大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于清蒸菜谱家常菜清淡的问题，于是小编就整理了4个相关介绍清蒸菜谱家常菜清淡的解答，让我们一起看看吧。
清蒸花鱼家常做法？
材料
做法
1.白花鱼除鳞去内脏、清洗干净，两面切一字花刀。
2.鱼身抹盐、料酒（肚子里也要抹）、葱、制入味。
3.锅内放水烧开，将腌好的鱼放锅里隔水蒸8分钟。
4.准备葱丝、姜丝。
5.蒸好的鱼倒出汤汁不要，放上葱丝、姜丝。
6.将海鲜酱油倒锅里烧开，浇在鱼身上。
花鱼一条 ，蒸鱼豉油 适量 葱 姜 酸 适量 红泰椒 三个 料酒 适量 、 生抽 适量 、 盐 鸡精 五香粉 适量
将鱼洗净，切几刀，插入姜片，鱼肚中放入姜片，葱段，蒜片，加入料酒，生抽，盐，腌制十分钟，烧水开锅后放入腌制好的鱼，蒸10分钟。鱼大的话可以多蒸一会，以免不熟。蒸鱼期间可切好葱姜蒜和辣椒兑入蒸鱼豉油，辣椒，生抽，香油，料酒，五香粉，鸡精，搅匀备用。鱼蒸时间到后出锅，讲多余的水分倒掉，将调好的汤汁倒在蒸好的鱼上，锅里倒入少许油，油开后，将油倒在鱼上（注意安全，不要被烫到。），即可食用。
什么鱼清蒸好吃又不很贵？
清蒸鲈鱼是一种经典的清淡菜式，其鲜美的口感、健康的营养价值受到了广大消费者的青睐。鲈鱼肉质鲜美细嫩，且富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸，是人体所需的重要营养元素。价格方面，对于普通家庭而言，鲈鱼的价位并不算很高，比如一两大小的鲈鱼，其价格通常在10-20元之间。因此，清蒸鲈鱼是一种既美味又经济实惠的鱼类菜品，特别适合健康饮食的人群。
清淡的家常菜有哪些？
主料：香菇，油菜
1.盐糖醋生抽放入碗里调成汁，淀粉放水调成水淀粉备用
2.香菇油菜洗净沥水，香菇去蒂，香菇蒂切开3.锅中放水烧开，加几滴油，放油菜焯一下，捞出摆盘备用（放油是为了油菜鲜亮颜色好看）
原料
豆腐300克、鸡蛋4个、葱花15克、料酒30克、精盐适量、味精2克、高汤150克猪油50克。
制作过程
1、将豆腐切成丁，放入沸水中氽一下，捞出，滤干水分。
2、鸡蛋打散，加入料酒，精盐，味精搅匀。
清蒸什么菜好的？
好吃的有
一，【清蒸菠菜】
菠菜又名赤根菜，鹦鹉菜，生活中比较常见，素有“营养模范生”之称，富含类胡萝卜素、维生素、矿物质、辅酶Q10等多种营养素。可以炒，蒸，做馅，做汤，味道都非常不错。
二，【清蒸胡萝卜樱子】
清蒸胡萝卜樱子是地道的农家菜，营养价值很高，胡萝卜缨子里面含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素等，还含有较多维生素及矿物质，是一道老少皆宜的菜肴。
三，【清蒸荠菜】
荠菜是春天里的野生蔬菜，一般生长在田间地头，荠菜的营养特别丰富，含有蛋白质、钙、维生素C，还富含10多种氨基酸，在野菜里面味道最为鲜美。
四，【肉末蒸水蛋】
鸡蛋是一种营养丰富的食材，含有优质蛋白，据资料记载：每100克鸡蛋里面含蛋白质12.58克，还含有人体必需的8种氨基酸，清蒸鸡蛋就是比较有营养的吃法，和肉末搭配在一起，吃起来更美味。
1 清蒸鲈鱼是一道非常好的菜品。
2 因为鲈鱼肉质鲜美、肉质细嫩、营养丰富，清蒸可以保持其原本的鲜美味道，也不增加油腻感，非常健康。
3 除了鲈鱼，清蒸鲢鱼、鲳鱼、甲鱼等也是不错的选择，能保留食材的本味，保证营养不流失。
到此，以上就是小编对于清蒸菜谱家常菜清淡的问题就介绍到这了，希望介绍关于清蒸菜谱家常菜清淡的4点解答对大家有用。
