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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于降血糖菜谱家常菜谱有哪些问题,于是小编就整理了3个相关介绍血糖菜谱家常菜谱有哪些的解答,让我们一起看看吧。

  1. 降糖饭的做法?
  2. 15个能降血糖的食物?
  3. 哪些食物即降血糖血脂又降高血压,而且也有营养?

降糖饭的做法

现代人到了中年就发胖,血脂血糖血压都会随之升高,我们常食用的白米饭,糖分摄入较高,可以尝试用粗粮替代白米饭,比如红米,白糙米,红糙米,糖类含量少,有助于血液稀释,饱腹感强,做法提前泡30分钟电饭煲功能选择杂粮饭,水量比白米饭多半指,这样做出来的杂粮饭口感软糯又健康,剩余吃不完还能熬粥,第二天早餐也就有着落了。


减脂降糖杂粮饭混搭的用料

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(图片来源网络,侵删)

杂粮类 糙米,黑米,紫米,紫米,藜麦,小米燕麦米,玉米,高粱米…杂豆类 红豆,绿豆,芸豆,鹰嘴豆,豌豆蔬菜坚果类 百合,栗子莲子…调味类 红枣,桂圆干,枸杞

减脂降糖杂粮饭混搭的做法步骤

步骤 1

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(图片来源网络,侵删)

组合1:红豆黑米饭 红豆,黑米1:1 (红豆不易熟,可以提前泡红豆,再与黑米一起蒸熟)

步骤 2

组合2:绿豆燕麦饭 绿豆,燕麦米1:1 (绿豆好熟,燕麦米久煮不烂,一起泡后下锅即可

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(图片来源网络,侵删)

步骤 3

3:水煮鹰嘴豆 浸泡过夜后水煮,开锅15-20分钟即可 鹰嘴豆单吃并不好吃… 还是少量加入沙拉 或者炖汤比较好

步骤 4

1、 大米淘洗干净,沥干水分;

2、 把大米放入蒸锅,到入植物油;

3、 把烧沸的水倒入锅里,加盖开始蒸米饭。大米和沸水的比例为1:1.2,植物油也可以按比例增加;

4、 米饭蒸好后,用饭勺扒松,盛在保险盒里,放入冰箱冷藏室(冷藏室温度要求4℃以下);

5、吃的时候、取出加热

这种做饭的方法,最重要的一个环节,就是将米饭冷藏在4℃以下的低温环境中。因为在这个温度中,米饭中的淀粉会发生改变,生成一种新的物质,叫抗性淀粉。抗性淀粉在小肠中很难被淀粉酶消化需要进入大肠,才能够逐渐发酵分解。在整个过程中,血糖的生成速度被大大减慢,对胰岛素的需求也相应放缓,从而能够很好地帮助调节餐后血糖、保护胰岛功能。


由于米饭富含淀粉,淀粉很容易体内被水解成为葡萄糖从而被吸收,因此米饭的升糖速度是很快的。怎样做米饭能减少糖分的摄入降低升糖的速度呢,首先我们可以在做米饭之前多淘几遍米,把米里面的淀粉洗掉一些,同时可以在做米饭的时候少放一些米,搭配一些低gi的食材,这样也可以起到降血糖的作用。

下面推荐几种米饭的做法,这几种米饭都搭配了低gi的食材。

1.藜麦饭

做法:藜麦提前浸泡半小时,与大米同煮即可。

2.糙米饭

做法:糙米提前浸泡一小时,与淘好的大米同煮即可。

3.南瓜

做饭:南瓜切块与大米同煮,煮好之后再焖十分钟即可。

15个能降血糖的食物

如果你血糖比较高并且有糖尿病的可能或是已经发展为糖尿病的话,那么不论是什么食物,都是不能够起到降低血糖治疗糖尿病的作用的。所以建议你平时只能够是低脂饮食低糖饮食,多注意进行体育锻炼,然后规律定时的应用降糖药物,并且要定期的到医院进行检查。

哪些食物即降血糖血脂又降高血压,而且也有营养?

