大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于减脂菜谱虾仁拌饭的问题，于是小编就整理了3个相关介绍减脂菜谱虾仁拌饭的解答，让我们一起看看吧。
海鲜拌饭，怎么做？
用料：海肠2斤，五花肉100克，大虾2只，韭菜叶2根，骨头汤一锅，酱油，耗油，盐各适量，糖少许，米饭适量
步骤：
2、海肠处理好洗净切小段。
3、虾去皮去除虾线切小段备用。
4、韭菜叶切小段，五花肉切丁。
5、锅烧热倒油放肉丁翻炒至肉熟放骨头汤，酱油，耗油，糖，盐熬8分钟左右加入虾段海肠，韭菜叶勾芡出锅倒在米饭上即可。
食材
大虾仁 50克、 带子 5枚、 蟹*** 3根、 大米 100克、 生抽 30毫升、 香葱 5克、 香油 5毫升、 白砂糖 5克、 菜心 50克
海鲜拌饭的做法步骤
步骤1
锅中放入适量清水大火烧沸后放入菜心汆煮，再取出沥干水分,待用。
步骤2
大虾仁洗净，挑去虾线，同带子、蟹***一起待用。
步骤3
将大米淘洗干净，根据电饭煲米和水的比例提示，将适量米和水放入电饭煲内，按下煲仔饭按钮。
步骤4
小龙虾焖饭做法？
大米淘洗干净，浸泡大约2小时，熟小龙虾分剥好，虾尾肉，和龙钳处理干净，大蒜去皮
步骤2
锅里加入花生油，倒入蒜末炒香，加入1勺生抽，1勺蚝油烹一下，炒匀
步骤3
把炒好的蒜蓉倒入泡好的大米中
步骤4
步骤5
充分的拌匀，使每一粒米都沾上鲜美的味道
步骤6
步骤 1
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步骤 2
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步骤 3
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倒入小龙虾翻炒，烹入料酒。
步骤 4
大米适量，洗净泡水5个小时，让大米吸足水分，置盘中，本来想像荷叶饭那样做，那样蒸饭时间可以少很多，可是让荷叶味盖过龙虾的味道感觉很可以，所以…蒸吧，先蒸一个小时。
步骤 2
米饭里可以加各种料，随意的，但是个人不建议再加海鲜虾米之类的东西，因为这道菜是要让米饭带有龙虾的味道，加太多味重的食材反而不好（纯属个人喜好哈），所以我就用了一丁点的香菇和胡萝卜末以及一些蘑菇，这样可以衬托龙虾的鲜美^_^
步骤 3
配料里加少量料酒，生抽，鸡精，盐调匀，然后加入已经蒸了一个小时的米饭中。继续蒸30分钟，
小龙虾焖饭(1/11)
小龙虾用大量清水反复冲洗。
带上胶皮手套，准备一直干净牙刷刷洗小龙虾肚皮，尾巴，钳子关节（反正除了背部哪都刷就对了）
背部朝上，小龙虾尾部有三瓣虾尾，捏住最上面虾尾，扯断 ，拽出虾肠 ，这是小龙虾的粪便，千万不能吃。（虾肠很容易拽出，没有技术含量，即使尾巴断了也没事，虾肠一捏就出来。）
处理完虾肠的小龙虾最后用清水再反复洗两次控水备用
锅烧热，倒入少量油，倒入葱段，姜片，蒜片，花椒炒出香味。
加入小龙虾翻炒、
加入豌豆荷胡萝卜丁翻炒。
加入大量清水烧开。
猪肉拌饭做法？
1、将猪肉五花肉洗净。
2、准备调料，料酒10毫升，盐6克，蚝油10毫升，白芷2克，肉蔻3克，香叶2克，生抽15毫升，花椒8粒，八角2粒，葱一棵，姜20克，蒜一头。
3、洗好的猪肉下锅开始煮，加入准备好的调料，食盐除外。
4、煮到猪肉用筷子扎透，加入稍多点的食盐，这样肉会酥软可口。
5、在开火慢炖10分钟即可，捞出来，大肉面里的大肉就做好了。
到此，以上就是小编对于减脂菜谱虾仁拌饭的问题就介绍到这了，希望介绍关于减脂菜谱虾仁拌饭的3点解答对大家有用。
