大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家常菜谱点心制作的问题，于是小编就整理了3个相关介绍家常菜谱点心制作的解答，让我们一起看看吧。
点心自制家常做法？
蛋糕：鸡蛋两个、玉米油100g、牛奶150g、泡打粉9g、细砂糖40g、低筋面粉250g、蓝莓
酥粒：黄油15g、细砂糖10g、面粉25g
鸡蛋加玉米油、牛奶、细砂糖搅拌均匀、倒入低筋面粉搅拌无干粉、挤入模具3分满摆上蓝莓继续挤至8分满
做法：
山药直接处理去皮洗干净，切成小块。生山药块里加入鸡蛋和适量白糖（白糖的量自己选择放多少，不要过甜就可以），用搅拌机等把山药和鸡蛋搅打成糊状；把花生酱再放入搅拌机内，再一次启动机器，把花生酱和山药鸡蛋糊搅拌均匀。搅打好的山药花生酱糊倒入备好的容器里 ，容器的四周要刷油，底部铺上油纸，盖上保鲜膜，用牙签扎上小孔，蒸20分钟，焖5分钟再开锅。蒸好取出大碗，倒扣出来，撕去油纸，切块晾凉即可吃了，小孩子一块块抓着吃 好吃有营养。
准备食材：红薯泥50克、低筋面粉90克、无盐黄油40克、糖粉20克、鸡蛋液15克
制作方法：
1、红薯去皮，切薄片，隔水蒸熟，压成红薯泥，想要更细腻的口感，可以过筛。
2、黄油切小块，在室温下软化，倒入糖粉，用电动打蛋器将黄油打发至体积膨大。分两次倒入蛋液，每倒入一次，用打蛋器打两下，待蛋液被吸收了，再加入剩余的蛋液搅拌。
3、倒入红薯泥，用电动打蛋器打几下，打至顺滑即可。
家常面点如何制作？
方法步骤如下：
鸡蛋饼，把小香葱切丁备用，在碗中打鸡蛋，加清水搅拌。
加盐和香油搅拌，加入适量面粉，搅拌均匀，加入葱丁搅拌均匀。
往电饼铛中放油烧热，倒入鸡蛋糊，煎至两面金黄即可。
南瓜千层饼，把南瓜切片，放锅中蒸20分钟，拿出压成南瓜泥， 加入600克面粉，揉成面团，密封发酵。
煎烙饼家常做法？
准备食材：面粉400克，鸡蛋2个，酵母粉4克，小葱2根。
步骤：
1、将鸡蛋打散于碗中搅拌均匀，然后加入400ml温水。蛋液中加入4克酵母粉，搅拌均匀。
2、面粉放入碗中，加1小勺白糖搅拌均匀，然后倒入蛋液，边倒边搅拌，搅拌成粘稠的糊状。
3、碗口封上保鲜膜，放在温度大约40度的地方发酵40分钟。
4、往面糊中加入少量的玉米油，一小勺食盐和所有的葱花，搅拌均匀。
5、平底锅中加少许油刷匀，倒入面糊，转动锅底使面糊均匀摊开，然后盖上盖子小火焖煎3分钟。
6、将面饼反面，将另一面也煎至金黄，即可出锅。
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面粉加适量水搅拌成流动性面水,将鸡蛋打散倒入面水与其搅拌均匀,往里面加入适量的葱花。
2.
电饼铛加热,用刷子给锅底刷一层油,待油温八成热时,倒入适量的面水,让面水均匀沾满整个锅底。待一面煎熟后将煎饼翻倒再煎另一面,直至两面金黄出锅。
食材：黑芝麻 适量，面粉 一碗，细砂糖 适量，牛奶 适量，鸡蛋 一个。
1.将面粉倒入一个大碗里，打入一个鸡蛋，加入黑芝麻。再将细砂糖放入。
2.一点一点地加入牛奶，一边加入一边搅拌。
3.搅拌至完全没有一点面疙瘩，提起橡皮刮刀，面糊能缓缓流动的状态即可。
4.平底锅刷上一层薄薄的植物油，烧热。
5.舀入一勺面糊。端起平底锅慢慢转一圈，让面糊均匀地铺满锅底。
6.将平底锅放入炉上小火慢烙，烙至面饼完全凝固，变色，将其翻面。
7.两面烙至微***黄，即可起锅。
黑芝麻烙饼出锅了，简单快速，又香又软，全家都爱吃。
到此，以上就是小编对于家常菜谱点心制作的问题就介绍到这了，希望介绍关于家常菜谱点心制作的3点解答对大家有用。