以下是一些食物,它们被认为具有降低血糖、血脂和高血压的能力,同时富含营养:

  1. 鱼类:富含omega-3脂肪酸的鱼类(例如鲑鱼、鳕鱼和金枪鱼)有助于降低血脂和血压。它们还是优质的蛋白质来源。
  2. 红薯:红薯富含纤维和抗氧化物,有助于稳定血糖水平和降低胆固醇
  3. 燕麦:燕麦是一种富含纤维的谷物,有助于控制血糖和降低胆固醇水平。它还提供了复杂的碳水化合物维生素B。
  4. 豆类:豆类(如黑豆、红豆和鹰嘴豆)是优质的植物蛋白和纤维来源,可以帮助降低血糖、血脂和血压。
  5. 坚果和***:杏仁、核桃、亚麻籽和葵花籽等坚果和***富含健康的脂肪、纤维和抗氧化物,对心血管健康有益。
  6. 青叶蔬菜:绿叶蔬菜如菠菜、羽衣甘蓝和甜菜叶富含维生素、矿物质和抗氧化物,有助于降低血压和血糖。
  7. 橄榄油:橄榄油富含单不饱和脂肪酸,有助于降低血脂和血压。它还含有抗氧化物和抗炎性成分。
  8. 大蒜:大蒜被认为具有降低血压、改善血脂和血糖控制的作用。它还有抗菌和抗氧化的特性。

请记住,饮食对于降低血糖、血脂和高血压只是一个方面。维持健康的生活方式还包括适度的运动、减少盐的摄入、限制糖分和加工食品的消费,以及保持健康的体重。如果您有特定的健

分两个方面来回答这个问题:

第一、什么食物可以降血糖,降血脂,降血压?

第二、三高患者平时可以吃哪些食物比较好?只吃素不吃肉好不好?

先回答第1个问题,什么食物可以降三高。

很遗憾的是,本人在查阅了国内以及国际的高血压、高血脂和高血糖的专家共识以及我国居民膳食指南。现在没有任何食物可以明确地降低三高。

第2个问题,三高患者应当吃哪些食物比较好?

三高患者一定要均衡膳食。千万[_a***_]只吃素,不吃肉。因为肉类中含有很多的人体必须要的营养物质。我们千万不要认为肉类中就含有脂肪,肉类中的营养物质还是非常丰富的例如:红肉中含有的铁、蛋白质以及维生素B12。

最后总结,高血压、高血糖、高血脂的三高患者一定要均衡膳食,并且一定要多运动。并且一定要按医嘱服用各类药物,千万不要自行停药,因为停药之后所导致的疾病风险非常的大。

很多人认为:是药三分毒,但对于三高患者,服药总体上还是:利大于弊,为了避免副作用,我们一定要定期到医院检查,这样才可以把药效发挥到最大,不良反应降到最低。

您好,我是营养师小糖,很高兴为您答疑解惑。

高血压、高血脂、高血糖即为“三高症”。三高症的诱因很多:先天遗传因素,体力消耗少热量过剩,缺乏运动等等,随着生活节奏的加快,“三高”人群日益壮大。“三高症”往往由于日常的饮食结构不合理所导致,日常饮食护理对于防治“三高”尤为重要。

防治三高的日常饮食搭配应该以高蛋白、高纤维素、低脂、低盐、低糖为主。如优质蛋白质摄入以鱼、虾、瘦肉等为主,脂肪摄入则应以含不饱和脂肪酸的植物油(如豆油、花生油、玉米油等)为主,每日摄入量应控制在25g以内,平时多吃纤维素含量多的新鲜蔬菜水果,例如木耳芹菜海带苹果西红柿等。

另外患上高血压、高血脂、高血糖后,由于饮食控制或服用药物等因素,很容易造成机体维生素A的缺乏,这时可以适量摄入胡萝卜来缓解。胡萝卜中富含的β-胡萝卜素能够补充人体的维生素A,当胡萝卜和牛奶一起食用时,牛奶还能促进β-胡萝卜素更快、更好地转换为维生素A。β-胡萝卜素不但能降血压、降血脂、降血糖,还具有提高免疫功能、美容、抗癌、通便和抗衰老的能力。

总之,防治“三高”的饮食原则是:1.主食要定量;2.蛋白质要充足,同时保证优质蛋白质的摄入,如鱼类、禽类、蛋类、大豆制品等;3.少吃含脂肪、胆固醇高的食物,如肥肉、动物内脏、油炸食品等;4.保证蔬菜充足新鲜,尽量以大火快炒以及凉拌等方式,可以保全蔬菜的营养又不摄入过多油脂;5.水果要适量摄入,多吃容易升血糖;6.养成日常运动的好习惯,定期适量的运动可减轻身体负担。

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到此,以上就是小编对于降血糖菜谱家常菜谱有哪些的问题就介绍到这了,希望介绍关于降血糖菜谱家常菜谱有哪些的3点解答对大家有用。

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