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永川美食菜谱减脂午餐,永川美食菜谱减脂午餐有哪些

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于永川美食菜谱减脂午餐问题,于是小编就整理了1个相关介绍永川美食菜谱减脂午餐的解答,让我们一起看看吧。

  1. 凉粉要加热多久?

凉粉要加热多久?

凉粉是日常生活中人们喜爱的一道家常菜肴,有豌豆凉粉、绿豆凉粉等等之分,凉粉的口味香软清凉,同时拌上调料以后有不同的美食感受。家常菜肴中经常会吃到一份凉拌凉粉,凉粉做菜食用之前要先把凉粉煮透,凉粉煮多久合适您知道吗?来了解一下凉粉的吃法和功效吧。

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(图片来源网络,侵删)

一、凉粉煮多久

一般7~8分钟可以了。

二、煮凉粉的做法

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材料:

纯绿豆淀粉220克,盐1/8茶匙,冷水1450毫升,永川豆豉50克,郫县豆瓣酱50克,辣椒粉25克,芝麻1/4茶匙,菜油50毫升,熟黄豆粉1汤匙花椒粉1克,酱油2汤匙,白糖1/2汤匙,味精1捏,芹菜1株

做法:

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1、将绿豆淀粉,盐,冷水放入汤锅里,充分搅拌;锅置中火上加热,其间用勺不停搅拌,将锅底的淀粉搅起,以免煳锅。待锅内容物煮至半透明粘稠糊状时,约10分钟,关火。把锅放置在阴凉的地方,让淀粉糊冷却,呈固态糕状,约2小时。

2、在等待凉粉冷却时,准备调料。把豆豉,豆瓣酱放菜板上剁细碎,放入耐高温的碗里。把辣椒粉,芝麻撒在上面。把菜油烧至8成热,淋在辣椒豆豉混合物上,将其烫出香味。加入黄豆粉,花椒粉,白糖,酱油,味精,充分调匀,制成调料备用

到此,以上就是小编对于永川美食菜谱减脂午餐的问题就介绍到这了,希望介绍关于永川美食菜谱减脂午餐的1点解答对大家有用。

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