，黄河流域孕育了鲁菜系。其实，早在清代，鲁菜就被誉为“四大风味”之一。
改革开放以来，为了加快鲁菜发展的步伐，我省有关部门曾派出专门人员长时间地考察挖掘孔府菜品。为了迎接第一届全国烹饪大赛，1983年春天，商业厅特聘80余岁高龄的孔府菜老师傅葛守田在烟台进行了孔府菜表演。“三套鸭”、“烤花揽桂鱼”、“诗礼银杏”、“丁香鱼翅”、“八仙过海闹罗汉”等名馔，无不闪烁着孔府菜光彩夺目的烹饪技艺之光。1991年，山东省烹饪学会曾成功举办了“鲁菜的继承与创新”学术研讨会。曲阜阙里宾舍曾派员到日本、美国等国家表演孔府菜，在当地引起了轰动，受到了好评！希望***纳，谢谢您！
水煮白菜好吃吗？怎么做？
很高兴回答这个问题，什么菜好不好吃得看自己的口味，至于水煮***我觉得还行，小可不才，分享三种贵州人的水煮***方法给大家，不喜勿喷，谢谢大家。
***加载中...首先***切好用水洗干净，锅里先放点油，把油微微烧热，有条件可以放猪肉，然后在加水，水烧开，记住一定要把水烧开，在加入前面洗好的***，然后加入盐，盖上盖子水开4分钟即可。水少开的目地是把***的甜味锁在菜里，这样吃起来，又甜又有点口感！
大家可能都听说过一道国宴名菜，清水***，或者开水***。但是大家可能不知道这道菜的玄妙之处。
这一道菜，作为国宴名菜，是专为宴请国内外贵宾而创作，广受好评。
这道菜可以说将***的鲜甜与汤汁的韵味融为一体，成功做到了清香淡雅，回味悠长。看似朴实无华的食材，实际上却是需要精心烹制，汤底，是这道菜跻身国宴菜的仪仗。
而汤底的熬制，光是食材就有老母鸡，母鸭，火腿，干贝。众多极鲜的食材，熬制4小时以上，葱姜蒜去腥。
而***的淡雅，更是衬托出汤底的精妙。
这就像是一种人生境界，看似朴素平淡，内涵却深刻厚重。
没有艳丽的色彩，也没有豪华的食材，反而是一味淡雅，却蕴藏着最悠远的味道。
水煮***，更是一道人生的禅意。
水煮***稍微换个做法，可以做成上汤娃娃菜，做法并不复杂，如果用大白菜做的话也可以，就是不要用太大的***梆，尽量用叶子和稍里面的***梆。做好的上汤娃娃菜不仅美味不可自拔，而且营养会更加丰富！
做法：
1，准备两棵娃娃菜，或者大***叶子和嫩的***梆，切成条状，放入开水中焯熟，加入少于盐可以使煮的娃娃菜颜色更加鲜亮，煮好后捞出放入盘子当中；
2，热锅中放油，放入蒜粒炒香，把多余的油舀出来，只剩下少许底油即可；
3，在锅中加入提前煮好的骨头汤，皮蛋，葱姜，鸡精，煮五分钟，待汤汁看着浓稠一点或者闻着香喷喷的就可以了；
4，把煮好的汤汁淋到煮好的娃娃菜上，撒上葱沫，一盘美味的上汤娃娃菜便做好了！
做好的上汤娃娃菜，使普通的***或者娃娃菜不管看起来还是吃起来都不再普通，家里有客人端上一盘上汤娃娃菜，倍有面儿！
平时在家做饭也可以尝试做着吃，老人小孩儿都会很喜欢，因为口感比较软一点，都咬得动，而且营养特别丰富，味道特别鲜美！绝对高出普通的水煮***好几个档次！
到此，以上就是小编对于国宴菜谱家常饭的问题就介绍到这了，希望介绍关于国宴菜谱家常饭的4点解答对大家有用。
