大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于生日菜谱家常菜菜谱大全集的问题,于是小编就整理了3个相关介绍生日菜谱家常菜菜谱大全集的解答,让我们一起看看吧。
家庭寿宴菜单20道菜?
全家福,清蒸原味整鸡,多宝鱼,鸡汁闽笋,霸王肘子,白灼大明虾,蒜茸粉丝蒸扇贝,卤水拼盘,酸辣墨鱼仔,炒猪肚,羊肚菌,小炒牛肉,黄瓜焖鳝鱼,干锅牛蛙,烫萝卜菜,酱板鸭,炒香干,小炒肉,白菜台,雪里红肉末。
生日菜谱一般有哪几种菜?
生日菜谱一般少不了这几样菜式:
1、面
2、鸡
3、虾
4、鱼 生日,一般都会有生日蛋糕 还有一些菜谱也是必不可少的。
例如: 1、面——寓意:长寿面,吃了这个面就会长命百岁。2、鸡——寓意:飞上枝头。3、虾——寓意:满堂笑哈哈,大家开开心心的。(广东话“虾”和“哈”同音) 4、鱼——寓意:年年有余。生日大餐菜谱做法?
看参加生日聚会有几个人,按照人数去备菜,避免备的过多了浪费,备的少了又不合适。一般是按照一个人一个半菜的比例来准备,比如说6个人参加,准备9个菜。还要看一下平时大家都喜欢吃什么菜来准备, 毕竟是生日聚会,主要还要看一下寿星喜欢吃什么菜。
如果要准备10个菜,一个人掌厨,为了避免忙不过来,可以去买4个做好的凉菜,然后准备4个热菜,两个汤,菜要准备的荤素搭配。如果你不会做饭,也不想去饭店吃,再给你说个更简单的办法,就是在家里吃火锅,一般大家都会接受,火锅不需要烹饪,直接买火锅料,然后再准备一些大家喜欢吃的菜就可以了。
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